RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Ostatní cibule

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Ostatní recepty nezařazené v kategoriích. cibule Cibule je široce užívaná při vaření jako zelenina či koření. Používají se její cibule, oloupané od vrchních uschl

Recepty - Ostatní cibule

Ostatní - návody k vaření - online kuchařka

Ostatní recepty nezařazené v kategoriích.

Cibule je široce užívaná při vaření jako zelenina či koření. Používají se její cibule, oloupané od vrchních uschlých vrstev, nejčastěji nakrájené, řidčeji se využívá i cibulová nať. Syrová cibule má pálivou chuť a používá se například jako příloha k pečivu či uzeninám, často v kombinaci s hořčicí[zdroj?]. Vařenou cibuli mohou obsahovat některé zeleninové polévky. Osmažená cibule se používá jako základ pro cibulovou jíšku, která se používá jako základ gulášů a perkeltů, omáček, zeleninových polévek, některých luštěninových pokrmů, špenátu a zelí. Samotná smažená cibulka s tukem se používá například k maštění a ochucení vařené čočky a dalších pokrmů. Při loupání, krájení či smažení cibule se uvolňuje dráždivá slzotvorná látka, těkavý propathial S-oxid, který vzniká enzymatickým rozkladem z s-I-propenylcysteinsulfoxidu. Tato látka pak ve styku s vodou (například v oku) hydrolyzuje na propanol, kyselinu sírovou a sirovodík. Při smažení je tato směs látek vnímána jako příjemné aroma. Existuje mnoho návodů, jak pálení očí při krájení cibule předejít – například krájení cibule pod vodou či průběžné vlhčení cibule během krájení, nošení ochranných brýlí či kontaktních čoček, použití co nejostřejšího nože atd.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 373 receptůZobrazuji: 101-120 receptů
... | | 5 | | ...
Zapečená zelenina - recept od maminky
Zapečená zelenina Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného tvrdého sýru, 1 trojúhelník měkkého sýru, 2 lžíce sladkého kečupu, 12% smetana, koření – kurkuma, garam masala, majoránka (kurkuma a garam masala se dá nahradit jakýmkoli kořením, které používáme n...
Lehké kovbojské fazole
Lehké kovbojské fazole Nakrájíme si cibuli na drobno, párek na kolečka. Na hlubší pánev (nejlépe WOK) dáme olej, osmažíme cibuli, přidáme párek a smažíme tak 2 minutky. Přidáme protlak a kečup, osolíme, opepříme. Jako poslední dáme prolisovaný česnek a přidàme fazole. Pov...
Recept na Pohanka v sýrové omáčce
Pohanka v sýrové omáčce Do pánve si dáme olej, na něm osmažíme cibule, přidáme zeleninu, krátce orestujeme. Přisypeme pohanku, zalejeme vývarem, 3minuty povaříme a necháme zakryté nabobtnat. Uzený sýr nastrouháme na hrubo a dáme společně s taveným sýrem a trochou mléka rozpustit...
Játra na zázvoru a na paprice - recept od maminky
Játra na zázvoru a na paprice Priprava : 1/ vymazeme si plech olivovym olejem a lzici masla, na to nasypeme cibulku a vse nechame v troube zruzovet nejdrive na par minutek a pak az vlozime na plech i naklepana a narizla jatra a pak na jatra na plechu jeste navrsime nastrouhany zazvor, poprasime cerven...
Hrachové zrazy
Hrachové zrazy Večer hrách namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě doměkka. Voda při vaření musí být ve stejné rovině s hrachem. Uvařený hrách prolisujeme nebo umeleme, spojíme s krupicí, přidáme vejce, koření a trošku strouhanky. Vše řádně promícháme. Těsto ...
Bramborové noky se špenátem /mangoldem/ - recept od maminky
Bramborové noky se špenátem /mangoldem/ Nejprve si připravíme mražený špenát /mangold/ klasickým způsobem. Na kostičky nakrájíme cibuli, dáme do hrnce, přidáme nasekaný česnek, povolený špenát a mléko, sůl, pepř a zahustíme nakonec jedním vajíčkem. Pokud je moc řídký, tak použijeme troch...
Nejlepší recept na Falešný Kuba ("Kubík")
Falešný Kuba  ( Uvaříme kroupy, necháme okapat přebytečnou vodu. Během okapávání si na sádle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky salámu a smažíme do zlatova. Do okapaných krup prolisujeme česnek a přidáme osmažený salám s cibulkou a osolíme a op...
Recept na Topinky s parádou
Topinky s parádou Chléb nakrájíme na silnější krajíčky, asi 1,5 cm. Na jednu porci dáme dvě topinky. Chléb opečeme po obou stranách do zlatova ve větší vrstvě oleje. Opečené odkládáme na papírovou utěrku, nebo ubrousek odkapat. Když máme topinky hotové, potřeme je důkla...
Recept na Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou Troubu jsem dala rozehřát na 190°C. Klobásku jsem si rozdělila na 4 díly, zavinula je do pevných šneků a spíchla krátkou grilovací jehlou (lze použít i špejli, nejlépe s hrotem, ale tu doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení). Cibuli j...
Kuře na kari s ananasem
Kuře na kari s ananasem Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osmahneme na zpěněné cibulce, přidáme karí a osolíme. Maso podlijeme trochou vody. Potom přidáme ananas s trochou šťávy z kompotu. Chvíli ještě podusíme a přilijeme smetanu. Zahustíme trochou solamylu. Podáváme s...
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla Maso pokrájíme na nudličky, klobásku na tenká kolečka, žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky, papriky zbavíme jadřinců, nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na rozpáleném oleji osmahneme klobásku a maso, vyjmeme na talíř,...
Nejlepší recept na Klobásky z pekáčku
Klobásky z pekáčku Klobásky si opečeme na pekáčku nebo hlubší pánvi, kterou můžeme použít do trouby. Vyjmeme je a do pánve dáme orestovat nakrájenou slaninu, na ni cibuli na užší měsíčky, pak posekaný česnek a žampiony na čtvrtky. Chvilku vše restujeme, poté přimícháme...
Kroupy s mrkví a kukuřicí
Kroupy s mrkví a kukuřicí Na oleji osmažíme cibulku, přímícháme nastrouhanou mrkev a trochu podlijeme vodou. Po chvíli přidáme kukuřici. Na závěr uvařené kroupy. Osolíme a opepříme....
Moje zapečená lahůdka - recept od maminky
Moje zapečená lahůdka Brambory oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme na hrubo. Mleté maso osmahneme se zeleninou do měkka a ochutime solí, pepřem a provensálským kořením. Nivu nastrouháme nahrubo. Nyní máme vše připraveno. Připravíme si pekáč a dáme na dno ...
Výborná domácí tatarka
Výborná domácí tatarka Cibuli a okurek nakrájíme na velmi malé kousky. Poté přidáme pytlík majonézy, koření, hořčici a worcester. Pořádně promícháme. A je hotovo. Dobrou chuť...
Recept na Rychlý salát s kukuřicí, hráškem,květákem a hořčicí
Rychlý salát  s kukuřicí, hráškem,květákem a hořčicí Kukuřici, hrášek, květák, slijeme z nálevů a dáme do misky. Přidáme studené brambory, pokrájené na kostičky a nahrubo nastrouhanou mrkev, pokrájenou cibuli, 4 vejce, sůl, pepř a hořčici. Promícháme a zdobíme pak zbylými vejci a petrželkou. Pokud chceme...
Orlovská halda
Orlovská halda Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Kýtu nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a čili koření. Necháme cca 2 hodiny odležet. Na pánev, kde budeme restovat játra dáme lžíci oleje a na půlměsíčky půl cibule. Mírně ...
Nejlepší recept na Mexické palačinky
Mexické palačinky Mléko, vejce, mouku, sůl, pepř a papriku smícháme v těstíčko a usmažíme palačinky. Osmažíme cibuli, šunku, přidáme pepř, sůl, oregano, chilli. kečup a nakonec sýr. Směsí naplníme palačinky a ve vymazané formě 15 min. zapékáme....
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme vymačkané a drobně pokrájené zelí. Necháme kynout, těsto trochu zřídne, budeme muset přidat ještě mouku. Já jsem si těsto nechala udělat v pekárně. Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle ...
Květákový mozeček se slaninou a s hlívou ústričnou
Květákový mozeček  se slaninou a s hlívou ústričnou Kvetak povarime ve slane vode - (mame tak zaklad na kvetakovou polevku, kam muzeme dat kousky kvetaku a jisku a mame polevku). Pak zmekly a uvareny kvetak pokrajime na kousky, stejne tak pak pokrajime hlivu ustricnou a slaninu. Zpenime cibulku, na kterou pak dame nakraj...
... | | 5 | | ...
Nalezeno: 373 receptůZobrazuji: 101-120 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky

Ostatní

Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist