RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Drůbeží maso celer

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďa

Recepty - Drůbeží maso celer

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.

Celer je dvouletá bylina z čeledi miříkovité (Apiaceae). Je pěstována jako kořenová zelenina pro své bulvy a listy. Listy, zvláště jejich řapíky, se vybělují, aby měly křehčí chuť. Obsahuje bílkoviny, silice, puriny, glycidy, apiin, cholin, vitamíny B1, B2, PP, a asi 7 mg vitamínu C ve 100 g hmoty; z minerálních látek především vápník, sodík, draslík, hořčík a fosfor. Je to výrazné aróma balkanské, středomořské, americké i anglické kuchyně. Celer spolu s mrkví a petrželí se přidává do polévek, pod hovězí pečeni, k připravě vařeného nebo syrového salátu. Celerová nať i semeno je častou součástí kořeninových směsí pro grilování. Mezi koření řadíme celer především pro silně aromatická a nahořklá semena, pro něž je pěstován ve Francii, Indii a v USA. Semena se používají k příprávě tzv. celerové soli obsahující alespoň 8 % rozemletých plodů, které tvarem připomínají plody anýzu. Celerová sůl je typickým kořením rybích pokrmů, zeleniny a kroket. Vedle semen můžeme také kořenit celerovými listy, které spolu s řapíkem vaříme zároveň s pokrmem a před podáním odstraňujeme. Listy, zbavené silné části řapíku, lze snadno usušit, zachovávají si své aroma a poslouží nám dobře v zimních měsících. Celerová nať se používá často i k průmyslové přípravě polévek a do různých směsí koření.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 151 receptůZobrazuji: 121-140 receptů
... | | 6 |
Recept na Pikantní krůtí kousky v zelenině
Pikantní krůtí kousky v zelenině Krůtí maso nakrájíme na kousky cca 3x3 cm. Mrkev očistíme na nakrájíme na nudličky, totéž uděláme s celerem. Patizon zbavíme jadérek a také ho nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje a orestujeme na něm na větší kolečka nakr...
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a zeleninu na něm orestujeme cca 5 minut na mírném ohni. Kuřecí paličky osolíme, posypeme kari kořením a vložíme do pekáčku. Vše zalejeme orestovanou zeleninou, podli...
Kuřecí pod celerovo - bramborovým gratinem
Kuřecí pod celerovo - bramborovým gratinem Nejprve si vypražíme slaninu na suché pánvi, vyjmeme a výpek uschováme na později. Brambory a celer si oškrábeme a obojí nakrájíme na plátky přibližně stejné velikosti a tloušťky. V kastrůlku si ohřejeme smetanu s mlékem, posekaným česnekem, rozpustím...
Recept na Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami
Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami Maso nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na proužky, fazolky na kousky a šalotku, lahůdkovou cibulku a slaninu nadrobno. Na oleji zpěníme cibulku se slaninou, přidáme maso, osolíme, poprášíme paprikou a rychle orestujeme. Přihodíme rozmarýn a bobkový list, pod...
Pečená kachna s jablky a zázvorem
Pečená kachna s jablky a zázvorem Kachnu omyjeme a osušíme. Jablka, zázvor, tymián a bobkový list promícháme a touto směsí naplníme bříško. Otvor spíchneme jehlami na ptáčky, nebo zašijeme. Kachnu osolíme a posypeme kmínem z obou stran. Vložíme do pekáče přidáme řapíky celeru a oloupano...
Nejlepší recept na Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem
Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem Kuře si rozdělíme na porce, omyjeme a vysušíme. Do pekáče na rozpuštěné máslo dáme cibuli nakrájenou na měsíčky s nakrájeným česnekem na plátky, kuře si osolíme z obou stran, položíme na cibuli, posypeme rozmarýnem a dáme na 20 minut do vyhřáté trouby...
Nejlepší recept na Krůtí balíčky se zeleninou
Krůtí balíčky se zeleninou Krůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka. Vše dáme do kastrůlku, mírně osolíme, zakapeme sojovkou, zalijeme malým množstvím vody a dusíme do vyvaření ...
Recept na Bylinkovo-česnekové kuře
Bylinkovo-česnekové kuře Do vlahého másla dáme oba česneky, uzenou papriku, bylinky a řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Do pekáče dáme celá stroužky česneku, cibuli nakrájenou na proužky, řapíkatý celer nakrájený na malé kousky. Na tuto směs položím...
Krůtí plátek v rajčatové omáčce - recept od maminky
