Recept na Ořechové řezy (trvanlivé)
Recept na Ořechové řezy (trvanlivé) je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Ořechové řezy (trvanlivé) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Spodní/světlé těsto: 20 dkg másla + 20 dkg moučkového cukru třeme doběla. Potom zašleháme 8 žloutků, nakonec lehce zamícháme 20 dkg polohrubé mouky s ½ prášku do pečiva. = rozetřeme na vytřený+moukou vysypaný plech Horní/ořechové těsto: 8 bílků ušleháme na tuhý sníh a přidáme: 30 dkg moučkového cukru 30 dkg pomletých ořechů a nakonec 2 lžíce polohrubé mouky s ½ prášku do pečiva = rozetřeme na světlé těsto.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechové řezy (trvanlivé)
Recept na Ořechové řezy (trvanlivé):
Spodní těsto rozetřít pomalu, jde trošku hůř, na to nalít horní/ořechové a zvolna pečeme na 150st - 180st (podle trouby)cca 60min. - na klasickém uzavřeném plechu. Zkusíme špejlí na pár místech propíchnout, jestli se nelepí, je upečeno. Po upečení můžeme pokapat rumem nebo citronem a potřít marmeládou a čokoládou/citrónovou polevou. Poleva: 2 čokolády Ledové kaštany s 10 dkg másla rozpustit v horké lázni (nebo jakoukoli Vaši oblíbenou)
Poznámka k receptu na Ořechové řezy (trvanlivé):
Rodinný recept. Tyto řezy bez krému jsou hrozně trvanlivé, dělávám na vánoce i při jiných příležitostech dopředu a jsou pořád stejné. Na vánoce/velikonoce je krájím na tenké 2cm pásky. Horní vrstva je tmavá, ale kakao tam není. Je to díky ořechům..
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechové řezy (trvanlivé), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jahoda
- Datum vložení: 31.05.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Spodní/světlé těsto: 20 dkg másla + 20 dkg moučkového cukru třeme doběla. Potom zašleháme 8 žloutků, nakonec lehce zamícháme 20 dkg polohrubé mouky s ½ prášku do pečiva. = rozetřeme na vytřený+moukou vysypaný plech Horní/ořechové těsto: 8 bílků ušleháme na tuhý sníh a přidáme: 30 dkg moučkového cukru 30 dkg pomletých ořechů a nakonec 2 lžíce polohrubé mouky s ½ prášku do pečiva = rozetřeme na světlé těsto
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechové řezy (trvanlivé),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechové řezy (trvanlivé) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechové řezy (trvanlivé)
|
|
