Recepty - Jiné maso pepř

Recepty - Jiné maso pepř

Jiné maso - návody k vaření - online kuchařka

Cmunda z Ostravice Brambory nastrouháme(2/3 na jemném struhadle a 1/3 na hrubém struhadle. Slijeme přebytečnou vodu co brambory pustí. Na jemném struhadle strouháme česnek podle chuti a na hrubém cibuli. Směs promícháme, osolíme, opepříme a přidáme trochu pepře a majoránku. Vm�...	Recept na Námořnické kotlety Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek a okurky a podlijeme vodou. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa (10 - 15 minut). Pak přidáme rajský protlak, žampiony, worchestrovou omáčku, zahust...
Králičí medailonky na růžovém pepři - recept od maminky Fitety z králičího masa pokrájíme na větší kousky a vložíme na rozpálený olivový olej. Mírně opečeme, přidáme okapané bambusové výhonky, pokrájené na kousky, pokrájené čínské zelí a necháme opékat za občasného míchání. Ochutíme solí a...	Recept na Netradiční vinná klobása Troubu rozehřejeme na 200°C, zapékací formu vyložíme pečícím papírem. Do připravené formy stočíme vinnou klobásu a vložíme ji do rozehřáté trouby ještě dřív, než začneme dělat těsto. Klobása se zpevní a bude mít krásnou barvu. Cibuli rozkrojíme n...
Recept na Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou Králíka umyjeme, osušíme, pokud je potřeba i odblaníme, a naporcujeme tak, jak je u každého zvykem. Osolíme a obalíme v mouce. V kastrolu osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme olej a poté vložíme omoučené králičí porce. Smažíme dohněda, z kaž...	Recept na Pikant králík Králíka omyjeme, očistíme a osušíme a prošpikujeme. Osolíme, opepříme a hustě posypeme paprikou sladkou i palivou.Dáme do pekáčku. Na pánvi si vyškvaříme zbytek nakrájené slaniny, přidáme kmín a česnek nakrájený na plátky, když začne chytat barvičk...
Nejlepší recept na Králičí filetky ve vinné marinádě s paprikovou přílohou Smícháme uvedené ingredience (kromě paprik) do marinády. Vložíme filety a necháme marinovat alespoň 2 hodiny. Pak rozpálíme tuk a okapané filety velmi zprudka osmahneme. Ztlumíme teplotu, podlijeme marinádou přesně do výšky masa a dusíme – obracíme cca po 8...	Kančí na jablkách a červeném víně pro Andrejku Maso nakrájíme na kousky přibližně 4x4 cm asi jako na guláš, osolíme a opepříme. Na tuku osmažíme do hněda cibuli, přidáme maso, orestujeme, přidáme bobkový list a ostatní koření. Mírně podlijeme a dusíme doměkka spolu s krájenými a oloupanými jablky....
Jakékoliv maso dušené v "papiňáku" se zeleninou na smetaně Maso si po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé osolíme, do papiňáku dáme olej, na něm osmažíme nakrájenou cibuli, nasypeme sáček zeleniny, kterou taky mírně osmažíme, veškeré koření-bobkové listy, pepře, nová koření, jalovce, citron nakrájen...	Recept na Pomalu pečená srnčí pochoutka 1.Na oleji osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme mrkev,petržel, celer a asi po 5 min. přidáme česnek a máslo a chvilku ještě orestujeme. Přendáme do pekáče. 2.Hladkou mouku vsypeme do sáčku a přidáme na kostky nakrájené, osolené a opepřené maso. Tak...
Lahodný králík na červeném víně - recept od maminky Králíka naporcujeme osolíme a prošpikujeme, pak ho ze všech stran orestujeme na másle. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a rozpustíme s tukem, pak přidáme cibuli a kořenovou zeleninu, když je zelenina do růžova tak jí přidáme k masu, spolu s kořením - pod...	Kuřecí jatýrka v kečupové omáčce Očištěná játra pokrájíme na kousky a opečeme na oleji.Hotová játra osolíme, opepříme a přendáme je do nahřáté nádoby,aby vydržela teplá.Do pánvičky přidáme trochu oleje,nebo másla, necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, přidáme pokrájený ...
Utopenci dle mé prababičky špekáčky oloupu, rozříznu, nakrájím cibuli na kolečka, vyplním plátkem špekáček, položím do okurkáče a zaplním cibulí, vrstvím.. Nakonec si připravím lák, nechám projít varem a nechám vystydnout, pak zaleji a do lednice je nechat odležet......	Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou - recept od maminky Omyté maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Z omytého citrónu si seřízneme proužky nebo plátky na ozdobu. Okurky oloupeme a slupky ponecháme stranou a dužinu jemně pokrájíme na drobné kostičky nebo kolečka a dáme do další misky. Cibule pokrájíme. V nád...
Recept na Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií Maso si nakrajime na platky, osolime, poprasime cervenou paprikou, pridame protlak, opeprime a restujeme na cibulce a oĺeji a soucasne pak s masem zamichame a orestujeme i houby nakrajene na platky, vse obcas zamichame a pridame a podlijeme vyvarem a dusime, /muzeme i v tr...	Masovozeleninové placičky - recept od maminky Zeleninu nakrájíme na jemno a dáme s masem do mísy, přidáme vejce, koření a solamyl a lžící klademe na rozpálenou pánev placičky které pozvolna propečeme do zlatova. Podáváme s bramborem na jakýkoliv způsou nebo s pečivem a zeleninovým salátem....
Kančí guláš III. Na sádle, nebo oleji orestujeme cibuli dohněda. Přidáme na větší kusy nakrájené kančí maso a restujeme, dokud maso nepustí šťávu. Přidáme papriku a ještě chvilinku mícháme, ale dáváme pozor, aby se paprika nepřepálila. Zalijeme studenou vodou do poloviny ...	Jehla tety Květy - recept od maminky Silnější špalíčky vepřové panenky velmi slabě naklepeme a naložíme přes noc do marinády s olejem a grilovacím kořením. Kousky kuřecích prsou nakrájíme na kousky a také naložíme přes noc do olejové marinády se solí, pepřem a zelenými bylinkami. Druh...
Nejlepší recept na Kořeněný králík se švestkami Králičí stehna naložíme na 24 hodin do směsi červeného vína, lžíce octu, několika celých pepřů, špetky tymiánu a 2 bobkových listů. Na rozpáleném oleji maso lehce opečeme po obou stranách. Potom podlejeme nálevem, ve kterém bylo maso naloženo (i s kořen...	Sázavský buřtguláš Salám nakrájíme na kostičky, zelí a papriku nahrubo a cibuli najemno. Rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli. Pak přidáme nakrájené zelí, papriku, trochu podlijeme a podusíme doměkka. Mírně osolíme, opepříme a okmínujeme mletým kmínem. Po chvíli p�...