|
Recepty -
Muffiny krupiceMoučníky - Muffiny - návody k vaření - online kuchařka
| Muffin je druh pečiva menších rozměrů. Tvarově připomíná některé dortíky, není však tak sladký a obecně nemívá polevu. Existují i určité obměny muffinů, například na bázi kukuřičného chleba. Muffin se svými rozměry vejde do dlaně dospělého člověka a je určen ke konzumaci jednou osobou, v rámci jednoho posezení. V zemích Společenství národů se jako muffin označuje také diskovitý anglický muffin. Protože se v těchto státech prodávají také muffiny amerického typu, může termín "muffin" označovat kterýkoli z obou typů - konkrétní typ lze zjistit až z kontextu. Existuje mnoho variant a ochucení muffinů, kterých se dosahuje specifickými přísadami, jako jsou borůvky, čokoládové lupínky, okurky, maliny, skořice, dýně, datle, oříšky, citron, banán, pomeranč, broskev, jahody, ostružiny, mandle nebo mrkev. Muffiny se často jedí k snídani, lze je podávat také ke svačině nebo k jiným příležitostem.
Krupice je obilný výrobek, který se vyrábí procesem mletí obilí, kdy se nejprve melou hrubší částice zbavené slupky. Připravuje se z ní např. krupicová kaše, přidává se jako ingredience do knedlíků, halušek nebo lívanců. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 40 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů | |
Nejlepší recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem |
|
Muffiny těsto: Nejdříve si rozehřejeme máslo. Připravíme si dvě misky. Do jedné dáme cukr, zakysanky, vejce a zchladlé máslo a do druhé dáme sypké suroviny - mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu a promícháme je. Čokoládu si nasekáme na hrubší kousky a...
|
|
|
Nejlepší recept na Nejlepší muffiny |
|
Smíchám sypkou směs a do ní přidám nastrouhaná jablka. Metličkou zamíchám tekutou směs. Pak přimíchám sypkou směs a vše spojím dohromady. Peču ve formě na muffiny, zkouším špejlí, muffiny jsou tmavé. Peču na 180 stupňu asi 30 min....
|
|
|
|
Moje muffiny - recept od maminky |
|
Rozpustíme máslo, přidáme mléko, vejce a ostatní suroviny, zamícháme. Plníme do formy na muffiny nebo do papírových košíčků, přidáme čokoládu nalámanou na kousky, nebo ovoce podle chuti. Pečeme podle velikosti košíčků na 170 asi 15 - 25 min....
|
|
|
Cupcakes banán + Paříž - recept od maminky |
|
!!! Den předem připravit pařížskou šlehačku !!! Smetanu svařit s kakaem a cukrem, nechat vychladnout a na noc šoupnout do ledničky. Cupcaky: 1. Vroucí vodou zalít kakao, vymíchat do hladké pasty. 2. Máslo s cukrem vyšlehat do pěny, přidat vejce, extrakt a...
|
|
|
Recept na Kokosové muffiny s rybízem |
|
1. V jedné míse smíchat mokré suroviny, ve druhé suché. 2. Spojit obsahy obou misek vařečkou (jen tak, aby bylo všechno vlhké), nakonec lehce vmíchat rybíz. 180°C (lepší je horkovzduch 160°C)- 25 min. Pokud se budou zdát málo sladké, pocukrovat při podáv...
|
|
|
Jemné meruňkové muffiny |
|
Meruňky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Do misky dáme všechny "suché" suroviny a promícháme. pak přidáme ostatní suroviny, krom bílku a meruněk. Opět promícháme. Přimícháme meruňky. Bílek si ušleháme se špetkou soli a lehce vmícháme k těstu. T...
|
|
|
Recept na Kořeněné muffinky s mrkví a pomerančovým rozvarem |
|
Suché ingredience smíchat, spojit a rozemnout rukama se strouhanou mrkví a bramborou. V kastrůlku smíchat šťavu z pomeranče s cukrem a svařit na sirup. Odstavit a vmíchat alkohol. Vychladlé smíchat s vejci a olejem. Vše smíchat(ale né úplně umíchat) dohromady....
