|
Recepty -
Bábovky vejceMoučníky - Bábovky - návody k vaření - online kuchařka
| Bábovka je druh sladkého pečiva, které se vyrábí pečením. Jedná se o typické pečivo nejen v Česku, ale také v Polsku, Rakousku, na Slovensku a jižních částech Německa (zde známo jako Gugelhupf a obdobně); formou a složením se bábovce podobá i italský Panettone a francouzská Baba au rhum. V Česku se bábovka připravuje nejčastěji dvoubarevná – se světlou a tmavou částí. V některých oblastech se do těsta před pečením přidávají rozinky, kandované ovoce, kokos či kousky čokolády. Bábovka se připravuje ve stejnojmenné speciální formě, která dává pečivu typický tvar s otvorem uprostřed, a dekoruje se posypáním moučkovým cukrem.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 415 receptů | Zobrazuji: 301-320 receptů | 1 ... 13 | 14 | 15 | 16 | 17 ... 20 |
Jablečná duo- bábovka |
|
Do mísy prosejeme mouky s práškem do pečiva a přidáme ostatní sypké suroviny kromě kakaa. Přimícháme jablka, vejce, olej a mléko. Těsto pořádně promícháme a rozdělíme na 2 poloviny. Do jedné přimícháme kakao a trošku mléka. Do vymazané a moukou vysyp...
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí |
|
V misce prošleháme vejce s cukrem a jogurtem, přilijeme rozpuštěné máslo a rum, znovu prošleháme a přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko. Nakonec přimícháme sušené bobulky kustovnice. Těsto rovnoměrně nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vys...
|
|
|
Bábovka s borůvkami |
|
Borůvky rozmixujeme s 1/3 cukru. Celá vejce našleháme se zbývajícím cukrem, olejem, vanilkovým cukrem a 1 hrnkem mouky. Vmícháme borůvky, 1/2 hrnku mouky smíchaném s kypřícím práškem a doředíme mlékem. Těsto vylijeme do předem vymazané a vysypané formy na...
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z banánů v čokoládě |
|
Heru s cukrem a žloutkem utřu do pěny, přidám mouku s práškem do pečiva, drobně nakrájené nebo rozmačkané Banány v čok. zakapané citronovou šťávou a nakonec do těsta vmíchám sníh z bílků. Těsto naleju do vymazané a stouhankou vysypané formy. Dám péct...
|
|
|
Recept na Pomerančová bábovka s pomerančovou polevou |
|
Bábovka: Do mixéru dáme celá vejce a cukr. Ušleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, pomerančovou kůru, šťávu z jednoho pomeranče, mléko, rum a olej. Vše promixujeme do hladkého těsta. Vlijeme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali herou a vysyp...
|
|
|
Bábovka Margot |
|
Nastrouhanou Margotku smícháme s moukou, kypřícím práškem a rozinkami. Ušleháme žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem a s olejem a postupně přiléváme mléko. Pak vlijeme do moučné směsi a důkladně promícháme. Nakonec přidáme sníh ušlehaný z bílků....
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka ze slunečnicového oleje |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vanilkový cukr, rum, olej, vodu a zamícháme. Poté do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 části a do jedné přimícháme kakao.Do vymazané bábovkové formy nalijeme jednotlivě obě hmoty. F...
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaová bábovka |
|
Smícháme sypké suroviny a poté přidáme ostatní. Ušlehám vše dohromady. Vlejeme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme na 200 stupňů, cca 50 minut....
|
|
|
Recept na Bábovka se zakysanou smetanou |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šťávu z citronu, olej, smetanu, ořechy s moukou a práškem. 1/2 těsta obarvíme kakaem rozmíchaným v rumu. Pečeme při 170°C asi 50-60 minut....
|
|
|
Vídeňská bábovka |
|
. V hrnci svaříme mléko, cukr, tuk a kakao. Po vychladnutí přidáme mouku, vejce, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané formy....
|
|
|
Recept na Jablková bábovka s rozinkami a skořicí |
|
V misce našleháme celá vejce spolu s cukrem a rozpuštěným tukem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici, rozinky a na drobné kostičky nakrájená jablka. Důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme při 170°C 45 minut....
|
|
|
Lentilková bábovka |
|
Vejce rozšleháme s cukry a šlehačkou, vmícháme kůru, lentilky a promícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme při teplotě 150C....
|
|
|
Recept na Karamelovo-tvarohová bábovka |
|
Vejce oddělíme. Do mísy dáme tvaroh, žloutky, olej, cukry a vyšleháme. Přidáme mouku s kypř. práškem a pudinkem, přilejeme mléko, nakonec přidáme z bílků sníh. 3/4 těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy. Do zbylého těsta přidáme carob nebo kakao (je...
|
|
|
Bábovka s povidly - recept od maminky |
|
Ušleháme celá vejce s cukrem a povidly. Pak zašleháme smetanu, olej, citronovou šťávu a vanilku. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě na 180°c - 30 - 40 min....
|
|
|
Nejlepší recept na Olejová bábovka s kokosem a rozinkami. |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté pomalu přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme kokos a rozinky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a vrch těsta posypeme grankem. Pečeme ve vyhřáté troubě - délka z...
|
|
|
Citronova babovka |
|
Zloutky utreme s cukrem a z vanilkovym cukrem,pridame olej a citronovou kuru a stavu.Pak pridame mouku s praskem do peciva a vodu.Nakonec vmichame tuhy snih uslehany ze 4 bilku, a testo vlijeme do vymazane a moukou vysypane formy.Babovku upeceme pri 170 C 25-30 minut.Pripravime s...
|
|
|
Javorové bábovičky s jablky a skořicí |
|
Prosejeme hladkou mouku s práškem do pečiva, promícháme se skořicí, špetkou soli a třtinovým cukrem. Přidáme rozpuštěné, ale ne horké máslo, vejce a javorový sirup a dobře rozmícháme do hladké hmoty. Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a zlehka, ale důkla...
|
|
|
Nejlepší recept na Borůvková olejová bábovka |
|
Do misy dáme mouku,cukr vanilkový cukr skořici sodu bikabonu a promícháme. Potom přidáme oleje vejce rozšlehané ve vodě a vypracujeme těsto. Do těsta vmíchháme sceděné borůky. Formu na bábovku vysypeme strouhankou a rovnoměrně urovnáme těsto.Pečeme ve vyh...
|
|
|
Maková bábovka s perníkem a meruňkami |
|
Cukr s máslem vyšleháme do pěny, pomalu přidáváme vejce, vodu, mouku s práškem do perníku, umletý mák a nakonec zašleháme do těsta meruňkový jogurt. Meruňky omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Těsto nalijeme do formy v několika vrstvách. V...
|
|
|
Čokoládová bábovička-uvařená |
|
Cukr, máslo, mléko, kakao a strouhaný kokos smícháme a dáme vařit-necháme jen přejít varem a necháme vychladnout. Do mísky dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, vejce, vanilkový cukr a do toho vlijeme převařenou hmotu, pěkně všechno vyšleháme a nali...
|
|
|
1 ... 13 | 14 | 15 | 16 | 17 ... 20 | Nalezeno: 415 receptů | Zobrazuji: 301-320 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|