Recept na Bezlepková bublanina s jahodami
Recept na Bezlepková bublanina s jahodami je zařazen v kategorii dietní recepty - bezlepkové.
K přípravě Bezlepková bublanina s jahodami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200g bezlepkové mouky Jizerka 125g cukru 2 vejce 60ml mléka 60ml oleje 1/4 bezlepkového prášku do pečiva na špičku kávové lžičky xantanové gumy špetka soli vanilková tresť 1 ČL limetkové šťávy 3 strouhnutí limetkové kůry.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bezlepková bublanina s jahodami
Recept na Bezlepková bublanina s jahodami:
Bílky s cukrem a špetkou soli vyšleháme do husté pěny, né do tuhého sněhu. Přidáme žloutky a prošleháme. Následně mléko s olejem, trestí a limetovou šťávou a kůrou. Nakonec zašleháme do hladka mouku, smíchanou s kypřícím práškem a xantanovou gumou. Rozetřeme do sprejem na pečení vystříkaného polovičního plechu, poklademe pokrájenými jahodami. Vložíme do trouby vyhřáté cca na 160°C, ve které máme plecháček s vodou. To aby se těsto zbytečně nevysoušelo. Pečeme do zlatavé barvy. Upečenost ozkusíme párátkem.
Poznámka k receptu na Bezlepková bublanina s jahodami:
Můj další bezlepkový pokus a prošel. Trochu jsem popátrala po netu a nechala se různě inspirovat. Bublanina je sice křehčí než klasická, ale je moc dobrá. Bála jsem se, ale jde to...uf :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bezlepková bublanina s jahodami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: srettka
- Datum vložení: 11.07.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - Bezlepkové
- Suroviny: 200g bezlepkové mouky Jizerka 125g cukru 2 vejce 60ml mléka 60ml oleje 1/4 bezlepkového prášku do pečiva na špičku kávové lžičky xantanové gumy špetka soli vanilková tresť 1 ČL limetkové šťávy 3 strouhnutí limetkové kůry
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bezlepková bublanina s jahodami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bezlepková bublanina s jahodami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bezlepková bublanina s jahodami
|
|
