|
Jáhlový koláč s jablky a drobenkou - recept od maminky |
|
Nejdříve propláchneme jáhly ve vlažné vodě (neproplachuji je 3krát vroucí vodou, abych z nich nedostala vitamíny a minerály a hořké jsem je ještě neměla), vložíme do hrnce s vroucí vodou a rozvaříme je na kaši. Do trochu vychladlé kaše přidáme hrst rozin...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosovo-jablečný moučník s čokoládovým krémem |
|
V míse si smícháme mouku, oba cukry, prášek do pečiva, kokos, kokosový pudink. Přidáme vejce, rozehřáté máslo mléko a nastrouhaná jablíčka, která jsme promíchali s kůrou a šťávou z limetky. Vše ještě jednou promícháme, musí vzniknout hustší těsto. ...
|
|
|
|
|
Levandulový cheesecake |
|
1. Sušenky rozdrtit, smíchat s máslem, udusat na dno formy (peč. papír), předpéct 10min na 180°C. Nechat vychladnout (příp. na chvilku do mrazáku). 2. Na náplň smíchat postupně všechny ingredience, RUČNĚ (tzn. ne šlehačem!!!-do hmoty by se neměly dostat vz...
|
|
|
|
|
Osvěžující citronový dortík |
|
Nejprve si připravíme citrony. Z jednoho ostrouháme kůru a posléze vymačkáme šťávu a dáme zatím stranou. Druhý nakrájíme na kolečka. Do kastrůlku dáme vařit 150ml vody se třemi lžícemi cukru. Když začne voda vřít, vložíme kolečka citronu a vaříme, a...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové křupání |
|
1 vejce ušlehat s 70g pískového cukru do pěny pak přidáme 50ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100ml mléka, 125g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Upečené vyklopíme, sloupneme pečící papír a hodně pokapeme vaječným koňakem. Krém pudinkový: Uvaříme hustý...
|
|
|
|
|
Mraky podle mojí maminky - recept od maminky |
|
V hrnci na mléko („pískáč“) si uvaříme kaši z 1/4 l vody, 15 dkg sádla nebo Hery, špetka soli a 15 dkd hladké mouky. Tuto směs pak dáme dolu z ohně a vmícháme 6 vajec – jedno po druhém. Vzniklé těsto rozdělíme na dva plechy vyložené pečícím pap...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehoučký mandlový cheesecake |
|
Korpus: Sušenky i mandle namlít na jemno, smíchat s mlékem a udusat na dno formy (vyložené peč. papírem) - trošku se to lepí, tak rukou nebo dnem skleničky. Na 180°C zapéct 15 min, pak nechat vychladnout, pak fouknout formu na chvilku do mrazáku. Předehřát v...
|
|
|
|
|
Recept na Luxusní čokoládové trojhránky |
|
Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C. Žloutky ušleháme s cukrem. Bílky ušleháme do husté pěny. Smícháme sypké ingredience. Do ušlehaných žloutků přidáme olej, mléko, bílky a opatrně, ale důkladně promícháme za postupného přisypávání sypké sm...
|
|
|
|
|
Cheesecake "čokoládový trojboj" - recept od maminky |
|
Korpus: Sušenky s mandlemi rozmixujeme, přidáme máslo a mléko a smícháme do konzistence drobenky. Pokud by se drobila, přidáme ještě trochu mléka, nakonec zapracujeme med. Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem, okraje vymažeme máslem a sušenkovou směs...
|
|
|
|
|
Dort s karamelovým přelivem |
|
Korpus: Zapneme si troubu na 180°C. Dortovou formu vymažeme máslem či jiným tukem a vysypeme strouhankou. Sypké ingredience smícháme v míse, přidáme olej, vejce, mléko a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Nalijeme do formy a pečeme cca 40-45 minut. Jablka...
|
|
|
|
|
Recept na Tiramisu Krušnohor (s korpusem) |
|
Vejce vyšlehat s cukrem do husté bělavé pěny.Vešlehat olej s trestí, nebo rumem a jemně vmíchat mouku. Nalít na vystříkaný plech a upéct klasický piškotový korpus.Nechat zchladnout. Šlehačky s másly, cukrem a ztužovačem vyšlehat do husta. Zpočátku to m...
|
|
|
|
|
Raffaello dortík |
|
Nejdříve si připravíme šlehačku. Smetanu nalijeme do rendlíku a na plotýnce zahříváme. Do horké nasypeme na kousky nalámanou čokoládu a za stálého míchání přivedeme k varu. Necháme povařit 30 - 60 s. Pak odstavíme z plotýnky a za občasného zamíchání ...
|
|
|
|
|
Recept na Geniální kokosový tvarožník |
|
1. Sušenky rozdrtit a smíchat s máslem. Drobenku udusat na dno koláčové formy (vyložené pečicím papírem). 2. Vymíchat postupně všechny suroviny na náplň a tu nalít na korpus. Na 165-170°C cca hodinu (já pekla 70min). Po upečení nechat vychladnout v ote...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo - smetanový dort |
|
V míse vyšhleháme vejce s vodou a cukrem do pěny. Poté přidáme mouku a nakonec jemně zamícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do kulaté dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby pečeme při 180°C do upečení. Hotový a vychladlí ...
|
|
|
|
|
Základní cheesecake |
|
Troubu předehřej na 140 °C/horkovzdušnou - 160°C/elektrickou. Připrav korpus: sušenky vlož do robotu a rozsekej je na drobečky(pokud není robot, vlož do silnějšího igelitového sáčku a za použití válečku či paličky rozdrť. Přidej máslo a zpracuj, aby se...
|
|
|
|
|
Jahodový dort pro Lukáše |
|
Korpus : vajíčka vyšľaháme s cukrom a vodou, pridáme soľ, múku a kypriaci prášok. Do tortovej formy dáme papier a nalejeme cesto a jahody ( bez šťavy) a dáme piecť. Želatínu dáme do 200ml mlieka a necháme napučať. 3 žltky, 400ml mlieka, vanilkový a kry...
|
|
|
|
