Řez s griotkou - recept od maminky |
|
Vyšleháme bílky do sněhu a postupně zašleháváme jeden žloutek po druhém. Zašleháme cukr a nakonec mouku. Rozetřeme na plech s pečícím papírem který je potřen máslem. Snažíme se zarovnat vše do stejné výšky. Pečeme na prostředním roštu v předehř...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s karamelem a čokoládovým krémem |
|
Všechny suroviny na těsto spojíme na vále dohromady a uložíme do lednice na půl hodiny odpočinout. Pak 2/3 těsta trochu rozválíme, přeneseme do větší kulaté koláčové (dortové) formy a rovnoměrně rozprostřeme po dnu. Ze zbytku těsta vyválíme váleček, vy...
|
|
|
Nejlepší recept na Makový zákusek s pěnou |
|
Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme do pěny, přidáme mléko, mouku s kypřícím práškem a sodu bikarbonu. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný větší plech a upečeme. Připravíme si náplň tak, že mák zalijeme vařicím mlékem, promícháme a necháme vy...
|
|
|
|
Ořechovo -citrónový moučník k čaji a ke kávě |
|
Z omytých a očištěných citrónů si nastrouháme kůru, šťávu vymačkáme. Oříšky si umeleme. Rozinky namočíme do rumu, když rum nemáme, namočíme si je do citrónové šťávy. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky a ostatní ingredience jemně smícháme...
|
|
|
Kefírové řezy |
|
Smícháme sypké části, poté tekuté a vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 50 min na cca 180°C. (Kontroluje špejlí) Vychladlý můžeme polít čokoládou s nasekanými ořechy....
|
|
|
|
Recept na Rebarborovo-broskvové řezy |
|
Připravíme si drobenku. Máslo rozpustíme například v mikrovlnné troubě a promícháme ho s cukrem a moukou. Místo polohrubé mouky můžeme použít i hrubou. Z polohrubé je drobenka jemnější. Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostičky a necháme cca 2 minuty p...
|
|
|
žloutkové řezy |
|
Heru utřeme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a poté lehce vmícháme bílkový sníh.Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme 30 minut. Poleva: žloutky umícháme s cukrem a citronovou šťávou do pěny. Vychladlý moučník potřeme polevou a nakrájíme na kousky....
|
|
|
Čokopiškotové řezy |
|
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme vlažné mléko a citron a vmícháme sníh z bílků střídavě s moukou, smíchanou s práškem do pečiva. Upečeme na vymazaném plechu -- asi 15 min. na 170 st. Použila jsem plech cca 30x40 cm - takový, jaký prodávají...
|
|
|
Míša řezy - recept od maminky |
|
Nejprve si upeceme korpus. Dame si do misky mouku, cukr, prasek do peciva vse zamichame a pridame 3 zloutky, ze zbylych bilku uslehame snih. Ten pridavame az na konec. ( je mozno to nerozdelovat a jen rovnou pridat 3 cela vejce). Pridame olej a muzeme zacit slehat a postupne pril...
|
|
|
Ovocné řezy s kokosovou pěnou |
|
Těsto: Žloutky, máslo a 100g cukru utřeme, přidáme vanilkový cukr, mouku, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a obložíme ho jakýmkoliv ovocem, já měla švestky. Kokosová pěna: 4 bílky ušleháme do hustého sněhu a přid...
|
|
|
Řezy s jahodovým pyré |
|
ŘEZY S JAHODOVÝM PYRÉ Upečeme jakoukoliv placku třenou, piškotovou, jakou kdo má radši potřeme jahodovou marmeládou potřeme krémem..světlým, jaký kdo je zvyklý dělat pak rozmixujeme 1/2 kg jahod čerstvých, mrazených nebo 2 sklenky kompotu...z kompotova...
|
|
|
Recept na Krémový ořechový řez |
|
těsto: V míse našleháme bílky, přidáme cukr, přešleháme a po jednom přidáváme žloutky. Stále šleháme. Lehce vmícháme ořechy a mouku. Těsto rozetřeme v tenké vrstvě na dva velké plechy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 200°C asi 10 min. Ještě...
|
|
|
Puntíková mňamka |
|
Cela vejce s cukrem si uslehame do peny,pridame mouku,olej,rum,pr.do peciva,a ja davam sklenku vody to cele vyslehame a nalijeme na vymazany plech,trochu testa si nechame a obarvime ho kakaem a lzickou delame puntiky dame pect. Krem;mekke maslo smichame s mouckovym cukrem a ka...
|
|
|
Rychlořezy s jogurtovopudinkovým krémem |
|
Na těsto smícháme všechny suroviny dohromady a upečeme plát na plechu s vyšším okrajem (150°C, cca 30min). Na krém smícháme v hrnci jogurty a vody, vmícháme pudinky a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo a cukr podle chuti. Krém nat...
|
|
|
|
Recept na Straciatellový řez |
|
PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh,žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao,pokud chce mít plát tmavý.Rozetřeme na plech s peč.papírem,pečeme při 220°C. KRÉM: Smetanu smícháme se smeta-fixem a v...
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkový linecký koláč |
|
Z předepsaných surovin zpracujeme na vále linecké těsto a necháme ho asi 15 minut v chladu odpočinout. Po chvíli ho přendáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama rozprostřeme po celé ploše. Na těsto naneseme tvarohovou náplň kterou jsme dostali...
|
|
|