|
Recepty -
Řezy s ovocem, bublaniny vejceMoučníky - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - návody k vaření - online kuchařka
| Moučníky - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 21 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů | |
Recept na Hrníčkový koláč s rybízem |
|
Vymažeme si nejdříve pekáč a vysypme polohrubou moukou. Do mísy si nasypeme mouku a přidáme cukr, olej či máslo, mléko. Vejce si od dělíme žloutky přidáme do mísy se surovinami a z bílků v jiné misce vyšleháme sníh. Suroviny v misce pečlivě promíchá...
|
|
|
Buchta ze zakysané smetany s ovocem - recept od maminky |
|
Máslo utřeme s cukrem až se spojí, přidáme vejce a znovu třeme až se hmota spojí. Přidáme zakysanou smetanu, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Směs vylijeme na vysypaný a vymazaný plech. Na těsto dáme ovoce - já jsem rybíz a ostružiny obalila v ...
|
|
|
Bleskový kefírový koláč s ovocem |
|
Kefír smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěnou zchladlou Heru a mouku s práškem do pečiva. Přidáme vejce a vyšleháme řídké těsto. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem a těsto poklademe libovolným ovocem nakrájeným na kous...
|
|
|
Nejlepší recept na Hrnkový koláč z cukety |
|
Vejce utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Pokud se nám zdá příliš husté, přidáme trochu mléka. Ale pozor, cuketa pouští vodu! Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, pečeme pozvolna v předehřáté troubě cca na 150° 30 min. Upeče...
|
|
|
Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu |
|
Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Žloutky si oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, žloutky šleháme s cukrem a medem, postupně zašleháme olej, rum a vodu. Do této směsi vmícháme nastrouhanou cuketu. Všechn...
|
|
|
Rychlá jednoduchá buchta s broskvemi a kakaem |
|
Do mísy dáme mouku, vejce, cukr a vanilkový cukr. Promícháme, přidáme olej a prášek do pečiva. Dobře prochímáche, vylijeme na plech a poházíme na to broskve nakrájené na kostičky, a pokud chceme, posypeme kakaem. Buchtu pečeme na 200 stupňů, dokud nebude...
|
|
|
Božský koláč |
|
Vše smícháme na řidší těsto, vylejeme na plech, můžeme potřít tvarohem, poklademe ovocem a nakonec posypeme drobenkou. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme cca 40 minut. Dobrou chuť...
|
|
|
Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní - recept od maminky |
|
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice na půl hodiny odpočinout. Cuketu oloupeme a zbavíme jádřince. Půlku nastrouháme nahrubo a druhou půlku nakrájíme na drobné kostičky. V míse všechnu cuketu pos...
|
|
|
Babiččina dobrota - recept od maminky |
|
Mouku s práškem do pečiva a cukrem prosejte do větší mísy. Přidejte rozšlehané vejce, vanilkový cukr, olej a mléko. Všechno dobře promíchat. Scedit ovoce a nechte ho odkapat. Těsto vylijte na vymaštěný plech, povrch zarovnejte a poklaďte ovocem, jablka dávám...
|
|
|
Nejlepší recept na Mandarinkové vafle |
|
Mandarinky nechat okapat. Máslo s cukrem a vejci vyšleháme do pěny, přidáme mandarinky, které se při míchání mohou klidně rozpadnout. Vmícháme jogurt, mouku a škrob. Pečeme vafle....
|
|
|
Nejlepší recept na Podzimní jablečno-skořicový koláč |
|
Smíchejte strouhanku, celozrnnou mouku s cukrem a práškem do pečiva. Přilijte rozpuštěné máslo, promíchejte a přiklepněte vajíčko. Vytvořte lepivé drobenkové těsto. Těsto vmačkejte do vymazané a vysypané formy na koláč (mně posloužila remoska). Dále pr...
|
|
|
Nejlepší recept na Rebarborový jednoduchý koláč |
|
Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostky a zasypeme cukrem. Rebarbora pustí šťávu, když jdeme okolo, promícháme. Nastrouháme mrkev na jemném struhadle pro barvu, dáme vejce, mouku s práškem do pečiva a sodou, nakonec olej. Když je těsto řídké, přidáme tro...
|
|
|
Svestkovy kolac s vanilkovym kremem a skorici - recept od maminky |
|
Rozpulene svestky promichame s javorovym sirupem a skorici. Zakysanou smetanu, kokosovy krem, vejce a cukr rozmichame, pridame presatou mouku s praskem do peciva a znovu promichame. Testo nalijeme na vymazanou a kokosem vysypanou dortovou formu o prumeru 26 cm. Poklademe sv...
|
|
|
Jablečný koláč |
|
Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky a citrónovou šťávu a ještě chvilku třeme.(já většinou ušlehám vejce,máslo i cukr), přidáme citr. šťávu, mouku a pr. do pečiva. Nakonec přidáme ušlehaný bílkový sníh. Jablka oloupeme, rozpůlíme a odstr...
|
|
|
Nejlepší recept na Medový koláč s jablky |
|
Ze surovin uděláme těsto a rozprostřeme do kulaté dortové formy. Náplň uděláme tak, že podusíme asi 10 min, nakonec přidáme škrobovou moučku a dáme na těsto. Suroviny na vršek rozmícháme, dáme na jablka a pečeme asi na 200 stupňů 30 až 40 min. Vršek m...
|
|
|
Rebarborový makovec se sušenkovou drobenkou - recept od maminky |
|
Očištěnou rebarboru nakrájíme na cca 1cm kousky, dáme do hrnce, přidáme cukr a vodu a společně vaříme cca 3 minuty - jen dokud se cukr nerozpustí a rebarbora nepustí trochu šťávy, kterou slijeme. Necháme vychladnout. Na drobenku smícháme všechny suroviny a ...
|
|
|
Lahodný jablečný koláč |
|
Jablka oloupeme a pokrájíme na dílky. Dáme je do hrnce, zalijeme citronovou vodou (cidrem nebo vínem) a rozvaříme je na hustou kaši. Ochutíme 2-4 lžícemi třtinového cukru. Bramborovu moučku smíchíme s vodou a přilijeme k jablkům. Vše přivedeme k varu a pak st...
|
|
|
Hrušky v mandlích - recept od maminky |
|
Máslem vymažeme 4 zapékací mističky. Z citronu vymačkáme šťávu. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme je na kousky a každý kousek ponoříme do citronové šťávy, aby nám nezhnědly. Vejce rozšleháme s kondezovaným mlékem. Přidáme mascarpon...
|
|
|
Křupavý švestkový koláč |
|
Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečícím papírem. Rozpůlené a vypeckované švestky pokrájíme na drobnější kousky. V míse promícháme máslo, cukr a vejce, přidáme vanilkovou esenci. Pak po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a...
|
|
|
Recept na Třešňovo-mandlový koláč |
|
Vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé rozpuštěné máslo, v míse si smícháme všechny sypké suroviny a pomalu vařečkou zamích...
|
|
|
| Nalezeno: 21 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|