Recept na Pálený krém
Recept na Pálený krém je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Pálený krém budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8 vaječných žloutků 200 ml smetany 30% 8 polévkových lžic vanilkového cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pálený krém
Recept na Pálený krém:
Smícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při 85°C, dokud hmota neztuhne. Krém poté necháme vychladnout(nejlépe do druhého dne). Povrch následně posypeme vanilkovým cukrem a v troubě pod grilem necháme zkaramelizovat.
Poznámka k receptu na Pálený krém:
Neni to nahodou Creme Brulle?? Je to francouzsky dezert
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pálený krém, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: bambula1
- Datum vložení: 01.09.2011
- Počet porcí: 4 osoby
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: 8 vaječných žloutků 200 ml smetany 30% 8 polévkových lžic vanilkového cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pálený krém,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pálený krém - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pálený krém
|
|
