Recepty - Ostatní pepř

Recepty - Ostatní pepř

Ostatní - návody k vaření - online kuchařka

Bramborák se zelím a uzeninou ala "frncábník" - recept od maminky 1/Kysane zeli a uzeninu si v nadobe nejdrive podusime. 2/Syrove brambory oloupeme, nastrouhame do misy. Nechame chvili stat, zbylou vodu vymackame. K bramborum pridame vejce, mleko, cesnek, kmin, majoranku, trosku tekute vegety /nebo soli/, pepr, a polovinu smesi z poduse...	Špenátovo-cuketová omeletka se slaninou / k snídani / - recept od maminky Cuketu omyjeme, pokrájíme na kolečka a osolíme. Necháme chvíli vypotit. Do mísy nalijeme vodu a čerstvé listy špenátu důkladně opereme a pak ještě jednou propláchneme vodou. Listy osušíme a nahrubo posekáme. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme n...
Michalčin rajčatový košík Listové těsto vyválíme do kruhu a vložíme jej do kulaté pečící nádoby vystlané pečícím papírem. Dno listového těsta potřeme hořčicí, poklademe nakrájenými rajčaty, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným sýrem, bazalkou a tymiánem. Postup opakujem...	Nejlepší recept na Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase Brambory oloupeme, překrájíme na kostky. Já měla "rohlíčky", tak jsem krájela na kolečka. Uvaříme je v osolené vodě do poloměkka. Scedíme a necháme okapat. Kapustičky očistíme a vaříme v osolené vodě 5 minut. Poté je prudce zchladíme ledovou vodou a nech�...
Nejlepší recept na Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a necháme zpěnit na oleji. Přidáme mleté maso, tymián, sůl, zaječí omáčku, pepř a chilli omáčku /nebo dvě sušené chilli papričky /. Vše orestujeme. Přilijeme červené víno, sušená rajčátka a přiklope...	Sýrovo - bylinková žemlovka Rohlíky nakrájíme na kostičky o hraně 1 cm, posypeme bylinkami a granulovaným česnekem, zalijeme mlékem a necháme 15 minut stát. Cibuli nakrájíme na slabé proužky, opečeme ji dosvětlehněda na oleji, přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout. Sýry nahru...
Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem V pánvi rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, řapíkatý celer /zbavený tvrdých vláken/ a rajčata. Až se vydusí veškerá tekutina, přidáme mletou papriku a kečup, promícháme a počkáme, dokud kečup nezačne karam...	Rizoto s uzeným masem a hráškem Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na drobno. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Přidáme zeleninu, krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa. Na mírném plameni vaříme tak dlouho, dokud se výv...
Recept na Pohanková směs s uzeným ocáskem Směs na sekanou zalijeme 2 dcl vroucí vody, promícháme a necháme odpočinout. Mezitím si nasekáme maso na malinké kousky (lze i umlít) Okořeníme, vsypeme houby (bez namáčení), cibuli nadrobno nakrájenou, důkladně promísíme a necháme opět odpočinout. Ochutn�...	Nejlepší recept na Pulec v díře Troubu předehřejte na 200 °C, Párky vložte do zapékací misky a dejte je v troubě opéct do zlatova asi 10 min. Zahřejte mléko tak, abyste v něm udrželi prst. Do něj pak zamíchejte metličkou mouku, sůl, pepř, hořčici a žloutky, nakonec lehce vmíchejte sníh ze...
Tři v tom ( v PH ) Nejdříve si na pánvi dokřupava opečeme na kostky nakrájenou slaninku, pak k ní přihodíme pokrájenou cibuli a necháme zezlátnout. Pomalý hrnec lehce mázneme sádlem ( nemusíme ), přidáme překrájenou kapustu, oloupané syrové brambory nakrájené na větší k...	Cibule plněné houbami - recept od maminky Oloupané cibule mírně podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme pět minut. Poté je vyjmeme, odkrojíme špičku a vydlabeme. Vnitřky nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, přidáme nakrájené houby a maso, okořeníme a dusíme asi patnáct minut. Směsí naplním...
Vinné listy s pestrou nádivkou - recept od maminky Rýži uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vinné listy opláchneme pod tekoucí vodou a minutu povaříme asi v 10 centimetrech vroucí vody, do níž jsme přidali ocet. Pak slijeme, krátce propláchneme studenou vodou, necháme okapat a odřízneme stonky. Maso d...	Nejlepší recept na Párky smažené v zelném listu 1. Hlávku zelí očistíme, odkrojíme košťál, vložíme do velkého hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme 5 minut spařit a poté oloupeme listy. 2. Párek rozkrojíme napůl, vložíme do zelného listu, potřeného hořčicí a zabalíme. 3. V misce vyšleháme vejce...
Rajský koláč s tvarohem - recept od maminky Do mísy si připravíme celé množství mouky, přidáme vejce,máslo, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalíme jej do potrav. folie a dáme do chladu(do lednice)tak na 30 minut. Mezitím co máme těsto v lednici si připravíme náplň. Smícháme tvaroh s lučinou, p�...	Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou - recept od maminky Uzenou krkovici pokrájíme a posypeme promnutou majoránkou se saturejkou. Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přebytečnou vodu vymačkáme. Přidáme vejce, prolisovaný nebo utřený česnek, sůl, pepř, drcený kmín, uzenou papriku a ještě trošku majoránky. Těs...
Recept na Špekové knedlíky Rohlíky nakrájíme a usušíme v troubě. Smícháme usušené rohlíky s uzeným masem, přidáme mouku a v mléce rozmíchaná vejce, sůl, pepř a špetku muškát. květu. Na sádle usmažíme cibuli a přidáme k ostatním surovinám. Necháme chvíli stát a vaříme 20-3...	Letní omeleta s cuketami a kuřecím masem - recept od maminky Cukety nakrájíme na plátky a na pánvi vytřené olejem osmažíme z obou stran.Maso na nudličky na pánvi osmažíme na másle dozlatova. Vejce rozšleháme se smetanou,solí a pepřem.Sýr nakrájíme na plátky a rajčata na kolečka. Misku vym...
Recept na Obrácený koláč s rajčaty a karamelizovanou cibulí Omytá rajčata příčně rozkrojíme, máme-li větší, klidně i na tři díly. Řeznou plochou je dáme na plech s pečícím papírem, potřeme olejem, osolíme, opepříme a zasněžíme moučkovým cukrem. Pečeme v troubě cca 30 minut při 160 st. ( horkovzduch ). Mezi...	Sýrový nákyp z více druhů sýrů a uzeného masa - naše mňamka Brambory důkladně omyjeme, šalotku oloupeme a pokrájíme na tenké plátky, které vysušíme utěrkou. Sýry nastrouháme. Uzené maso pokrájíme na malé kousky. Pekáček nebo misku vymažeme olivovým olejem, střídavě do něj klademe osolené a opepřené plátky bram...