|
Recepty -
Dorty kakaoDorty - návody k vaření - online kuchařka
| Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími pochutinami. Svrchní část dortu obvykle bývá ozdobena polevou, čokoládou, ovocem, či dokonce pudingem, jogurtem, vhodnou zeleninou, cereáliemi, ořechy, mandlemi, karamelem, džemem, povidly apod. Dort má také různé chutě. Může být čokoládový, vanilkový, jahodový, malinový apod. V nějakých obchodech naleznete takové různé tvary dortů, malých i velkých, např. může být malý a ve tvaru čtverce. Dort může mít několik pater, kdy postupně menší a menší dorty tvoří pyramidu. Používá se většinou při oslavách narozenin, při svatbách, veselkách, jiných oslavách a i jen tak bez důvodu a pro radost. Dorty mohou být vhodně upraveny do tvaru srdíček, knih, aut, zvířat, zbraní, šachovnic, lidských postav, obskurních geometrických tvarů a jinak. Narozeninové dorty se mohou zdobit svíčkami v počtu odpovídajícím věku oslavence. Při vysokém věku, zvláště žen, ale i mužů, se z praktických důvodů a z úcty k člověku počet svíček záměrně snižuje nebo zůstává dlouho stejný. V těchto zvycích existuje velká variabilita. Záleží na vhodnosti příležitosti, míře formality události a při ní přítomných lidí.
Kakao je obvyklé označení pro semena kakaovníku (Theobroma) a z nich vyrobený prášek. Kakao je důležitým vývozním artiklem mnoha rozvojových zemí a slouží především jako základ čokolády. Ve své přirozené (neslazené) formě má extrémně hořkou chuť. Nejjednodušším užitím je příprava kakaa (kakaového nápoje), který vzniká smícháním kakaového prášku, mléka a cukru a přivedením do varu. Kakaový prášek se přidává do různých dalších potravin, zejména do moučníků. Z kakaa se vyrábějí i různé instantní nápoje, u kterých je však nutno si dávat pozor na jejich kvalitu, protože mnohdy obsahují velké množství cukru a jen minimum kakaa. Nejdůležitější pochutinou s obsahem kakaa je čokoláda. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 171 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů | 1 | 2 | 3 ... 8 |
Nejlepší recept na Lázeňský dort |
|
Mléko svařit s cukrem, přimíchat mleté oříšky, nechat přejít varem, vypnout a nechat vychladnout. Po zchladnutí zašlehat vanilkový cukr a máslo. Dortový korpus potřít krémem, povrch potřít ušlehanou šlehačkou, zdobit ořechy....
|
|
|
Dort ZADEK k 18tinám (bílkový korpus) |
|
KORPUS: Ve vodní lázni necháme roztavit čokoládu s máslem a mlékem. Přidáme cukr a pořádně to zamícháme, potom necháme vychladnout. Když bude mít směs pokojovou teplotu, přimícháme nejdříve sníh, který jsme vyšlehali z bílků, a nakonec postupně za st...
|
|
|
Recept na Dort s dinosaury |
|
Postup Vychladlý korpus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme vrchním dílem. Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu, dáme vychladit a potáhneme Formixem. Zdobíme různými motivy - já jsem použila m...
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Myslivecký klobouk |
|
Recepty na korpusy, krém a potahovou hmotu jsou u mého dortu DORT PRO KUTILA BOBA. Postup tamtéž. Nepečenou hmotu na dotvarování jsem udělala z odkrojků a krému. Pro dotvarování spodního okraje si vypomůžeme papírem, který nám vyrovná ohnutý kraj klobouku na...
|
|
|
Nejlepší recept na Minidortíčky |
|
Upeču dva pláty korpusu, jeden světlý a jeden tmavý, vykrajuji menší kolečka, která slepuji krémem. Slepená kolečka jedno tmavé a jedno světlé omažu krémem, bok obalím v mletých ořechách nebo kokosu. Vrch dortíčku poleju čokoládou, po zaschnutí ozdobím ...
|
|
|
Dort brňák - recept od maminky |
|
Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné půlky přidáme 2 lžíce kakaa a promícháme. Kakaové těsto pečeme v kulaté dortové formě. Bílé těsto na plechu. Upečené bílé těsto krájíme na 6 plátů, které smotáváme do šneka a zároveń promazáváme krémem. ...
