|
Pikantní špíz s koprovým dipem |
|
Panenku, pórek a ananas nakrájíme na 2cm plátky, střídavě napícháme na jehlu a na oleji orestujeme. Na lžíci oleje restujeme na plátky nakrájenou hlívu s najemno nasekaným česnekem, čilli papričkou a tymiánem. Přilijeme víno, přidáme javorový sirup nebo c...
|
|
|
|
|
|
Mleté maso s ananasem |
|
Mäso premiešame so soľou, korením, majoránkou, vajcom, strúhankou. Urobíme valčeky a každý napichneme na ihlu. Na oleji opražíme pomaly zo všetkých strán. Na oleji zohrejeme kari, pridáme trošička vody a kyslú smotanu premiešanú so solamylom a za stáleho m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s mandlovou krustou |
|
Nejprve si připravíme mandlovou krustu: mandlové lupínky dáme s cukrem i s medem na pánev, zahřejeme a zamícháme, aby se med rozpustil a mandle se v něm obalily. Mezitím si utřeme tuk s cukrem, postupně přidáváme vejce a nakonec mouku. Na plech vyložený pečíc...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí plátky s Uncle Bens |
|
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do růžova. Přidáme plátky masa a dusíme je nejprve ve vlastní šťávě. Po vydušení podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a za občasného zamíchání a podlévání udusíme maso do měkka. Šťávu zahu...
|
|
|
|
|
Kuře z Jamajky - recept od maminky |
|
Uvarim si kuraci bujon a este do vriaceho vhodim kavu. vyzera to neskutocne, ako kava s mastnou sadlinou..ale nech vas to neodradi. Kuracie prsia osolim, okorenim a poprasim kari. V kastrole rozohrejem olej a prsia dobre opeciem z kazdej strany do chrumkava. Vyberieme ich a odloz...
|
|
|
|
|
Ananasové řezy bez mouky |
|
Vyšleháme bílky a postupně přidáváme polovinu cukru. Když je sníh tuhý, zašleháme zbytek. Nakonec lehce vařečkou vmícháme mleté ořechy. Těsto rozetřeme na velký plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C, až se těsto n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Odlehčený nákyp |
|
Jáhly spaříme na sítku 2-3x vařící vodou (přelívám je vodou z konvice a mezi každým "přelitím" je ještě krátce propláchnu studenu vodou z kohoutku), dáme do hrnce, zalijeme vodou v poměru 1:2 (jáhly:voda) s trochou soli. Vaříme na mírném ohni, dokud se vo...
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborový džem s ananasem |
|
Oloupanou rebarboru nakrájíme na 1 cm dlouhé kousky. Bez vody je v hrnci zvolna zahříváme. Když pustí šťávu, zesílíme var a za stálého míchání vaříme, dokud za sebou vařečka nezanechává širokou stopu. Pak přisypeme cukr a nadrobno pokrájený ananas bez ...
|
|
|
|
|
Marmeláda ze směsi ovoce |
|
Veškeré ovoce nakrájíme na drobné kousky. Do hrnce vkládáme postupně - od nejpevnějšího po nejměkčí - tady takto: meruňky, ananas, jahody, meloun. Rozvaříme - trvá cca 10 min., přidáme cukry a vaříme asi 3 min. Uděláme zkoušku tuhosti (na porcelánový ta...
|
|
|
|
|
Recept na Exotické ovocné chutney |
|
1. Všechno ovoce, kukuřici a ocet dáme do kastrolu, uvedeme do varu a pak 15 minut necháme probublávat. 2. Přidáme hořčičná semínka, chilli, pepř, cukr a za stálého míchání mírně vaříme 50-60 minut, dokud směs nezhoustne. 3. Odstavíme, vmícháme má...
|
|
|
|
|
Můj rumový hrnec - recept od maminky |
|
Ve větší míse smícháme ovoce s ukrem a necháme asi 1 hod. stát.Potom je vložíme do sklenice nebo keramického hrnce a zalijeme rumem.Na 0,5 kg ovoce počítáme 25 dkg cukru, 3 dcl rumu Nádobu je třeba dobře uzavřít, aby nevyprchal alkohol. Netřepeme, nemícháme...
|
|
|
|
|
ovocné hody - recept od maminky |
|
K přípravě koktejlu nejprve nakrájej ostrým nožem všechno ovoce na kousky Abys mohla vyrobit dej kousky ovoce ananasový džus bílý jogurt a med do mixéru než ho spustíš pevně zavři víko....
|
|
|
|
|
|
Žemlovka s kokosovým tvarohem |
|
Hrozinky přebereme, umyjeme, spaříme horkou vodou a necháme na sítku okapat. Rohlíky nakrájíme na tenké plátky a ananas nakrájíme na drobno. Ve 300 ml mléka rozmícháme žloutek a lžičku cukru a dáme do něj namočit plátky rohlíků. Tvaroh rozmícháme se žlo...
|
|
|
|
|
Melounové osvěžení |
|
Meloun ořežeme do tvaru košíku. Dužinu vydlabeme, odpeckujeme a nakrájíme.Přidáme ostatní nakrájené ovoce a dáme vychladit. Vychlazené ovoce vrátíme do melounové slupky a podáváme. V těchto vedrech úspěch zaručen....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tropický salát |
|
Do misky dáme rukolu, na kousky natrhaný ledový salát a nakrájený okurek. Přidáme ananas, žlutý meloun, olivy (celé nebo pokrájené) a pršuto šunku natrhanou na menší kousky, nakonec ochutíme pepřem a balsamico octem. Kdo má rád sýr, může dát jakýkoliv dl...
|
|
|
|
|
Recept na Ananasová zmrzlina DIA |
|
Ananas rozmixovat na kaši, přidat pudink, šlehačku, mléko, promixovat a dodat do váhy bílý jogurt. Dochutit citronkou a sladidlem a ještě promixovat. Nechat vychladit, nalít do zmrzlinovače a šlehat asi 35 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Ananasové muffiny |
|
1) Troubu předehřejeme na 190°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, cukr, ovesné vločky, pečící prášek a sodu. 3) V druhé míse smícháme vejce, olej, jogurt a ananasovou šťávu. 4) Suché přísady pomalu přidáváme do mokrých, promícháme, přidáme anana...
|
|
|
|
|
Jablkové řezy - výborné bezlepkové |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme mouku, olej a pr.do peč. Pečeme na plechu asi 25x30cm do růžova. Jablka rozdusíme s cukrem, přidáme pudink ve vodě rozmíchaný a převaříme (dle potřeby podlijeme trochou vody, vznikne tuhá jablečná náplň...
|
|
|
|
