|
Recepty -
Drůbeží maso KořeníDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 1188 receptů | Zobrazuji: 881-900 receptů | 1 ... 42 | 43 | 44 | 45 | 46 ... 59 |
Nejlepší recept na Krůtí maso na cibuli |
|
Cibuli nakrájím na plátky a dám do pekáčku, na cibuli rozdrobím kostku masoxu a přidám koření. Na to naskládám maso, osolím, okmínuji, pokapu olejem a zaliju vodou tak, aby maso bylo do půlky ponořené. Upeču :-)Podávám s bramborovou kaší......
|
|
|
Kuřecí směs s kořením |
|
Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji do sklovata, zasypeme paprikou, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky a osolené, okořeníme (bazalkou, tymiánem), malinko necháme kuřecí maso, aby se opeklo a pak podlijeme teplou vodou. Necháme podusit a nakon...
|
|
|
Rychlé kuře na kari |
|
Na oleji orestujeme kuřecí maso nakrájené na kousky. Osolíme a lehce opepříme. Zaprášíme kari kořením. Mezitím si v rendlíku rozpustíme sýr ve smetaně tak, aby tam nebyly nerozpuštěné kousíčky. Až je sýr rozpuštěný vlejeme na kuřecí maso a ještě po...
|
|
|
Recept na Babiččin slaný závin |
|
Celé brambory uvaříme. Posléze oloupeme a nakrájíme na plátky. Z listového těsta vyválíme placku (placky), tenké jako na štrůdl. Pomažeme tenkou vrstvou hořčice. Poklademe bramborové plátky a osolíme a opepříme. Vezmeme zbytky upečeného kuřete nebo kach...
|
|
|
Kuřecí pod celerovo - bramborovým gratinem |
|
Nejprve si vypražíme slaninu na suché pánvi, vyjmeme a výpek uschováme na později. Brambory a celer si oškrábeme a obojí nakrájíme na plátky přibližně stejné velikosti a tloušťky. V kastrůlku si ohřejeme smetanu s mlékem, posekaným česnekem, rozpustím...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí maso na bazalce a česneku |
|
Prsa nakrájíme na plátky, posypeme provensálským kořením a zhruba třetinou připravené nasekané bazalky. Zakápneme olivovým olejem a naložíme na 24 hodin do ledničky. Maso orestujeme z obou stran, dáme do zapékací mísy, poklademe slaninou a plátky česneku. M...
|
|
|
Pečené kuřecí kousky se salátem - recept od maminky |
|
- na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme , okoreníme -pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak(necháme stáť asi 20 min.) - po odležaní kúsky mäsa obalíme v strúhanke a uložíme na plech vyložený papierom pokvapkáme s olejom a p...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kapsa plněná zeleninou na fazolích |
|
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme olejem prošlehaným s citronovou šťávou a uložíme ve vhodné nádobě do chladničky na několik hodin, i přes noc, marinovat. Cuketu i papriku si nakrájíme na menší kousky, česnek jemně nasekáme a tuto zeleninovou směs...
|
|
|
Nejlepší recept na Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce |
|
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu párátkem, prsa osolím a posypu ještě kořením. Pak si nakrájím cibulku a osmahnu na oleji, přidám prolisovaný česnek, vše do sklovata osmažím, na tom t...
|
|
|
Recept na "Papírová" roláda s naťovou cibulkou |
|
Kuřecí prsa natřikrát rozkrojíme (jako skládanku). Vzniklé pláty naklepeme a přesuneme na pečicí papír. Osolíme, potřeme sýrem Almette posypeme sušeným česnekem, posypeme zelenou cibulkou, poklademe sýrem a šunkou. Posypeme grilovacím kořením a zavineme. Pa...
|
|
|
Recept na Kuřecí stehno na jablkách |
|
Stehna si nakořeníme, jablka nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací mísy, do které jsme nalili trochu vody. Vložíme stehna a zasypeme je jablkem. Na to pokrájíme kousky másla. Pečeme asi 40 min....
|
|
|
Pečené kuře se špenátovými bramborami - recept od maminky |
|
Očištěné kuře nebo kuřecí čtvrtky posolíme ze všech stran a rozložíme na sádlo nebo 1 celé máslo. Nejlepší je péct kuře v dušáku. Pokrájíme kousky slaniny-špeku a trochu podlijeme vodou a dáme do trouby. Pečeme při 170st. asi půl hodiny, odklopíme ví...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí závitky Adobado |
|
Kuřecí plátky si mírně osolíme a posypeme Adobado kořením, poklademe na každý závitek 3 kolečka salámu, z pórku vyndáme středy a do jakoby mističky dáme kus párku, zarolujeme, prošijeme kovovou jehlou, posypeme zvenku také kořením a naskládáme do pekáčk...
|
|
|
Kuře na medu - recept od maminky |
|
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních surovin cca na 3 hodiny. Dáme do pekáčku prsíčkama dolů, aby se lépe vsál sos, otáčíme až na konec na kůrčičku! a pečeme cca 40 minut přiklopené v troubě na 180 °C a pak na kůrčičku ještě p...
|
|
|
Pečené jogurtové kuřecí |
|
Do jogurtu vmiešame pretlačený cesnak a naložíme do neho osolené a okorenené kuracie stehná, necháme v chladničke do druhého dňa. Na druhý deň do pekáča nakrájame na polmesiačiky cibuľu, rozložíme stehná, zalejeme jogurtovou marinádou, podlejeme cca 50 ml ...
|
|
|
Kuře na zelenině z proženy.cz |
|
Veškerou zeleninu nakrájíme na kolečka, vložíme na pekáč, osolíme a navrch vložíme naporcované kuře..(jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší)..Dáme do trouby péct obvyklým způsobem, dokud nemáme kuře hotové s tím, že ho občas potíráme p...
|
|
|
Recept na Kuře na tymiánu |
|
Kuřecí stehna vykostíme, odblaníme, omyjeme studenou vodou, osolíme a opepříme. Na pánvi s poklicí rozehřejeme máslo a kousky kuřete z obou stran orestujeme. Podlijeme vývarem, přidáme koření , cibuli a na kostečky nakrájenou šunku. Přikryjeme poklicí a d...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí čtvrtky s játry a brusinkami |
|
Kuřecí čtvrtky očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na části másla. Maso přeložíme do pekáče. Na pánvi opečeme kostičky slaniny a cibule. Opečenou slaninu s cibulí, koření a brusinkový kompot přidáme k masu, podlijeme trochou vody a pečeme pod pokli...
|
|
|
Recept na Kuřecí závitky se sýrem a šunkou v sýrovém přelivu |
|
Do vhodné nádoby na marinování dáme koření, olej a 1,5 dcl vína. Rozmícháme. Kuřecí prsíčka rozřízneme na plát a jemně naklepeme. Vnoříme do marinády a necháme minimálně 3 hodiny marinovat, ideálně přes noc. Plátky z marinády vyndáme a osušíme. Na...
|
|
|
Krůtí kousky s hořčicí - recept od maminky |
|
Příprava zálivky - ve studené vodě rozmícháme hořčici, kukuřičný škrob, oloupaný a na jemno nastrouhaný česnek, kečup, sójovou omáčku a tekuté polévkové koření. Maso nakrájíme na kousky, nebo na nudličky. V teflonové pánvi rozehřejeme olej a př...
|
|
|
1 ... 42 | 43 | 44 | 45 | 46 ... 59 | Nalezeno: 1188 receptů | Zobrazuji: 881-900 receptů |
|
|
|