Recepty - Polévky pepř

Recepty - Polévky pepř

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Fazolovka husťačka, suplující oběd Na malém množství oleje osmažíme nakrájenou cibuli, dáme fazole, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme, přivedeme k varu a přepneme na co nejmenší teplotu. Zatím si nakrájíme brambory na malé kostičky, pórek, kapustu, kapustičky a anglickou slaninu na malé ...	Nejlepší recept na Dršťková polévka z hlívy V hrnci rozehřejeme lžíci másla, přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Přidáme opláchnutou a na kostky nakrájenou hlívu, přilijeme litr vody, osolíme a vaříme do měkka. V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, zaprášíme moukou a za ...
Zeleninový krém :) - recept od maminky Do hrnce si dáme máslo, po chvíli přidáme: brambory, mrkve, petržele, pórek,cibuli a část petržele kudrnky - vše promícháváme asi pět minut. Po pěti minutách přidáme 1200 ml vody a přikryjeme pokličkou a čekáme až do změknutí zeleniny. Po té zeleninu ro...	Recept na Kapustová polévka Kapustu dobře omyjeme a očistíme, rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťál a nakrájíme na tenké proužky. Do vroucího vývaru přidáme pokrájenou kapustu a vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut. Potom kapustu v polévce rozšleháme na jemnou kaši...
Hovězí polévka s masovými pumlíčky - recept od maminky V papiňáku uvařené maso drobounce nasekáme a v míse do něho vetřeme změklé máslo. Přidáme rozmočený rohlík v mléce a vejci, mouku, sůl, pepř, petrželku a cca 4 lžíce strouhanky. Vlhkými dlaněmi vytvarujeme asi 50 pumlíčků a zavařujeme je do vývaru z m...	Bramboračka č. 3 V hrnci na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme jíšku. Poté dáme nakrájený česnek, jen tak lehce zpěnit do jíšky, zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme - brambory na kostky, zeleninu, očištěné a nakrájené houby (v př�...
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním Ve větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky do měkka (doba viz Poznámku) Přidáme veškeré koření, zeleninu ještě ne. Já vařila v normálním hrnci (vysvětlení viz poznámka). Vyndáme díly masa, necháme zchladnout a mezitím přidáme mraženou zel...	Nejlepší recept na Bramborová polévka s pórkem a la pyré Brambory a celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky, očištěný pórek podélně rozkrojíme a pokrájíme na céčka, ve velkém hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou zeleninu a 5-10 minut opékáme. Přilejem zeleninový vývar, necháme přejít varem a v�...
Vývar z králíka a nutrie se strouhánkem - recept od maminky Hlavy omyjeme a dáme do vysokého hrnce a zalieme vodou,přidáme koření a sůl. Po 5-ti minutách přidáme i zeleninu v celku. Necháme vařit asi tak hodinu a půl a průběžně sbíráme pěnu z polévky (jinak by byl vývar zakalený) až je maso uvařené,tak vývar sce...	Drůbková polévka s protlakem a smetanou - recept od maminky Drůbky si dáme do studené vody, osolíme, dáme pepř a vaříme do měkka. Na pánvičce si orestujeme na proužky nakrájenou cibulku, pak přidáme nakrájenou ostatní zeleninu, kterou osmažíme. Drůbky pokrájíme, přidáme do vývaru spolu s protlakem, citronovou š�...
Polévka z červené řepy s ačokčou Řepu uvaříme zvlášť do měkka. Po uvaření oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do kastrolu dáme do vody vařit brambory nakrájené na kostičky, ačokču bez semínek na kousky, houby, sůl, nové koření, bobk.list a kmín. Po 10 minutách přidáme protlak, scezené fazo...	Chlebová polévka s brambory a mrkví - recept od maminky Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a opečeme na rozpáleném oleji. Když cibule zesklovatí, přihodíme na kostičky nakrájený chleba a orestujeme. Pak přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a na kostičky brambory. Zalijeme 2 litry horké vody. Přihodíme 2 masoxy,...
Naše oblíbená pórkovka Pórek si podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka, mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Do hrnce si dáme rozehřát máslo a nasypeme pórek, mrkev a restujeme dokud nám to vše neklesne. Mezitím si oloupeme a na malé kostičky nakrájíme brambory. Pot...	Recept na Brokolicová polévka Ve velkém kastrolu osmažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek až zesklovatí, ale nezmění barvu. Přidáme na růžičky rozebranou a očištěnou brokolici a na kostičky pokrájenou bramboru a zalijeme vývarem. Kastrol přikryjeme poklicí a na mírném plameni vař...
Babiččina praženka s drobením Na másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku. Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou. Řádně promícháme, zalijeme studenou vodou a přidáme kostku zeleninového bujónu. Vaříme do změknutí zeleniny a poté vsypeme...	Nejlepší recept na Zeleninová polívečka na rychlo Veškerou zeleninu(dle chuti) nakrájime na kousky a dáme vařit, vody dle mnonožství zeleniny....
Zeleninová polévka s knedlíčky - recept od maminky POLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým kořením a vaříme doměkka. Pak zaváříme knedlíčky. KNEDLÍČKY: Na oleji vyškvaříme nadrobn...	Rybí polévka z nilského okouna - recept od maminky Odřezky z filetů okouna nilského nakrájíme na menší nepravidelné tvary, osolíme a orestujeme na rozpuštěném kousku másla. Přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev) a na jemná kolečka nakrájenou cibuli šalotku. Zalijeme asi 1,5 litrem h...
Nejlepší recept na Bílá polévka z hlívy ústřičné Hlívu nakrájíme na nudličky a osmažíme ji dohněda na másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem. Uvedeme k varu a vaříme doměkka (resp. na skus). Přidáme mléko, smetanu, zelené bylinky, opepříme, dosolíme a prohřejeme....	Zeleninový hrnec (dietní polévka) Nakrájíme, dáme do hrnce, zalejeme vodou a 20 minut vaříme....