|
Recept na Kokosové dortíky s mandlovo-likérovou náplní |
|
Na náplň vaříme kokosové mléko s krupicovým cukrem a mandlemi tak dlouho, až se odpaří většina tekutiny a hmota zhoustne. Odstavíme, vmícháme změklou bílou čokoládu a mandlový likér. Necháme vychladnout. Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechové dortíky |
|
Suché ingredience dáme do mísy, přidáme slad, vejce a nakrájené máslo. Vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme nejméně 1hod odpočinout v chladu. Těsto rychle propracujeme, vyválíme a vykrojíme si kolečka o průměru 6cm. Přeneseme na pečící papír a...
|
|
|
|
|
Ledovky naší babičky |
|
Těsto ihned rozválíme a tvoříme kolečka. Po upečení plníme krémem a poléváme polevou....
|
|
|
|
|
Slepované cukroví - recept od maminky |
|
Sypké suroviny promícháme, přidáme vejce a šťávu, nakonec nakrájíme studený tuk a vypracujeme tužší těsto. Dáme na hodinu vychladit. Potom tence vyválíme, vykrájíme tvary a do poloviny koláčků vypíchneme střed. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi ...
|
|
|
|
|
Bílkovomedové tyčinky plněné krémem - recept od maminky |
|
Bílky šleháme s cukrem v páře, až je hmota hustá, pak přidáme kakao, ořechy, mouku a med. Lehce promícháme. Těsto dáme do sáčku, stříkáme na plech s pečícím papírem 4-5 cm dlouhé tyčinky. Pečeme při 160 st. 10-12 min. Vychladlé spojíme krémem, postř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Třené čajové pečivo stříkané |
|
Máslo, cukr a vejce utřeme do pěny buď ručně nebo šleháme na nízkou rychlost šlehačem. Pak přidáme mouku a dobře promícháme. Plníme do pytlíku a na plech stříkáme různé tvary, nejlépe se dělají kolečka nebo rohlíčky. Po upečení lepíme marmeládou a...
|
|
|
|
|
Šmakounovy minipusinky - recept od maminky |
|
Oba cukry rozemeleme na moučku a šleháme s bílky do tuha (sníh). Dáme do cukrářského sáčku s velkou zdobičku (nebo stačí jen ustřihnout roh) a nastříkáme na plech s pečícím papírem. Děláme minipusinky, tudíž asi 2-3cm v průměru. Recept vyjde na cca 2,5...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Delikatesní sušenky s mléčnou náplní |
|
Vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme tvary. Upečeme cca 15 minut při 160°C. Krém vymícháme ze surovin a dáme do lednice ztuhnout. Po vychladnutí sušenek namažeme a dáme do lednice, kde krém úplně ztuhne. Je to delikatesa - ujídali je i nenaplněné a...
|
|
|
|
|
|
|
Veselé mufiny s banánem - recept od maminky |
|
Smícháme mouku,ořechy,vločky,citr.kůru,prdopečem a sodu.V jiné,velké ,míse vyšleháme vejce s olejem a cukrem.Rozmačkaný banán spojíme s citr.šťávou a kefírem,přidáme k vejcím a společně s moukou vypracujeme těsto.Jahody,pokrájené na malé kousky vmích...
|
|
|
|
|
Vanoční ježečci - recept od maminky |
|
Z mouky,másla,sádla,cukru,vejce vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme ježečky,do každého znich zapíchneme kousek ořechu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C dozlatova. Pak máčíme prdelky ježků v čokoládě a kokosu.Očka a čumáčky doděláme buď čokol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánky |
|
Vše propracujeme a necháme ztuhnout. Masovým strojkem s nástavcem na cukroví děláme tyčky. Pečeme na 180 stupňů do růžova. Upečené slepíme marmeládou a konce tyčinek máčíme v čokoládě....
|
|
|
|
|
Medové koláčky |
|
Máslo, cukr, vejce, van. cukr, rum, citr. kůru a med necháme v kastrůlku na ohni rozehřát. Mícháme, aby se vše spojilo - NEVAŘIT !!! Odstavíme a vmícháme sodu. Kašička vzpění - musíme dobře vymíchat až do zhoustnutí. Po zchladnutí si připravíme na vál mo...
|
|
|
|
|
Medové koláčky s pudinkovým krémem - recept od maminky |
|
Med, moučk. cukr, vanilkový cukr, vejce a žloutek ušleháme v páře do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pak přidáme na vál k mouce a máslu. Vypracujeme těsto. Pokud je moc řídké, přidáme ještě mouku. Těsto vyválíme na 3mm silný plát a vykrajujeme kole...
|
|
|
|
|
Broskve mojí maminky |
|
Vejce, cukr, mícháme a přiléváme olej. Potom přidáme mouku s práškem. Hotové je to jako těsto, děláme kuličky malé, pečeme při 200°c asi 10-15 min. Studené vyškrabeme uvnitř. Plníme krémem. Slepujeme vždy 2 k sobě. Na obaleni si dáme cukr do hrnečku a...
|
|
|
|
|
Františkovy banánky |
|
Ingredience smícháme v těsto a na masovém strojku na dýlku ukazováčku děláme banánky (nejširší zubatý-hřeben). Pečeme při 160-180 °C. Pak slepujeme marmeládou a půlku máčíme v čokoládě nebo jen čokoládou pocákáme....
|
|
|
|
|
Recept na Pudingové strojkové II |
|
Vypracované těsto nechat odpočinout v lednici cca 1 hod. Vytlačovacím strojkem na těsto děláme(já)kytičky,pečeme na 170"C asi 8 min. Slepujeme marmeládou a pocákáme čokoládou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové trubičky |
|
Zpracujeme a dáme ztuhnout do lednice.Ze ztuhlého těsta vyválíme plát o síle 2 mm / když jsem měla siln. plát, tak jsem spodky měla hodně rozteklé/ a nakrájíme si obdélníky cca 4 x 6 cm, které namotáváme na pomazanou /máslem/ trubičku. Když konce těsta dob...
|
|
|
|
|
Oříšková srdíčka s medem nebo marmeládou |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme srdíčka dvou velikostí (nebo jiné tvary hvězdičky, kytičky,...). Dáme na plech vyložený papírem a pečeme tak na 170°C. Po vychladnutí srdíčka slepíme medem nebo marmeládou a ozdobíme čokoládovou ...
|
|
|
|
|
Kávové hvězdičky s marcipánem - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, dáme na 2 hod.do chladu, vykrajujeme třeba hvězdičky a pečeme při 180°C asi 10 min. Pak rozválíme marcipán vykrájíme hvězdičky. Slepujeme dvě upečené hězdičky marmeládou a navrch nalepíme marcipánovou hvězdičku. Marcipán přilepíme...
|
|
|
|
