Recept na Crème Brûlée (pálený krém)
Recept na Crème Brûlée (pálený krém) je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Crème Brûlée (pálený krém) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8 vaječných žloutků 200 ml smetany 8 polevkových lžic vanilkového cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Crème Brûlée (pálený krém)
Recept na Crème Brûlée (pálený krém):
Suroviny smícháme a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při 85 stupních, dokud hmota neztuhne. Poté krém necháme vychladnout(nejlépe do druhého dne). Povrch následně posypeme vanilkovým cukrem a v troubě pod grilem necháme zkaramelizovat.
Poznámka k receptu na Crème Brûlée (pálený krém):
Tak toto těsto mi jakýmsi zvláštním způsobem připomíná rakvičky od mojí prababičky,teré ona dělala kolem roku 1900. Promiňte dobrý den
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Crème Brûlée (pálený krém), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: malaleonka (Marie Čírová)
- Datum vložení: 08.05.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: 8 vaječných žloutků 200 ml smetany 8 polevkových lžic vanilkového cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na crème brûlée (pálený krém),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Crème Brûlée (pálený krém) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Crème Brûlée (pálený krém)
|
|
