RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Bezmasá jídla česnek

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Tato kategorie obsahuje pokrmy, které v základní podobě neobsahují maso. Do této kategorie nejsou zahrnuty nápoje. Děti jedí málo masa. Některým nechutná, u jiných na ně

Recepty - Bezmasá jídla česnek

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Tato kategorie obsahuje pokrmy, které v základní podobě neobsahují maso. Do této kategorie nejsou zahrnuty nápoje. Děti jedí málo masa. Některým nechutná, u jiných na něm zase netrvají rodiče. Přibývá dokonce rodin, ve kterých děti jedí jen vegetariánská nebo makrobiotická jídla.

Česnek kuchyňský patrně pochází ze střední Asie, kde vznikl z planého druhu Allium longicuspis. Původní vlastí česneku je Mongolsko (Džungarsko) a Kirgizské stepi. Odtud ho brzy Mongolové přivezli do Číny. Jak se dovídáme z Herodotových zpráv, byl i ve velkém pěstován i ve starém Egyptě. Česnek byl dokonce považován za posvátnou rostlinu a Řekové a Římané ve starověku mu připisovali posilující účinky a dávali ho jíst svým vojákům na válečných výpravách, patriciové jím však opovrhovali a krmili laciným česnekem jako hlavní potravou své otroky. Česnek byl odedávna oblíbeným pokrmem Židů. Česnek je použitelný jako koření. Má charakteristické aroma, které způsobuje silice zvaná aliin. Česnek hraje významnou roli právě u národů s vyhlášenou kuchyní, počínaje Francií a konče Čínou. Jeho použití je všestranné: čerstvý rozetřený se solí do zelených salátů, jinak do omáček, k zelenině, k masům (skopovému a hovězímu), do salámů a k rybám. Pro použití u nás je nejzdravější česnek český, který je typický vyšším množstvím silic, výraznější a příjemnější chutí. Česnek je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Dalšími obsaženými látkami jsou flavonoidy, polysacharidy, lutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny a lektiny. Má pozitivní účinky především na obranyschopnost organismu a trávení. V lidovém léčitelství je používán jako účinné antiseptikum a antibiotikum (viz alicin), snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, prospívá srdci a pročišťuje cévy, proti nadýmání, proti kornatění tepen, ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se používá při nachlazení a chřipce.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 448 receptůZobrazuji: 161-180 receptů
... | | 8 | | ...
Sváteční chilli
Sváteční chilli Do tlakového hrnce dáme lžíci oleje a na něj osmažíme drobně nakrájenou cibuli. Jakmile začne sklovatět, přidáme na drobné kousky pokrájené maso a společně smažíme ještě chvíli, dokud se nevydusí šťáva. Ztlumíme a zasypeme gulášovým kořením, přid...
Kopřivové košíčky - recept od maminky
Kopřivové košíčky Těsto připravíme smícháním všech surovin. Kopřivy pokapeme olejem a s troškou vody podusíme. Poté rozmixujeme a ochutíme česnekem, solí, pepřem a zjemníme 4 lžičkami smetany. Těstem naplníme formičky, do každé dáme 1-2 lžičky kopřiv, rozpůlené rajčá...
Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami - recept od maminky
Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami Květák uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme cuketu na kolečka, osolíme, posypeme červenou paprikou, zakápneme olivovým olejem a dáme na zapékací talíř. Cukety dáme ugrilovat do trouby. Cuketa se nám griluje a dáme si uvařit podle návod...
Recept na Červená čočka naplacato
Červená čočka naplacato Čočku prolijeme studenou vodou a smícháme v misce s vajíčkem, solí, česnekem, moukou smíchanou s práškem do pečiva a kysanou smetanou. Osolíme. Čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc, než jste zvyklí. Nakonec vmíchejte jarní cibulku a nechte asi 15...
Nejlepší recept na Sladkokyselá hrachová kaše
Sladkokyselá hrachová kaše Hrách dáme do rána namočit a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka, ale nerozvaříme. Do vody k hrachu dáme vařit i bobkový list, nové koření a celý pepř, nejlépe v čajovém vajíčku. Do kastrolu uděláme cibulovou jíšku - na sádle osmaženou cibulku...
Špenátovo-sýrové lívanečky se dvěma dresinky - recept od maminky
Špenátovo-sýrové lívanečky se dvěma dresinky Špenátový protlak dáme do zadělávací mísy a necháme ho úplně rozmrazit. V hrnečku rozetřeme droždí s malou lžičkou cukru a dáme do tepla vzejít. Ke špenátu přidáme mléko, mouku, vejce, sýr a vločky, osolíme, přidáme asi lžičku sušeného česneku a ...
Recept na Kopřivové suflé