|
|
|
|
|
Čokoládový dvoupatrový dort |
|
Na korpusy si vyšleháme sníh z bílků se solí a cukrem, do pevného sněhu tvořícího špičky střídavě zašleháme žloutky a olej a poté jemně vmícháme prosátou mouku s kakaem. Pečeme ve formě vyložené pečicím papírem v troubě předehřáté na 150°C, me...
|
|
|
Nejlepší recept na Dort RUM |
|
KORPUS: Nejdříve oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny a potom přidáme postupně po lžících olej a rum. Přidáme vyšlehaný sníh a nakonec mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Zh...
|
|
|
Dort srdíčko s jahodovým krémem |
|
Jahodový krém: 500g čerstvých, nebo mražených povolených jahod, 1 vanilkový pudinkový prášek. 1 máslo, cukr moučka dle chuti Jahody rozmixujeme, dáme nejlépe do hrnce na mléko a přidáme vanilkový prášek - uvařime pudink, který necháme vychladnout. Pak ut...
|
|
|
Pařížský domácí dort - recept od maminky |
|
Ušleháme si žloutky s cukrem a vodou, pak přidáme postupně mouku s kakaem a nakonec jemně vmícháme sníh s bílků. Krém: svaříme šlehačku s čokoládou na vaření a dvěma ledovými kaštany, necháme vychladit nejlépe do druhého dne a vyšleháme hustý krém....
|
|
|
Čoko-vanilkový dort podkova - recept od maminky |
|
Postup korpus: Mouku, kakao a kypřící prášek smícháme dohromady Bílky ušleháme z 1/3 cukru a žloutky z 2/3 cukru spolu s olejem, mlékem a vanilkovým cukrem. Pak žloutky smícháme s bílky a nakonec přimícháme mouku. Krém : 160 g vanilkového prášku/pudink...
|
|
|
Recept na Nutelový Míša dort |
|
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s pr. do peč., kakao a nakonec vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Vše smícháme a vlijeme do dortové formy vymazané a vysypané hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30- 40 min dokud nebud...
|
|
|
Recept na Lentilkový dort |
|
Rozdělíme vajíčka zvlášť na žloutky a bílek. Bílek ušleháme se špetkou soli do tuha. Do žloutku přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Přidáme olej, vodu, mouka a prášek do pečiva a ušleháme. Přidáme sníh a lehce vmícháme. Těsto nalijeme do vymazané ...
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Medvídek Pú |
|
Na plechu upečeme jednotlivé korpusy, necháme vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem a postupně všleháme vychladlý pudink uvařený ve vodě a mléce. Tmavá a světlý korpus potřeme marmeládou, krémem, poklademe kousky ovoce, korpusy naskládáme na seb...
|
|
|
Nejlepší recept na Dort pro houbaře |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a na 175 stupních pečeme asi 50 minut. K...
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Květináč |
|
Základní recept na KORPUS (kulatá forma o průměru 21 cm): 150 g polohrubé mouky, 140 g moučkového cukru, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1/2 sáčku kypřícího prášku. Pokud je forma větší, musíme použít surovin více, na menší zase méně. Do mísy nasypeme v...
|
|
|
Broskvový dort |
|
KORPUSY: Žloutky + cukr vyšlehat do pěny. Bílky - vyšlehat tuhý sníh Do žloutkové hmoty přisypat mouku, mléko, olej, prášek do pečiva a ostatní suroviny (tmavý korpus + kakao, světlý korpus + vanilkový cukr). Naposledy vmíchat sníh a péct na 150°C asi 45...
|
|
|
Dort z lučiny - recept od maminky |
|
Lučinu utřeme s cukrem, nejlépe ručně a vmícháme ušlehanou smetanu. Piškoty namáčíme různě podle příležitosti, ale nejlépe do uvařené kávy, pro děti do uvařeného kakaa nebo čaje a klademe na dno formy, na to navrstvíme krém, piškoty a zakončíme krém...
|
|
|
1 | 2 | 3 ... 8 | Nalezeno: 171 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů |
|
|
|