Recepty - Jiné maso zázvor

Recepty - Jiné maso zázvor

Jiné maso - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Taliány Telecí plecko bez chrupavek, šlach a blan umeleme na strojku přes kotouček s otvory 10 mm, osolíme, okořeníme, přidáme dusičnan a vodu (asi třetinu váhy na váhu telecího masa). Dobře promícháme a když je hmota hladká, přidáme laloky nakrájené o hraně 10mm...	Pečený jehněčí bok Okolo rebierok mäsa vyrežeme kapsu. Zmiešame všetky ingrediencie na marinádu a vytrieme vnútro kapsy aj povrch boku. Necháme v chlade aspoň 2 hodiny marinovať. Pripravíme si náplň : Rožky narežeme na kocky a zvlhčíme mliekom. Pridáme žĺtok, soľ, korenie...
Marinované kančí panenky a hřbety Maso si očistíme od blan a přes noc si naložíme do marinády smíchané z marmelády, pomerančové šťavy, octa, sójové omáčky, rozdrceného česneku, jalovce a rozmarýnu. Druhý den maso vyjmeme z marinády, a zprudka jej opečeme ze všech stran na rozpáleném ole...	Recept na Indická kuchyně - jehněčí Rogan Josh (jehněčí curry na másle a jogurtu) český videorecept Smíchala jsem asafetidu s 2 lžícemi vody. Přidala jsem jí do jogurtu a dobře promíchala. Marinádu jsem dobře promíchala s masem. Marovala jsem ho 30 minut. Nejlépe přes noc. Dala jsem ghee do horkého keramického woku. Přidala jsem česnekovo zázvorovou pastu. N...
Maso dvou barev Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Vepřové naložíme do směsi z vajec, škrobové moučky, zázvoru, papriky, soli a vegety, kuřecí maso naložíme stejně, jen s jiným kořením - přidáme kari a cukr. Naložená masa opékáme zvlášť na rozp...	Srnčí lopatka na červeném víně Do strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme červené víno a olivový olej. Zbytok korenín dobre rozdrvíme (použil som z robota drtič na kávu) a pridáme tiež do misky. Nakoniec dochutíme soľou. Srnčiu lopatku dôkladne prešpikujeme údenou slaninou a v...
Nejlepší recept na Telecí žebro na kysané smetaně v PH Do PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek, zasypeme paprikou a nastrouhaným zázvorem, zalijeme litrem vody, osolíme, promícháme a do toho dáme telecí maso na kostky i s žeberními kostmi a pomalíme 4-6 hodin na High. Tak 30 minut před koncem přilijeme z...	Kanec " Asiat " Maso nakrájíme na kousky a naložíme je min. na 2 hodiny do marinády. Poté rozpálíme olej nejlépe ve woku, maso vyjmeme z marinády a opečeme jej zprudka ze všech stran, trochu osolíme. Přilijeme marinádu, přiklopíme a dusíme doměkka. Podle potřeby podlijeme ma...
Králík na zázvoru a šalvěji pečený - recept od maminky Králíka rozporcujeme na 6 dílů (2x přední běhy,2x zadní běhy,2xhřbet).Maso lehce prošpikujeme(nemusí se),osolíme a posypeme kořenící směsí.Do pekáčku si vložíme králičí díly masem dolů,přidáme na osminky nakrájenou cibuli (červenou pro její jemnou ...	Pečená jelení kýta nebo plecko Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do kastrolu dáme máslo, na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli, hřebíček, zázvor, pepř, cukr a podusíme do zhnědnutí. Na to vložíme maso, osolíme, přidáme b...
Recept na Žabí stehýnka - kodok kaki goren Omytá a osušená stehýnka marinujeme 2 hodiny v marinádě z medu, rajského protlaku, sojové omáčky, strouhaného zázvoru a drceného česneku s malým střikem worcestru (hustotu upravíme trochou teplé vody). Poté vyjmeme, lehce osušíme, osolíme, opepříme a zapr�...	Recept na Bylinkový králík na houbách Králíka naporcujeme a každou porci prošpikujeme hranolkem slaniny. Ze všech stran mírně osolíme. Marinádu vymícháme z uvedených surovin a přidáme do ní proužky cibule a plátky česneku. Dobře promícháme. Vzniklou směsí potřeme maso po všech stranách a ...
Králíček ušáček na libečku Králíka si naporcujeme a prosolíme a posypeme kmínem, do pekáče dáme trochu oleje, na něj dáme 1 nakrájenou cibuli s půlkou stroužků česneku na plátky a pak si vyskládáme králičí kusy. Zasypeme mírně kořením Grill Orient, nebo zázvorem, posypeme druhou na...	Konina na černo Na oleji rozpustíme nakrájanú slaninu, pridáme narezanú mrkvu, zeler, petržlen a osmažíme. Nakrájame mäso z konského krku a prudko opečieme. Podlejeme vodou a lyžicou octu, pridáme nakrájanú cibuľu, čierne korenie, nové korenie, klinček, bobkový list, tymián...
Recept na Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou Králíka umyjeme, osušíme, pokud je potřeba i odblaníme, a naporcujeme tak, jak je u každého zvykem. Osolíme a obalíme v mouce. V kastrolu osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme olej a poté vložíme omoučené králičí porce. Smažíme dohněda, z kaž...	Masovozeleninové placičky - recept od maminky Zeleninu nakrájíme na jemno a dáme s masem do mísy, přidáme vejce, koření a solamyl a lžící klademe na rozpálenou pánev placičky které pozvolna propečeme do zlatova. Podáváme s bramborem na jakýkoliv způsou nebo s pečivem a zeleninovým salátem....
Jehly s králičím a kuřecím masem, klobáskou a zeleninkou - recept od maminky Maso omyjeme, osušíme, pokrájíme na kostky, klobásu také nakrájíme na menší kousky. Očistíme si všechny papriky, rajčátka, pak oloupeme cibuli a pokrájíme vše na kolečka. Nastrouháme si čerstvý zázvor do misky, kam současně vmícháme koření, trochu ol...	Recept na Králík se zázvorem na smetaně Připravíme si porce králíka, osolíme ho z obou stran a posypeme zázvorem. Na nakrájené slanině si opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní dáme připravené porce králíka, opečeme z obou stran, přikryjeme a chvilku dusíme ve šťávě z cibule a masa. Pak zalij...
Recept na Králík na myslivecký způsob Kralika naporcujeme, posolime a dame do hrnca s hrubym dnom, podlejeme vinom, zafrkame olejom, pridame koreniny, vetvicky rozmarinu. Cele hlavky cesnaku nesupeme a nerozoberame, prerezeme ich napriec tak, aby boli prerezane vsetky struciky a pridame k masu. Pomaly dusime a podlie...	Nejlepší recept na Králík pečený na zázvoru Králíka den předem umyjeme, naporcujeme a prošpikujene anglickou slaninou nakrájenou na hranolky. Zázvor si oloupeme a nastrouháme na jemno. Porce králíka osolíme, potřeme zázvorem (přidala jsem ještě 1kl sušeného) a uložíme do misky, uzavřeme a necháme do dr...