|
Tiramisu do skla |
|
Máslo s cukrem, ztužovačem, pár kapkami vanilkové tresti, jednou lžící whisky a smetanou vyšlehat do husta.(pomožte si utěrkou, nebo deklem, jinak máte vymalováno,než to zahoustne:-)) Zbytky korpusů, které si pro takové dezerty schraňuji na mrazu, vymáčet ve ...
|
|
|
|
|
|
Tiramisu po česku - recept od maminky |
|
V míse ušleháme šlehačku, v druhé míse ušleháme zakysané smetany s cukrem a tvarohem - poté vše smícháme v jednu hmotu. Kávu smícháme s rumem a nalijeme si ji do hlubokého talíře. Formu vyložíme folií a skládáme namočené piškoty v kávě na dno formy. ...
|
|
|
|
|
TIRAMISU od Itala |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, z bílků vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme Mascarpone, dobře promícháme a nakonec pomalu vmícháme sníh. Piškoty namáčíme do kávy smíchané s Amarettem, jen rychle, aby se nerozmáčely. Skládáme do formy – piškot...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banofee Pie |
|
Uvarte Salko ponorene do vody 4-5 hodin, aby zkaramelizovalo.Musi byt opravdu ponorene celou dobu, jinak se muze stat, ze hrnec i s obsahem Salka vyleti do povetri a ohodi vam steny:-} Rozdrtte susenky najemno ( nejlepsi dat do igelitky a utlouct treba sberackou nebo valeckem)...
|
|
|
|
|
|
Recept na Tiramisu podle Bobinky |
|
Originál tiramisu se dělá pouze z Mascarpone. Ale protože je dražší, můžeme volit i jiné varianty. Místo něj se dá použít kombinace 1 vanička neochuceného pomazánkového másla a 1x vanička tučného měkkého tvarohu, nebo dvě vaničky tvarohu nebo dvě vani...
|
|
|
|
|
Tiramisu z pomazánkového másla |
|
Nejprve si uděláme krém. Ušleháme si 2 šlehačky, můžeme použít i ztužovač. Když budeme mít ušleháno, přídáme cukr a pomazánkové máslo a znovu rozmixujeme dohromady. Takhle nám vznikne krém. Dále si uvaříme nejlépe instantní kávu na polití piškot...
|
|
|
|
|
Bebe řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Na plech si naskládáme vedle sebe kakaové sušenky, zaplníme celé dno. Na ně rozetřeme uvařený, mírně vychlazený pudink smíchaný s jedním tvarohem a cukrem. Na tuto vrstvu vedle sebe naskládáme světlé bebe sušenky, na které rozetřeme druhý uvařený a mírn...
|
|
|
|
|
Nepečený moučník ala Tiramisu |
|
Nejdříve si uvaříme velmi silnou kávu, do které nalejeme panáka rumu. Tu necháme stydnout. Zakysanou smetanu smícháme s moučkou a mandlovým aromem. Jelikož nám hodně zřidne, vyšleháme se ztužovačem. Poté přimícháme marcarpone a vanilkový cukr. Až bude ...
|
|
|
|
|
Mascarpone kolacky s exotickym prelivem |
|
Susenky a vlasske orechy rozmixujeme na jemno. Pridame javorovy sirup, mekke maslo a zpracujeme v kompaktni hmotu. Formicky o prumeru 12 cm vylozime susenkovym zakladem a dame do lednice. Ve vodni lazni rozpustime cokoladu. Za staleho michani zaslehame mascarpone. Odstavime...
|
|
|
|
|
Recept na Pravé italské tiramisu |
|
Mascarpone vyděláme z ledničky, aby nabylo pokojovou teplotu. Žloutky oddělíme od bílků. Do žloutků přidáme cukru a ušleháme do pěny. Poté si z bílků připravíme sníh. Mascarpone přimícháme do žloutkové pěny a poté opatrně přimícháme sníh z bílků...
|
|
|
|
|
Kávový Baileys krém se sušenkou - recept od maminky |
|
Sušenky rozdrtíme nahrubo. Dáme stranou. Do nádoby vhodné do mikrovlnky nalámeme čokoládu na kousky a dáme ji rozehřát. Po 30 vteřinách vždy čokoládu vyndáme a promícháme ji. Celý tento proces trvá asi 1 minutu a 30 vteřin. Do horké čokolády přidáme i...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládová zmrzlina s malinami |
|
1) Smícháme šlehačku, kakaový prášek a cukr a dáme vařit. Odstavíme a přidáme maliny. Zakryjeme a necháme stát asi 15 minut. 2) Poté celou směs rozmixujeme a dáme zchladit. Pak dáme do zmrzlinovače jak jsme zvyklí....
|
|
|
|
