|
Recepty -
Pizzy tavený sýrPizzy - návody k vaření - online kuchařka|
| Pizza je velký kruhový plát světlého chlebového těsta (koláč), nahoře s náplní vyrobenou nejčastěji z rajčat, sýra a dalších rozdílných ingrediencí, záleží na druhu pizzy. Peče se v peci nebo troubě. Původem pochází z Itálie a stala se oblíbeným jídlem po celém světě. Restaurace, ve kterých se pizza připravuje se nazývají pizzerie. Připravuje se pečením a skládá z těchto základních surovin: Ze středně tuhého těsta vyrobeného z vody, mouky, soli a droždí, Rajčatového základu (sugo di pomodoro), Mozzarelly. Dále lze přidat jakékoliv suroviny podle druhu pizzy, např. olivy, sardinky, žampiony, cibule, salám, ančovičky a mnoho dalších.
Tavený sýr by měl být čistě mléčný výrobek. Při nákupu je však třeba rozlišit mezi taveným sýrem a ostatními výrobky, které sice vypadají jako tavený sýr, ale ve skutečnosti mohou obsahovat vyšší podíly jiných složek, které není povoleno do tavených sýrů přidávat. Tavené sýry se vyrábějí z přírodních sýrů, mléčných bílkovin, mléčných tuků, vody a u ochucených sýrů i z dalších přísad, jejichž obsah by však neměl přesáhnout 1/6 sušiny výrobků. Jednotlivé složky jsou naváženy ve správných poměrech, smíchány s tavícími solemi a promíchávány v tavičkách, kde se dosahuje teploty mezi 80 až 95 °C. Následně jsou výrobky zformovány, baleny, nejčastěji do alobalu, a vychlazeny.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 3 receptů | Zobrazuji: 1-3 receptů | |
|
Pizza rohlík |
|
Rohlíky rozkrojíme jakoby na půl, ale nedoříznem je a rozevřeme, naplníme kečupem, dáme na to salám, rajče, cibuli ,sýr a dáme zapéct do trouby. Pečeme do barvy, kterou chceme mít....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá jakoPizza |
|
Troubu předehřejeme na 200°C, nachystáme si plech podle toho kolik máme chleba, aby byl celý zaskládaný. Vyložíme ho pečícím papírem. Chleby namažeme taveným sýrem a naskládáme na pečící papír, jeden vedle druhého. Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme na...
|
|
|
|
|
Recept na Pizzaa |
|
Listové těsto si rozválíme(tak jak jsme zvyklí) uděláme okraje,potřeme kečupem,posypeme oreganem,položíme šunku a dáme na to klobásku s cibulí,kterou jsme si opekli poklademe taveným sýrem a do prostřed nalejeme vejce.Pečeme dokud nebudou okraje zlaté.Plech po...
|
|
|
| |
| | Nalezeno: 3 receptů | Zobrazuji: 1-3 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