Krůtí plátek v rajčatové omáčce Krůtí prsa nakrájíme na plátky, které na okrajích nařízneme, aby se nám maso při prudkém smažení nezkroutilo. Na olivovém oleji krátce orestujeme nakrájený řapíkatý celer. Osolené a opepřené plátky prudce osmahneme z obou stran. Přidáme loupaná rajčat...
Nejlepší recept na Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku 1) Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou.Čtyři lžíce oleje rozpálíme na pánvi a řezy po obou stranách osmažíme do hněda a do křupava.Potom je vyjmeme,okořeníme rozmarýnou,paprikou a osolíme.Pak každý řez zavineme do dvou plátků šunky. 2) Česnek...
Recept na Kuře „Arvejado“ (dušené kuře s hráškem)
Kuře „Arvejado“ (dušené kuře s hráškem) Kuřecí maso nakrájíme na větší kouky, které osolíme a opepříme a obalíme v mouce. V kastrolu rozpustíme máslo a olej a osmahneme cibuli a česnek. Přidáme nakrájený celer, kmín, papriku a oregano a osmahneme 2-3 minuty. Přidáme kuřecí kousky a osmahneme. P...
Kuřecí plátky na červených paprikách a rajčatech s těstovinami - recept od maminky
Kuřecí plátky na červených  paprikách a rajčatech s těstovinami Kuřecí plátky kuchyňsky upravíme, osušíme, ze stran nakrojíme osolíme a opepříme. Pórek nakrájíme na malé kousky a na másle jej orestujeme. Přidáme k pórku orestovat osolené a opepřené kuřecí maso. Vše zarestujeme a necháme po dobu 5 -8 minut maso zatá...
Nejlepší recept na Kuře na celeru
Kuře na celeru Kuře si omyjeme, naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme Kořením pepíno. Celer, cibule a česnek si očistíme, nakrájíme a dáme do pekáčku vymazaného olivovým olejem. Zlehka osolíme a opepříme. Na ně klademe porce kuřete, zakápneme olivovým olejem, podle...
Nejlepší recept na Celerové kuře
Celerové kuře Kuřecí horní stehna vykostíme, osolíme a potřeme hořčicí. Na vzniklý plátek položíme šunku a řapíkatý celer. Sepneme párátky, pokmínujeme, dáme do pekáčku, mírně podlijeme a pečeme dorůžova. Celer nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Př...
Kuřecí kousky v kokosovořapíkové omáčce
Kuřecí  kousky v kokosovořapíkové omáčce Kuřecí prsa omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a překrájíme na větší, šikmé pruhy, cca třícentimetrové. Dáme do misky, přidáme hořčici, 2-3 lžíce olivového oleje, arabské koření, sůl a pepř. Řádně, nejlépe rukou, promícháme. Ve woku si rozpá...
Recept na Kuře na vybrané zelenině
Kuře na vybrané zelenině Kusy kuřete si osolíme a posypeme mletou paprikou, pekáč si vymažeme máslem,zeleninu -cibuli, rajčata, brokolici, řapíky celeru si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky, posypeme nasekanou petrželkou, mírně osolíme, vše promícháme a dáme do vymazanéh...
Kuře na víně, houbách a zelenině
Kuře na víně, houbách a zelenině Stehná nasolíme, okoreníme mletým bielym korením, obalíme v múke a opečieme v rozpálenom oleji do červena. Očistenú mrkvu pokrájame na 2,5 cm kusy, ktoré obkrájame do tvaru guličiek, stonkový celer na polprstence a jarnú cibuľku na hrubšie kolieska. Zemiaky na...
Kuřecí prsa na řapíkatém celeru s olivani
Kuřecí prsa na řapíkatém celeru s olivani Kuřecí prsa nakrájíme na plátky,osolíme,okořeníme a necháme asi hodinu odpočinout.Na pánev dáme rozehřát sádlo,přidáme maso,orestujeme,vložíme nakrájený celer, papriku,olivy a asi 15 minut dusíme pod poklicí.Přilejeme trochu vody ,vlijeme mouku rozmícha...
Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou - recept od maminky
Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Mrkev, papriky a celer nakrájíme na menší kousky a vložíme do sekacího robotu, kde zeleninu rozsekáme najemno. V kastrolu zpěníme máslo, zasypeme hladkou moukou, prosmahneme dosvětlehněda a zalijeme mlékem. Prošlehám...
Kuřecí paličky na celeru
Kuřecí paličky na celeru Kuřecí paličky osolíme a opepříme. V pánvi s vyšším okrajem roztopíme máslo a paličky na něm opečeme ze všech stran dozlatova. Maso vyjmeme a uložíme do alobalu. Do výpeku vložíme na kostičky nakrájenou cibuli, snížíme teplotu a dozlatova ji orestujeme...
... | | 6 |
Nalezeno: 151 receptůZobrazuji: 121-140 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty

Drůbeží maso

Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist