|
Recept na Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera
Recept na Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200g tmavej cokolady, 70% kakaa 175g masla 120g hnedeho cukru 100g supanych mandli (loupanych) 2PL kakaa stipka soli 4 velke vajcia 150g hl.muky 1 CL prasku do peciva 3PL hnedeho cukru (na karamel).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera
Recept na Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera:
Tri lyzice hnedeho cukru nasypeme do kastrola dame zohrievat a urobime karamel. Hotovy karamel vylejeme na papier na pecenie a rozotrieme. Ked stuhne, nalameme na male kusky, cca. 1 - 2cm. Trubu zohrejeme na 180°C. Formu (25x25cm) vymazeme maslom a vysypeme kakaom. Cokoladu nakrajame na mensie kusky (cca 1cm) a spolu so zbytkom kakaa, cukrom, maslom, mandlami, solou hodime do mixera (mixer s nozmi, nie metly), mixer zapneme a vymixujeme na hladku hmotu. Potom postupne pridavame vajcia. Prasok do peciva zmiesame s mukou, pridame do zmesi a este raz premixujeme. Hotovu zmes vylejeme do pripravenej formy, rovnomerne rozotrieme a posypeme polamanym karamelom. Jednotlive kusky karamelu povtlacame do cesta. Pecieme v rozohriatej trube 20-25min. V zaverecnych 5-tich minutach mozeme zapnut cyrkulaciu vzduchu. Ci je kolac hotovy skusame sparatkom. Sparatko by malo zostat spinave od cokolady a kolac by mal byt v strede este vlhky.
Poznámka k receptu na Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera:
Super! som rada, ze vam chuti, ale chvala patri hlavne Jamiemu
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ercicka (Erika)
- Datum vložení: 18.09.2009
- Počet porcí: 3 malé zavařovací skleničky
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 200g tmavej cokolady, 70% kakaa 175g masla 120g hnedeho cukru 100g supanych mandli (loupanych) 2PL kakaa stipka soli 4 velke vajcia 150g hl.muky 1 CL prasku do peciva 3PL hnedeho cukru (na karamel)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cokoladovy kolac podla jamieho olivera,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