Kopřivové suflé Z másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky. Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se nám vytvořily hrudky, můžeme propasírovat nebo rozmixovat. Pak přidáme nastrouhaný s...
Smetanová těstovinová rýže s listovým špenátem a kukuřicí
Smetanová těstovinová rýže s listovým špenátem a kukuřicí Těstovinovou rýži uvaříme podle návodu a scedíme. Do kastrůlku vložíme zmražený špenát, kukuřičná zrna, utřený česnek, osolíme, podlijeme trochou vody nebo vývaru a necháme rozmrazit. Zalijeme smetanou, uvedeme k varu a zahustíme jíškou. Na závěr př...
Nejlepší recept na Bylinkový kuskus sypaný parmazánem
Bylinkový kuskus sypaný parmazánem Kuskus dobře promícháme s dvěma lžícemi olivového oleje. Vývar smícháme se smetanou a utřeným česnekem, přivedeme k varu a nalijeme na kuskus. Promícháme, přiklopíme a necháme stát asi 7 minut. Mezitím nasekáme bylinky, které přimícháme do kuskusu spole...
Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem
Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem Troubu jsem si dala předehřát na 180°C. Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou, papriku jsem nakrájela na tenčí kratší nudličky. Na oleji jsem si osmahla cibulku, dokud neza...
Kopřivový špenát s bramborákem
Kopřivový špenát s bramborákem Suroviny na bramboráky smícháme a smažíme na oleji. Kopřivy spaříme horkou vodou, necháme okapat, na oleji zpěníme cibuli, přidáme kopřivy, mírně podlijeme vodou a dusíme 5 minut, osolíme, opepříme, přidáme česnek, vajíčko a počkáme, až se voda vydus...
Knedlo-lilko-zelo
Knedlo-lilko-zelo Nejprve připravíme polentový knedlík. Do hrnce vlijeme mléko s vodou a vsypeme polentu. Ochutíme zeleninovým vývarem a vaříme dokud se směs nezačne odlepovat od stran hrnce. Přendáme do formy a necháme vychladnout. Lilek pokrájíme na asi 0,5 cm plátky, posolí...
Cuketové placičky se sójovým masem
Cuketové placičky se sójovým masem 1. Uvaříme sójový granulát v zeleninovém bujónu, scedíme a vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cuketu nastrouháme nahrubo. 2. Smícháme granulát, cuketu, vejce, ovesné vločky a mouku aby nám vzniklo těsto podobné jak na bramboráky. Ochutíme prolisovaným česn...
Placičky z bulguru a červené čočky
Placičky z bulguru a červené čočky Na oleji osmahneme bulgur a cocku a zalijeme vodou. Promichame, osolime a nechame 15 minut varit. Pak prikryjeme poklickou a nechame jeste 5-10 minut dojit. Kdyz smes vychladne, vmichame do ni vejce, strouhanku, dochutime soli, paprikou, majorankou a strouhanym cesnekem a poradn...
Chilli con Quorn
Chilli con Quorn Oloupeme a pokrajime cibuli a cesnek a lehce je na slabem plameni osmahneme na masle. Pridame drcena rajcata, vodu, rajsky protlak, kousky quorn, bujonovou kostku, koreni, cukr a fazole s kukurici. Varime zhruba 15 minut, dokud se omacka trochu nevyvari a nezhoustne. Podavame s ...
Recept na Sójová sekaná s rýží
Sójová sekaná s rýží Sójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu. 1/2 hrníčku rýže uvaříme ve vodě (1 hrnek vody) s trochou vegety. Obojí necháme trochu zchladnout. Cibuli nakráj...
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému Den předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme zbylé vařené fazole, bylinky, česnek a koření. Déme do jednotlivých předem máslem zapékacích formiček nebo do pekáčku. Strouhanku si smícháme se ...
Noky po římsku s "omáčkou" z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Noky po římsku s Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž a ponoříme je na několik vteřin do vařící vody. Rajčata si oloupeme, rozřízneme na půl, vyřízneme stopku a vydlabeme semínka. Dužinu si nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek...
Koláč z pečené zeleniny
Koláč z pečené zeleniny Cukety a lilek omyjeme, pokrájíme na menší kousky a posypeme solí. Necháme alespoň 15 minut „vypotit“. Poté scedíme, osušíme, dáme na plech vyložený pečícím papírem, přidáme na plátky pokrájené brambory, rajčata, přepůlenou neoloupanou hlavu česneku...
Sojové nudličky po Kanadsku
Sojové nudličky po Kanadsku Sojové nudličky vsypeme do 1 l vroucí vody, ve které jsme rozpustili kostku bujonu. Povaříme za občasného zamíchání 15 minut. Necháme vychladnout ve vývaru, poté slijeme a přebytečnou vodu vymačkáme. Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rozpálíme olej...
... | | 8 | | ...
Nalezeno: 448 receptůZobrazuji: 161-180 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ

Bezmasá jídla

Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist