RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Ostatní chilli

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Ostatní recepty nezařazené v kategoriích. chilli Chili paprička (též čili paprička, feferonka; někdy se též užívá název kayenský pepř, případně kajenský pepř) j

Recepty - Ostatní chilli

Ostatní - návody k vaření - online kuchařka

Ostatní recepty nezařazené v kategoriích.

Chili paprička (též čili paprička, feferonka; někdy se též užívá název kayenský pepř, případně kajenský pepř) je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika. Hojně se užívají i na Balkáně. Jedná se o malé světlejší papričky se silnou vůní. Tyto feferonky jsou ostré odrůdy zpravidla vytrvalých kořeninových paprik, kterých je celá škála. Za svou pálivou chuť vděčí látce kapsaicin, která se dobře rozpouští v tucích, takže pro zahnání akutního pocitu pálení v ústech nejlépe pomůže sklenka mléka. Kdo nemá v oblibě mléko, může si ústa vypáchnout sklenkou silné kořalky, protože kapsaicin je rozpustný i v alkoholu. Mimo dalších látek obsahuje vitamíny C a karoten B. Podporují chuť k jídlu, ale ve větším množství dráždí pohlavní a močové ústrojí. V přiměřených dávkách působí na žaludek lépe než pepř. Má příznivý účinek na zažívání. Je prokázáno, že kultury, zvyklé na ostrá jídla s tímto kořením, snáze snášejí zamoření pokrmů a prostředí kolem sebe různými bakteriemi, zejména těmi vyvolávajícími průjem. Chili vyvolává změny ve střevní sliznici, která potom leccos snese. Chili je považováno také za afrodisiakum.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 67 receptůZobrazuji: 41-60 receptů
| 2 |
Recept na Klobásky s fazolemi
Klobásky s fazolemi Klobásky nakrájíme na velikost soust, cibuli na proužky, celer také a jarní cibulku na kolečka. Šalvěj posekáme. Na oleji opečeme nejprve klobásky, přidáme cibuli, šalvěj a orestujeme společně. Zalijeme octem, necháme odpařit a přidáme chilli omáčku, drce...
Italská zálivka - recept od maminky
Italská zálivka Do mísy nalijeme olej, ocet, šťávu z limetky a cukr. Vše pečlivě promícháme a poté vmícháme nakrájenou chilli papričku a bylinky....
Recept na Kotaskovic utopenci
Kotaskovic utopenci V hrnci smícháme 15 lžic vody ( 1,5 dl ), 5 lžic octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worčestru, 2 lžíce hořčice, 5 celých kuliček pepře, 1 bobkový list, 1 nové kořeni, malou lžičku soli, 2 chilli papričky. Vše povaříme 5 minut. Po vychladnutí přimícháme 4 l...
Ohnivcova pánev, udobřená karamelizovanou zeleninou
Ohnivcova pánev, udobřená karamelizovanou zeleninou Maso nakrájíme na nudličky, vhodíme do woku, ve kterém jsem si rozpálili olej. Maso zprudka restujeme 5 minut. Pak přidáme Sambal Oelek, worcester, sojovku, sůl a mícháme až do změknutí masa, což je za cca 10-15 minut ( záleží, jaké maso použijete ). Přidám...
Recept na Zelné rohlíky či závin
Zelné rohlíky či závin Těsto je klasika kynuté tudíž udělat kvásek, po vzejití s ostatními surovinami zpracovat v těsto a na cca hodinu uložit na teplé místo. Náplň : Na cibulce orestovat mleté maso lehce zasypat mletou paprikou,osolit,opepřit přidat chilli a kmín. Vmíchat stejné m...
Nejlepší recept na Originální vietnamské nepečené závitky
Originální vietnamské nepečené závitky Koleno vykostíme a uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a nakrájíme na malé kousky.. Vejce rozšleháme, osolíme a na troše oleje uděláme klasickou omeletu (vajíčka nalít, nemíchat, nechat na mírném ohni ztuhnout). Omeletu rozkrájíme na tenké proužky (a...
Nejlepší recept na Pikantní tvarůžky
Pikantní tvarůžky Tvarůžky naskládáme do sklenice, proložíme nahrubo nakrájenou cibulí, feferonkami, chilli papričkou, kořením, petrželkou a zalijeme olejem. Necháme 3 dny uležet....
Pikantní směs na topinky
