|
Recept na Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
Recept na Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g kelu (kapusty?), 2 cibule, 4 pl olivového oleja, 1 liter hovädzieho alebo slepačieho vývaru; Knedličky: 250 g hovädzieho + bravčového mäsa, 30 g striedky z čerstvého chleba, 3 pl strúhaného parmezánu, 2 strúčiky cesnaku, 2-3 pl mlieka, 2 pl posekanej petržlenovej vňate, 1 vajce, soľ, čierne korenie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
Recept na Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami:
Cibuľu pokrájame nadrobno a skaramelizujeme v hrnci na oleji. Pridáme kel pokrájaný nahrubo, uvarený 4 minúty vo vriacej vode, scedený a opláchnutý studenou vodou. Zalejeme vývarom, dáme zovrieť a do vriacej polievky zavaríme pripravené mäsové knedlíčky. Mäsové knedličky: Mäso zomelieme a dobre premiešame s chlebovou striedkou namočenou do mlieka a vyžmýkanou. Pridáme parmezán, posekanú čerstvú petržlenovú vňať, vajíčko a prelisovaný cenak. Osolíme, okoreníme, premiešame a zo zmesi urobíme menšie guľôčky, ktoré najprv krátko opečieme na malom množstve oleja (aby dostali farbu) a potom zavaríme do polievky. Necháme prevrieť, aby mäso nebolo surové. Na tanieri môžeme posypať parmezánom alebo petržlenovou vňaťou.
Poznámka k receptu na Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami:
Knedličiek môžeme urobiť viac a dať ich zmraziť. Hodia sa aj do iných polievok.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: amalia
- Datum vložení: 16.01.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 300 g kelu (kapusty?), 2 cibule, 4 pl olivového oleja, 1 liter hovädzieho alebo slepačieho vývaru; Knedličky: 250 g hovädzieho + bravčového mäsa, 30 g striedky z čerstvého chleba, 3 pl strúhaného parmezánu, 2 strúčiky cesnaku, 2-3 pl mlieka, 2 pl posekanej petržlenovej vňate, 1 vajce, soľ, čierne korenie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kapustová (kelová) polévka s masovými knedlíčkami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
