|
Hruškový cheesecake s čokoládou - recept od maminky |
|
1. Korpus: sušenky rozdrtit, smíchat s vychladlým máslem, upěchovat rovným dnem skleničky na dno dortové formy (dno vyložené peč. papírem) - 180°C 8-10min předpéct, pak nechat vychladnout. 2. Všechny suroviny na náplň smíchat postupně dohromady, nešlehat (...
|
|
|
|
|
Tvarohový cheesecake s čokoládou |
|
Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem, natlačte do dortové formy. Já ji pro jistotu vyložila pečícím papírem, i boky. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Ostatní vše vyšlehejte a zamíchejte rozpuštěnou čokoládu. Vylijte do dortové formy...
|
|
|
|
|
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou |
|
Těsto: do mísi prosejeme hladkou mouku, přidáme žloutky, rozpuštěnou heru, cukr, a prášek do pečiva. Vezmu šlehač a všechno mísím, až do - hutnější "drobenky", potom jen rukama promačkám (míň se nadřu), vznikne těsto, kterým vytlačím koláčovou for...
|
|
|
|
|
Bebe řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Na plech si naskládáme vedle sebe kakaové sušenky, zaplníme celé dno. Na ně rozetřeme uvařený, mírně vychlazený pudink smíchaný s jedním tvarohem a cukrem. Na tuto vrstvu vedle sebe naskládáme světlé bebe sušenky, na které rozetřeme druhý uvařený a mírn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pudinkové kopečky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme hladké a nelepivé těsto, množství mouky záleží na tvarohu kolik má v sobě tekutiny. Uvaříme pudink a dle chuti osladíme, necháme vychladit. Tvarujeme dle vlastní fantazie a nebo použijeme udělátko od tupperware. Přes které d...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč - kynutý bez kynutí - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto a necháme stát. Během toho si připravíme tvarohovou náplň: Vyšleháme si tvaroh, vejce, pudinkový prášek, vanilkový cukr a cukr moučka. Těsto rozválíme do kulatého tvaru (já jsem to dělala v mikrovlnce, takže jsem použila ovál do mikrov...
|
|
|
|
|
Mramorová buchta s tvarohovým krémem |
|
Těsto: Vejce s cukrem začneme šlehat, postupně přidáváme nejprve olej a 2 vanil. cukry a po částech hrnek mléka a dva hrnky pol. mouky a kypřícím práškem. Na plech vlijeme půlku těsta a do druhé půlky dáme kakao a zamícháme. Poté dolijeme do plechu a dá...
|
|
|
|
|
Recept na Moučník nejen na Valentýna |
|
Na dno formy naskládáme cukrářské piškoty, které lehce pokapeme rumem. Na ně dáme tvaroh smíchaný s vanilkovým cukrem - kdo chce můžesi ho přisladit dle chuti. Na vrstvu tvarohu dáme vrstvu punčoviny, kterou potřeme pikantní marmeládou. Dále klademe nakrájen...
|
|
|
|
|
Ananasový dortík s mandlemi |
|
Troubu dáme předehřát na 150°C. Malou dortovou formu (já použila průměr 18cm) vymažeme a vysypeme. Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme 25g fruktosy a špetku soli. Vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme 25g fruktosy a 4 lžíce horké vody. Vy...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s hroznovým vínem - recept od maminky |
|
Tvaroh, vejce a máslo vyšleháme do hladka. Do tvarohové hmoty vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva a cukrem, kůru, mléko a rum. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do něj rozetřeme. Kuličky vína omyjeme, osušíme a rozprostřeme je na těsto. T...
|
|
|
|
|
Recept na Prošívaná deka |
|
KORPUS Vyšleháme vajíčka s cukrem, průběžně přidáváme vlažnou vodu, olej a mouku. Nakonec přidáme kakao a prášek do pečiva. Vlijeme na hlubší plech. TVAROHOVÁ MŘÍŽKA Vše dáme do mísy a vyšleháme. Je-li směs příliš řídká přidáme ještě j...
|
|
|
|
|
Cappuccinový dort s třešněmi |
|
Máslo si utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Předehřejeme troubu na 180C. Smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva, kakao a prosijeme do mísy s máslovým krémem. Po částech přidáváme mléko a rum, až vznikne hladká hmota. Dortovou formu napl...
|
|
|
|
|
Mátové poháry |
|
Mascarpone a tvaroh smícháme, podle potřeby naředíme trochou smetany a vyšleháme do hladkého krému. Vychladíme. Část bonbonů ze sáčku nasekáme a přidáme k mascarponové směsi, dosladíme moučkovým cukrem (ale ne moc, i likér či sirup jsou sladké). Vrstvím...
|
|
|
|
|
Kapsy s kokosovým tvarohem |
|
Do mísy proseju mouku, sodu, cukr, přímíchám mléko s vejcem a změklé rozsekané máslo, pak ručně zpracujeme ve vláčné těsto a necháme ve folii uležet. Tvaroh utřeme s prosátým cukrem a pudinkovým práškem, vanilkou, vejcem a kokosem necháme stát-koks troc...
|
|
|
|
|
Šátečky s tvarohem |
|
Krok 1: těsto: tvaroh, tuk, mouku spojíme v hladké těsto, ihned válíme placku cca 0,5 cm, ze které nakrájíme čtverečky na šáteček nebo kolečka, která po naplnění jen přimačkneme vidličkou, aby náplň nevytekla ven. náplň: tvaroh, trocha rumu, cukr dle chu...
|
|
|
|
|
Tvarohové Růženky |
|
Nejprve bílky oddělíme od žloutků. Poté žloutky utřeme s moučkovým cukrem a Herou(máslem). Do této směsi zašleháme tvaroh a dále mouku smíchanou s práškem do pečiva. Bílky ušleháme na tuhý sníh a lehce je vmícháme do naší směsi - těsta. Asi tak 1/3 ...
|
|
|
|
|
Cheesecake |
|
V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně - v mikrotenovém šáčku sušenky drtíme válečkem nebo paličkou na maso.) Hmotu upěchujeme na dno kulaté otevírací dortové formy, které jsme vyložili pečícím ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Valentýnské překvapení |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkou do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme kakao. Dáme péct na plech vymazaný olejem a vysypaný strouhankou. Uvaříme si pudink, do kterého ke konci vaření vm...
|
|
|
|
|
Cokoladovo-jahodovy dezert - recept od maminky |
|
Formu na biskupsky chlebik vystelieme papierom tak, aby pretrcal cez formu. Ulachci nam to vyberanie hotoveho dezertu z formy. Susienky dame do mikrotenoveho sacka a pomocou valceka ich "pomelieme". Nevadi, ak ostanu sem-tam vacsie kusky. Pekne to vynikne v tej zakladnej casti. P...
|
|
|
|
