|
Recepty -
květák|
| V kuchyni patří květák mezi oblíbenou zeleninu. Upravuje se vařením, dušením, může se zapékat nebo obalovat jako řízky. Oblíbenou pochoutkou je květák nakládaný v kyselém nálevu, prodává se také zmrazený, často bývá součástí i mražených zeleninových směsí. Květák obsahuje mannitol (sladidlo) vhodný pro diabetiky. Tato zelenina prospívá dobré funkci pokožky, sliznic. Obsahové látky působí proti řídnutí kostí, lámavosti nehtů, podporují dobrou funkci kloubů, růst zdravých vlasů, mají také protisklerotické účinky. Květák se nedoporučuje při dně (puriny), také při zánětech jater a žlučníku.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
květák recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Redukční - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 454 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 22 |
|
Květákové placičky dle mého gusta |
|
Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou pažitku a dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Smažíme na oleji....
|
|
|
|
|
Gratinovaný květák se zelím a zapečený s nivou v mikrovlnce |
|
Květák a zelí uvaříme, jak jsme zvyklí, ale spíš míň než do měkka, nebo na skus, mělo by to být tvrdší. Já ke květáku přidávám květ, sůl, pepř, zelí jsem jen osolila (se solí opatrně, počítala jsem už s Nivou, která je slaná dost) Rozložíme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Květák na smetaně |
|
Karfiol umyjeme, rozoberieme na menšie ružičky, hrubé časti odložíme napr. do zeleninovej polievky. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, po chvíli pridáme mletú červenú papriku, na drobno pokrájanú papriku a sparenú a olúpanú pokrájanú paradajku, osoolíme, ...
|
|
|
|
|
Recept na Slaný koláč se slaninou a květákem |
|
1. Květák rozebereme na malé růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a cca 5 minut povaříme. Květák by neměl být rozvařený, ale stále pevnější na skus. Vyjmeme, necháme okapat 2. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na suché pánvi, na mí...
|
|
|
|
|
Recept na Smažené brambory s květákem a semínkem divoké cibule |
|
1) Ohřejte olej v karai (hrnec, wok) na středně vysokém ohni, přidejte kalonji a zelené feferonky. Nechte je pár sekund prskat. 2) Přidejte květák a brambory a 1-2 minuty je míchejte. 3) Snižte ohěň na středně nízký stupeň, přiklopte a vařte 15-20 minu...
|
|
|
|
|
Květákovo-masákové dukáty |
|
Syrový květák nastrouháme na větších slzičkách do mísy, přidáme nadrobno nakrájené houby, lahůdkovou cibulku nadrobno, pak ještě nasekanou pažitku, smetanu(mléko), Vegetu, krupičku a vajíčka-promícháme a teprve osolíme a přidáme strouhanku, aby nám vzn...
|
|
|
|
|
Květákový pekáček |
|
Na dno vymazaného pekáče poklademe nakrájené oloupané brambory, na ně dáme vrstvu nakrájeného květáku smíchaného s anglickou slaminou, posypeme sýrem a dáme další vrstvu brambor. Přidáme ochucené mleté maso (koření dle chuti), navrch další vrstvu bram...
|
|
|
|
|
Květákovo-parmezánový krém |
|
Máslo rozpustíme a jemně na něm orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme mouku, kterou rovněž lehce opražíme a poté zalijeme drůbežím vývarem. Přidáme květák rozebraný na jednotlivé růžičky (květák by měl být ponořený ve vývaru, vývaru b...
|
|
|
|
|
Drůbeží salát Favorit |
|
Vychladlé a vykostěné maso bez kůže nakrájíme na malé kousky a zakápneme citr.šťávou. Vařený květák v míse rozmačkáme vidličkou. Ochutíme muškátovým květem, kari kořením a lžící plnotučné hořčice. Přidáme drůbeží maso, najemno nakrájené c...
|
|
|
|
|
Zapečené tortelliny s květákem |
|
Uvaříme si těstoviny-al dente a v druhém hrnci povaříme květák rozebraný na malé růžičky, vaříme tak 3 minuty a necháme si asi 100 ml vývaru z květáku).Květák s těstovinami promícháme a uděláme si omáčku-na pánvi zahřejeme zakysanou smetanu, dáme d...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky |
|
Veškerou zeleninu očistíme a pokrájíme na drobnější kousky. Cibuli jen oloupeme a přepůlíme. Zalijeme dvěla litry vody, mírně osolíme, přivedeme k varu a pod pokličkou vaříme asi 20 minut. Mezitím si ve zvláštním hrnci připravíme zavářku – nudle nebo ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cestoviny v cheddarovej omacke |
|
Karfion rozdelime na co najmensie ruzicky a ten zvysok pokrajame na male kusky. Do vriacej vody dame varit cestoviny spolu s karfiolom. Cheddar a parmesan nastruhat do hrnca. Sestoviny uvarima a scenime, medzi tym ale rozpustime syr a pridame donho creme fraiche alebo smotanu. Om...
|
|
|
|
|
Květákova sekaná - recept od maminky |
|
Květák rozdelime na ruzicky a uvaříme v osolené vodě cca 5min., cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na másle. Uvareny květák nakrájíme na drobňo a smícháme s cibuli, přidáme vejce,smetanu,sýr a mouku a vše promícháme. Nakonec okořeníme kurkumou,pepřem ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová ňamka |
|
Zeleninu si uvaříme doměkka a rozmačkáme (do vody dáme vegetu a kmín, sůl). Ochutíme kořením (česnek, sůl, vegeta, pepř, majoránka) a přidáme vajíčko a mouku. Ze směsi tvoříme placičky, které "omočíme" ve strouhance a pečeme na rozpáleném oleji....
|
|
|
| |
|
|
Květákové překvapení |
|
Na pánev dáme olej, já dávám sádlo. Přidáme nakrájenou cibulku, zamícháme. Pak do pánve dáme nakrájený párky. Přidáme syrový vajička, sůl, pepř, podravku a houby. Na konec do pánve dáme nakrájenej květák a zamícháme. Příloha brambory a rajče....
|
|
|
|
|
Smažený květák se sýrem |
|
Z květáku si vyloupneme 8 růžic, ostatní, tedy střed si necháme na polévku, umyjeme horkou vodou a necháme ho okapat. Zatím si připravíme do misky vajíčka s trochou mouky, rozšleháme, přidáme špetku muškátového oříšku, sůl a nastrouhaný sýr, promíchá...
|
|
|
|
|
Květákové placičky s zaziky kořením |
|
Uvařím květák do měkka ve slané vodě a rozmačkám. Do vychladlého květáku přidám 1/2 lžičky zaziky koření( koupíte v Jednotě)salám, mouku, žloutky, pepř, dosolím dle potřeby a zlehka vmíchám sníh z bílků.S mažíme z obou stran do zlatova....
|
|
|
|
|
Zapečený Hermelín s květákem |
|
Květák pokrájíme na menší kousky,promícháme s drobně nakrájeným salámem,cibulí,Hermelínem a paprikami.Zalijeme rozšlehaným vejcem se solí a pepřem.Rozmícháme a směs dáme do vymazané zapékací misky.Nakonec zalijeme smetanou a dáme do trouby zvolna zapéct...
|
|
|
|
|
Recept na Rychle kvetakove placicky |
|
Kvetak rozebereme na ruzicky a uvarime do mekka. Rozmackame vidlickou a pridame vejce, mouku, strouhanku a podravku, smichame hustejsi testo, ktere klademe lzici na panvicku a smazime na oleji. Podavame s novymi brambory nebo bramborovou kasi...
|
|
|
|
| 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 22 | | Nalezeno: 454 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
