|
Nepečené tvarohové bábovičky s jahodami - recept od maminky |
|
150 ml mléka zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu, na míchání používám malou metličku. Pak si ušleháme jahodový dezert v prášku v 250 ml mléka do husté pěny. Tvaroh taktéž prošleháme s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem dle potřeby, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchty s třešněmi |
|
Ve vlažném mléce oslazeném necháme vzejít kvasnice. Vykynutý kvásek dáme do mouky, rozmícháme, přidáme sůl, žloutky, cukr, vanilky a Zlatou Hanu přiléváme s mlékem vlažné. Vypracujeme těsto. Necháme na teplém místě vykynout, tak 20-30 minut. Na pomouč...
|
|
|
|
|
Mrkvový salát s ananasem |
|
Mrkev si nastrouháme nadrobno, přidáme ananas (množství si každý zvolí sám, podle chuti), citrón smícháme s cukrem a zalijeme asi 1 deci vody a zalejeme již připravenou mrkev....
|
|
|
|
|
Zmrzlina z broskvového kompotu |
|
Studené tekutiny dáme do mísy, přidáme cukr, pudinkový prášek a metličkou chvíli šleháme. Přidáme broskve nakrájené na drobné kousky a hmotu vlijeme do zmrzlinovače. Zmrzlina je hotová do 10 minut. Je dobré použít studené mléko i kompot, mám vždy vychla...
|
|
|
|
|
Třepací dort |
|
Z bílků a cukru ušleháme sníh. Pak přidáme žloutky a polohrubou mouku. Zlehka zamícháme a vlijeme do kulaté formy. Pečeme na 180 stupňů 20 minut. Do uzavíratelné mísy nalijeme šlehačky, kompoty i se šťávou a vsypeme vanilkové pudinky. Mísu uzavřeme a ...
|
|
|
|
|
Kynuté řezy s kompotem a kokosem |
|
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit máslo, 2 lžíce cukru a dáme do těsta. Přidáme vzejetý kvásek a zaděláme těsto. Po vykynutí rozválíme na pečícím papíře, dáme na plech. Uvaříme si ...
|
|
|
|
|
Muffiny čtyřikrát jinak |
|
Hladkou mouku smícháme s jedním práškem do pečiva, přidáme 50g krystalového cukru a dobře promícháme, aby se nám mouka spojila s kypřícím práškem. Poté přidáme 2 vejce a vmícháme je. Potom postupně přiléváme sodovku, dokud nevznikne těsto o něco hust...
|
|
|
|
|
Hovězí v ananasové omáčce |
|
Omyté a osušené plátky masa zprudka opečeme na oleji a rozpuštěném másle.Plátky přendáme do pekáčku a udržujeme na teplém místě. Ve vzniklém výpeku orestujeme kousky ananasu,zasypeme je kari kořením,zalijeme vývarem a povaříme.Solamyl rozmícháme ve š...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkové řezy II. |
|
Těsto: Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kakaem a opatrně vmícháme. Přidáme rum a nakonec lehce vmícháme z bílků ušlehaný sníh.Plech vyložíme pečícím papírem a stejnoměrně rozetřeme...
|
|
|
|
|
Schwarzwaldská roláda |
|
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Vejce utřeme s cukrem do světlé krémové hmoty. Mouku smícháme s kakaem a obrácenou stranou lžíce pořádně rozetřeme kakaové hrudky. Sypkou směs přidáme k vajíčkům. Kdo chce, může přil...
|
|
|
|
|
Bramborové noky s tvarohem a borůvkami |
|
Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme mouku. Lžící vykrajujeme nočky a vaříme v osolené vodě dokud nevyplavou (cca 8 min). Dáme okapat do sítka. Tvaroh smícháme s cukry. Noky naservíruj...
|
|
|
|
|
Recept na Ražničí z nilského okouna v brusinkovém těstíčku |
|
Filet z okouna naporcujeme na kostky přibližně stejné velikosti. V misce si uděláme těstíčko z jedné lžičky brusinkové marmelády, bílku a hl. mouky. Kostky okouna posolíme a napichujeme na špejli. Vzniklé rybí ražničí obalíme v těstíčku a vkládáme do r...
|
|
|
|
|
Voňavá buchtička - vegan |
|
V míse si zaděláme těsto z nastrouhaných jablek, mouky, cukru, kokosu, rostlinného mléka, oleje, pudingu a prášku do pečiva. Do těsta přidávám semínka, ta si vyberte dle své chuti. Do hlubokého plechu na pečící papír vylijeme těstíčko a posázíme na půlk...
|
|
|
|
|
|
Dort Dinosaurus - Triceratops |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min.na 150°C. Necháme pomalu chladnou nejprve v poo...
|
|
|
|
|
Chlodnik z černého bezu - recept od maminky |
|
Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli, skořicí a citronovou kůrou. Přivedu pozvolna do varu. Stáhnu z ohně. V hrnku či sklínce rozkvrdlám mouku s vínem a za stálého míchání vliju do polévky. Za stálého kvrdlání přivedu do varu. Přidám ...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-borůvkový závin - recept od maminky |
|
Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, solamylom a citrónovou kôrou. Cesto rozdelíme na polovicu, budú 2 záviny. Vyvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom a stred každého plátu po dĺžke posypeme rozdrvenými piškótami. Na ne rozdelíme po celej dĺžke tvar...
|
|
|
|
|
Převrácený ananasový koláč |
|
Menší plech vymažeme máslem a vysypeme hnědým cukrem. Ananas scedíme, necháme pořádně okapat a štávu necháme. Máslo necháme rozpustit v kastrůlku. Troubu zapneme na 180st. Mouku a prášek do pečiva smícháme v míse, přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce. R...
|
|
|
|
|
Recept na Princezna |
|
Ušehané bílky s vanilkovým cukrem dáme do chladu. Žloutky s moukou, cukrem, vodou a olejem ušleháme. Poté přidáme sníh z bílků a kypřící prášek. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme do předem nahřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 20...
|
|
|
|
|
Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé |
|
Oddělíme si z vajec bílky a žloutky. Bílky se špetičkou soli rozešleháme a přidáme krupicový cukr. Šleháme do husta a pak postupně přidáme žloutky a ještě chvílku šleháme. Do této pěny přidáme přesátou směs mouky a škrobu s práškem do pečiva. Zam...
|
|
|
|
