|
Recepty -
Bábovky prášek do pečivaMoučníky - Bábovky - návody k vaření - online kuchařka
| Bábovka je druh sladkého pečiva, které se vyrábí pečením. Jedná se o typické pečivo nejen v Česku, ale také v Polsku, Rakousku, na Slovensku a jižních částech Německa (zde známo jako Gugelhupf a obdobně); formou a složením se bábovce podobá i italský Panettone a francouzská Baba au rhum. V Česku se bábovka připravuje nejčastěji dvoubarevná – se světlou a tmavou částí. V některých oblastech se do těsta před pečením přidávají rozinky, kandované ovoce, kokos či kousky čokolády. Bábovka se připravuje ve stejnojmenné speciální formě, která dává pečivu typický tvar s otvorem uprostřed, a dekoruje se posypáním moučkovým cukrem.
Prášek do pečiva (Kypřicí prášek) je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje. Používá se místo droždí v případech, kdy není žádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek. Kypřicí prášek je obecně jen jedlá soda smíšená s kyselinou. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 330 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 16 |
Vanilkovo-smetanová bábovka |
|
Vejce vyšleháme s cukry do pěny. Mouku smícháme s práškem a vanilkou. Do pěny střídavě přidáváme smetanu a mouku. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy, vařečkou ho nahrneme více ke krajům, aby bábovka byla rovná. Pečeme při 170°C asi 45 minut. Vyz...
|
|
|
Hrnková bábovka s margotkou a oříšky. |
|
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko, olej a nakonec nastr. margotku a oříšky. Dobře promícháme těsto vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vys. formy. Pečeme 45 min....
|
|
|
Celozrnná bábovka s mandlemi |
|
Vejce vyšleháme s medem, přidáme mléko, olej, mouku, kypřící prášek, skořici. Vše ještě šleháme. Mandle nasekáme na hrubo a zamícháme do směsi. Když bude těsto málo sladké přidáme ještě trochu medu. Vymažeme a vysypeme formu na bábovku, těsto vlijem...
|
|
|
Jogurtovo-ořechová bábovka |
|
Vejce vyšleháme se solí a cukry, přidáme olej, jogurt a vše ostatní kromě kakaa. Kakaem obarvíme polovinu těsta. Nalijeme střídavě do formy vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme při 170°C asi 45 minut....
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechová bábovka 2 s mákem |
|
V jedne misce smichat vse sypke, v dalsi smichame olej (nebo slehacku), mleko a zloutky. Bilky vyslehame v snih. Obe misky smichame dohromady a nakonec lehce vmichame snih do testa. Kdyz nechceme slehat bilky, nevadi, ale babovka bude mene vzdusna. Pridame vsechny rozinky/bobule/...
|
|
|
Zase tvarohová bábovka :o) |
|
V míse utřít všechen cukr se žloutky a máslem. Pak přidat tvaroh, tuhý sníh z bílků a postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva. Umíchat do hladkého a nadýchaného těsta, pomalu a rovnoměrně vlít do formy (případně přidat kousky čokolády mezi těst...
|
|
|
Bábovka "rychlovka & rumovka" |
|
1. Smíchat ingredience postupně, jak jsou uvedeny za sebou (od mouky po rum), stačí metličkou nebo vařečkou, žádný šlehač. 2. Větší část nalít do (vymazané a vysypané) formy, zbylou část smíchat s kakaem, mlékem a cukrem, posléze dolít na světlou hmotu...
|
|
|
Tvarohová bábovka od Výbušné |
|
Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Po jednom vmícháme žloutky a opět řádně vyšleháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a přesijeme přes síto. Do žloutkové pěny přidáme pomerančovou šťávu a kůru, dále tvaroh, mouku a opět prošleháme. Bílky se ...
|
|
|
Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka |
|
Jablíčka si oloupeme, nastrouháme nahrubo a zakapeme citrónovou šťávou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a brusinkami. Přidáme olej,vejce, jogurt, tvaroh a rum a vše dobře propracujeme. Je-li těsto příliš husté, přidáme perlivou...
|
|
|
Recept na Čoko-ořechová bábovka od "Kráčmerky" |
|
Utřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny, nejdříve máslo z cukrem, pak přidat žloutky. Mouku, ořechy, čokoládu a prášek do pečiva smícháme. Do utřeného základu přidáváme střídavě moučnou směs, mléko a ušlehané bílky. Těsto vlijeme do vymazané a v...
|
|
|
Recept na Citronová bábovka se smetanou |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Do mouky zamícháme prášek do pečiva, nastrouhanou kůru z citronů, vymačkáme šťávu a se smetanou a moukou přidáváme k vyšlehaným vejcím. Kandované třešně nakrájíme na menší kousky a zamícháme do těsta. Těsto vlijem...
|
|
|
Recept na Extra nadýchaná bábovka s rybízem |
|
Oddělíme si bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukrem moučka, vanil.cukrem a mlékem. Přidáme mouky, prášek do pečiva a olej. Pořádně ušleháme. Bílky si vyšleháme se špetkou soli a poté je už pouze vařečkou nebo metličkou zamícháme se "žloutk...
|
|
|
Nejlepší recept na Margot bábovka |
|
Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh. Cukr, žloutky a olej šleháme 5 minut, poté střídavě přišleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Lehce vmícháme vařečkou tuhý sníh. Třičtvrtě těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy. Nastrouhám...
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový moučník |
|
Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, zamícháme. Ochutíme skořící a osladíme. Přidáme 3 vejce, rozpuštěné máslo, rum a společně s nastrouhanými jablky umícháme. Dáme do naší oblíbené vymazané a vysypané formy. Pečeme na 175°C asi 45 minut až ...
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka mandlovo-rumová |
|
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilku, vejce, olej a smetanu ke šlehání. Hrneček těsta odebereme a vmícháme mandlové aroma. Do zbytku těsta přidáme kakao a rumové aroma. Do vymazané bábovkové formy nalejeme tmavé rumové těsto(trošku necháme),...
|
|
|
Tvarohová bábovka s piškoty |
|
Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr, žloutky, Heru, tvaroh a mouku s práškem. Půlku těsta dáme do formy, poklademe piškoty, které jsme vždy dva slepili marmeládou, přidáme zbytek těsta (můžeme ho obarvit kakaem). Pečeme při 180°C asi 45 mi...
|
|
|
Bramborová bábovka |
|
Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků. Pečeme v mírněji vyhřáté troubě (asi na 160 stupňů) cca 45 minut. Dávka odpovídá formě na srnčí hřbet nebo menší bábovce....
|
|
|
Kávový chlebíček s hruškami - recept od maminky |
|
Změklou Heru utřeme s cukrem do pěny. Do pěny po jednom vmícháme vejce. Dále vmícháme mouku s práškem do pečiva a kokosové mléko. Hrušky necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Do dvou třetin těsta vmícháme hrušky, do zbytku těsta vmícháme kokos, vychladlo...
|
|
|
|
Recept na Strouhaná tvarohová bábovka |
|
Nejprve si připravte těsto, protože ho musíte dát zmrazit. Ušlehejte cukr s vejcem, oříšky, kakaem a rozpuštěným máslem. Prosijte mouku s práškem do pečiva (mouku přidávejte postupně). Vytvořte těsto, které se nebude lepit, ale nesmí se také drolit. Těsto...
|
|
|
1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 16 | Nalezeno: 330 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|