Pikantní směs na topinky Špek na kostky orestujeme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a krátce osmažíme. Přidáme nadrobno nakrájené klobásy (párky), nebo mleté maso a necháme dusit. Pokud jsou párky, tak jenom orestujete, přidáme nakrájenou papriku a protlak. Dokořeníme podle chut...
Nejlepší recept na Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem Rýži uvaříme doměkka. Maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme kari, solí a medem a na lžičce oleje orestujeme dozlatova. Orestované maso i s výpekem smícháme s uvařenou rýží a necháme částečně vychladnout. Mrkev a okurku si nakrájíme na 8cm dlouhé ...
Tykvové pyré k masu, na topinky a pod.
Tykvové pyré k masu, na topinky a pod. Maslovú tekvicu umyjeme, vydlabeme,pokrájame - časť "krk" len nakrájame na cca 1,5 cm kolieska a dáme na peč. papier do rúry upiecť - 200 stupňov cca 20 minút. Je dobré naraz si upiecť aj väčšie množstvo, pár dní to v chladničke vydrží. Odstránime šupu, v...
Salsa
Salsa Rajčata a papriky zbavíme semínek a všechnu zeleninu vložíme do mixéru. Směs ale nesmí být kašovitá, musí v ní být patrné kousky zeleniny. Přidáme olej, ocet, sůl, pepř a promícháme. Necháme odležet 3 hodiny v ledničce. Podáváme s topinkami, ale i k va...
Recept na Nakládaná rajčátka
Nakládaná rajčátka Rajčata rozkrojíme napůl a vyskládáme je na pekáč. Posypeme solí, cukrem, bazalkou a oreganem a polijeme asi čtyřmi lžícemi olivového oleje. Troubu rozehřejeme na 200°C, vložíme pekáč s rajčaty a troubu vypneme. V žádném případě neotvíráme dvířka. P...
Topinky "po italsku"
Topinky Chléb opečeme na topinky. V misce smícháme rajčatové pyré, česnek a koření s tabascem a potíráme topinky. Nakonec posypeme sýrem, nebo poklademe plátky mozzarely a necháme sýr "roztéct". Já jsem rozpékala v "mikrovlnce"....
Pikantní utopenci
Pikantní utopenci Vodu smícháme s octem, worcesterem, olejem, hořčicí. Přidáme bobkový list, mletý pepř, kuličky nové koření, chilli koření, a sůl. Povaříme 5 minut, necháme vychladnout . Pak přimícháme kečup. Podle vaší chuti si můžete ingredience upravit. Nyní si na...
Slané palačinky s křenovo-česnekovou pomazánkou
Slané palačinky s křenovo-česnekovou pomazánkou Všechny suroviny na palačinky smícháme a klasickým způsobem smažíme palačinky na pleji.Pomazánku si pripravíme že si do mísy dáme pomazánková másla,najemno nakrájenou šunku,jemně nastrouhaný eidam,strouhaný křrn,prolisovaný česnek,sůl,pepř. Všechno roz...
Nejlepší recept na Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky
Chilli- pikantní masová směs  s těstovinami a rajčátky Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a necháme zpěnit na oleji. Přidáme mleté maso, tymián, sůl, zaječí omáčku, pepř a chilli omáčku /nebo dvě sušené chilli papričky /. Vše orestujeme. Přilijeme červené víno, sušená rajčátka a přiklope...
Recept na Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí
Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí Cuketu nastrouháme a smícháme s ostatními přísadami. Necháme asi hodinu odležet, aby vločky nasákly. Na oleji orestujeme cibulku a přidáme játra a srdce, které dusíme do měkka. Okořeníme dle chuti. A nyní se můžeme rozhodnout pro dvě varianty...... :...
Recept na Pohanková směs s uzeným ocáskem
Pohanková směs s uzeným ocáskem Směs na sekanou zalijeme 2 dcl vroucí vody, promícháme a necháme odpočinout. Mezitím si nasekáme maso na malinké kousky (lze i umlít) Okořeníme, vsypeme houby (bez namáčení), cibuli nadrobno nakrájenou, důkladně promísíme a necháme opět odpočinout. Ochutn...
"Sýr" z mléka a vajec
Do hrnce si nalejeme mléko, vyklepneme vejce, přidáme cukr, sůl a chilli. Vše dobře metličkou promícháme. Dáme na plotnu a vaříme za stálého míchání. Že je hotovo, poznáme na husté, hrudkující konzistenci. Vaří se cca 10 minut. Nalejeme do cedníku vylož...
| 2 |
Nalezeno: 67 receptůZobrazuji: 41-60 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky

Ostatní

Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist