|
Jogurtový koláč s ovocem - recept od maminky |
|
Na těsto vyšleháme cukr s celými vejci do pěny, pak zašleháme olej a vodu (nebo ovocnou šťávu), pak krátce zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, uhladíme a pečeme asi 25-30 min. na 180°C. Na náplň vyš...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový řez |
|
Upečeme tmavé těsto. Necháme trochu vychladnout a pak potřeme rybízovou marmeládou, naneseme náplň jogurtovou, pak položíme světlé těsto /tmavé těsto můžete udělat i podle postupu u světlého těsta, jak komu vyhovuje/, opět potřeme jogurtovou náplní a na...
|
|
|
|
|
Jogurtové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Vejce šleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a pak při nejnižších obrátkách šlehače střídavě přidáváme mléko, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva. Upečeme na hlubokém plechu 40 x 30 cm, použijeme papír na pečení. Po vychladnutí papí...
|
|
|
|
|
Vláčné řezy s rebarborou a zázvorem |
|
Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na dvoucentimetrové špalíčky. Dáme do mísy,zasypeme třtinovým cukrem a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím najemno nastrouháme zázvor a vymačkáme z něho šťávu. K rebarboře přidáme kefír, vejce,olej, zázvorov...
|
|
|
|
|
Rybízový - jahodový tvarohový koláč |
|
Připravíme si předem tvarohovou náplň: Tvarohy rozšleháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutek a nakonec zakysanou smetanu. Dáme také do chladna. Poté se dáme do přípravy těsta na koláč: Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme žloutky a vanilkový c...
|
|
|
|
|
Smetanovo-pudingový koláč s ovocem |
|
Smícháme mouku, cukr, sůl, sodu, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme si nelepivé těsto. Necháme ho asi půl hodiny odležet. Švestky vypeckujeme a pokrájíme na menší plátky, jablka zbavíme jádřinců a pokrájíme na plátky. Z mléka ,cukru a pudin...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč z jogurtu - recept od maminky |
|
Smícháme mouku, cukr, olej, jogurty a vejce. Prohněteme a úplně nakonec přidáme prášek do pečiva. Vylijeme na tukem vymazaný plech posypaný strouhankou, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Dáme do trouby a pečeme při 180 st. asi 40-45 minut....
|
|
|
|
|
Koláč na švédský způsob |
|
Směs na těsto jsem dala do pekárny, krom alkoholu. Dala program těstoviny cca 15min a když se promísil tuk se suchými ingrediencemi, přidala jsem alkohol. Nechat vypracovat těsto a dát odpočnout. Nebo vypracovat něco jako linecké ručně, či v robotu. Mezitím olou...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Extra projahodovaný řez |
|
Celá vejce s cukrem a esencí vyšleháme do bělavé pěny, postupně vešleháme střídavě vodu a olej. Potom opatrně vmíchat mouku s práškem do pečiva a nakonec jahody na drobno, lehce poprášené moukou. Nalijeme od krajů do vystříkané formy a pečeme na cca 160...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rebarborový koláč |
|
Utřeme celá vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní suroviny, vylijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech, poklademe rebarborou a posypeme drobenkou. Pečeme na 160° cca 30 min....
|
|
|
|
|
Tvarohový tunel s ovocem - recept od maminky |
|
Postup: Ušleháme žloutky s 1/3 cukru doběla. Vyšleháme bílky + pár kapek citronové šťávy nebo špetku soli do polotuha, přidáme zbylé 2/3 cukru a vyšleháme tuhý hladký sníh. Do vyšlehaného sněhu po kapkách metličkou vmícháváme rozmíchané žloutk...
|
|
|
|
|
Vlacne broskvove rezy s makem |
|
Broskve scedime, nechame okapat a nakrajime na silnejsi platky. Stavu z broskvi svarime, cca 10 minut a nechame vychladnout. Olej, vejce a cukr uslehame. Pridame jogurt, mak a nakonec mouku s praskem do peciva. Do vymazane a vysypane formy na peceni (20 x 30 cm) nalijeme te...
|
|
|
|
|
Borůvkový koláč s tvarohem |
|
Všechny suroviny smícháme, nalijeme těsto na plech vyložený pečícím papírem, potřeme tvarohovou náplní, položíme borůvky, posypeme drobenkou a upečeme....
|
|
|
|
|
Rychlý koláč s ovocem z jogurtu, tvarohu, máku a kokosu |
|
Jogurty, tvaroh, olej, vejce, mouku, cukr, kokos /malinko si ho nechame na zmolenkua na vysypani plechu/a prasek do peciva zamichame. Pak vse najileme na plech /vymazany a vysypany kokosem/ a poklademe odkapanym ovocem z kompotu, co mame doma.... Vse posypeme zmolenkou , do k...
|
|
|
|
|
Buchta s malinovo-smetanovým želé |
|
Buchta: Všechny přísady smíchám dohromady a vyliju na plech s pečícím papírem.Peču na 160-180°C. Želé : Ušlehám smetany se ztužovačem. Maliny smíchám s cukrem,jogurty a zakysanou smetanou,pak vmíchám ušlehanou šlehačku. Želatinu připravím dle n...
|
|
|
|
|
Řez s jogurtovým krémem. |
|
Korpus Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej,vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme z...
|
|
|
|
|
Lehká a osvěžující stracciatella - recept od maminky |
|
Piškot: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a opět prošleháme, mouku smícháme s pedopem a kakaem a přidáme ke žloutkům, promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vylijeme do vymazané a vysypané moukou dortové formy vel. 24cm a dáme do v...
|
|
|
|
|
Recept na Nebeské řezy |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme upéct do trouby dozlatova. Těsto si necháme vychladnout. Mezit...
|
|
|
|
|
Jablecny kolac z krehkeho jogurtoveho testa - recept od maminky |
|
Mouku prosijeme spolu s praskem do peciva. Pridame 100gr cukru, kuru z celeho citronu a pomerance, spetku soli. Promichame tyto sypke ingredience. Ve smesi utvorime dulek, do ktereho vlozime cele vejce, jogurt a zmekle maslo. Velice rychle studenyma rukama propracujeme. Testo by ...
|
|
|
|