|
|
|
Muffiny s tvarohem a čokoládou - recept od maminky |
|
Změklý tuk, žloutky a cukr si ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a zakysanou smetanu a ještě vyšleháme. Přidáme rum, citronovou kůru, mouku s práškem do pečiva a vše spolu řádně promícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Čokoládu nakrá...
|
|
|
Vláčné a voňavé mufiny s nakládaným citronem. |
|
Brusinky naložíme do citr.šťávy. Vejce, změklý tuk, cukr, vanil. cukr a tvaroh dáme do mísy a ušleháme el. šlehačem do hladké pěny. Přidáme citr. kůru a strouhanou mrkev, promícháme, přisypeme mouku a ještě krátce prošleháme. Nakonec už jen ručně vmí...
|
|
|
Drobenkové muffinky s tvarohem |
|
Z ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových tato práce odpadá), které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a do dvou třetin tvarohovou náplní. Povrch pak posypeme zbylou drobenkou a mírně ji zamáčkneme ...
|
|
|
Vánoční muffiny - recept od maminky |
|
Mouku si smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí, muškátovým oříškem, citronovou kůrou. Do odměrky si vymačkáme šťávu z mandarinek a dolijeme do 200ml mlékem. Přidáme olej a vejce, promícháme a přidáme do suché směsi. Umícháme v žmolko...
|
|
|
Nejlepší recept na Vanilkové muffiny s jahodovou polevou |
|
Sypké suroviny smícháme ve větší míse. Vejce rozšleháme v mléce a směs společně s olejem smícháme do sypké směsi. Do formiček dáme lžíci těsta, jahody a zase lžíci těsta. Upečeme při 180°C cca 30 minut. Marmeládu rozehřejeme společně s rumem a m...
|
|
|
Muffiny s čokoládou a broskvemi - recept od maminky |
|
Celá vajíčka vyšleháme s cukrem i vanilkovým do pěny, pak přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a prošleháme. Čokoládu a broskve si nakrájíme na menší kousky a lehce je vmícháme do těsta. Nandáme do vymazaných formiček a pečeme tak ...
|
|
|
Zdravé jablečné muffiny |
|
Přibližně 1 a půl (pokud jsou menší pak dvě) jablka oloupeme, nastrouháme na struhadle a dáme na teflonovou pánev. Lehce posypeme cukrem (pokud jsou jablka kyselejší) a pomalu prohříváme. Jedno jablko neloupeme (pouze vykrojíme jádřinec) a nakrájíme na menš...
|
|
|
Čokoládové muffiny s banánem |
|
Ve velké míse rozšleháme vanilkový cukr, cukr krupice a heru (či máslo) dokud se tyto směsi nespojí dohromady, postupně přidáme 3 vejce a špetku soli. Přidáme hladkou mouku, kypřicí prášek, mléko a kakao. Nakonec vmícháme nakrájený banán na kostičky a na...
|
|
|
Recept na Muffiny |
|
Zakladni testo : Smichame mouku, cukr, prasek do peciva. Pridame mleko, maslo, vejce a sul. Vse promícháme a lzici davame testo do pripravenych kosicku. Kosicky plnime do pulky, jelikoz testo nakyne. Pote si pridame co chceme, ja sypu sekane mandle, lentilky, pripadne davam ...
|
|
|
Recept na Muffiny s marmeládou |
|
Vejce, máslo, cukr, mouku, prášek do pečiva a mléko smícháme dohromady a pořádně promícháme, nejlépe mixérem, aby nebyli hrudky z másla. Košíčky plníme jen troškou těsta, poté dáme trošičku marmelády a skryjeme další vrstvou těsta. Takhle plníme v...
|
|
|
Recept na Kopečky s ananasem |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, přidáme vejce, olej, mléko. Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme do vymazaných a vysypaných formiček. Do každé vmáčkneme 3 kousky okapaného ananasu a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C 20 minut....
|
|
|
Třešničkové muffinky |
|
Troubu předehřejeme na 180st. Frischkäse smícháme v mističce s lžící Fanty a moučkovým cukrem. V další misce si smícháme mouku,prášek do pečiva,sodu a sůl.V kastrůlku si rozpustíme máslo. Ve větší misce si vyšleháme vejce,přidáme zbytek Fanty,vanil...
|
|
|
| Nalezeno: 40 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů |
|
|
|