|
Šťouchané brambory - recept od maminky |
|
osolené brambory uvaříme do měkka,slejeme vodu a rozšťoucháme. Přidáme pepř, na sádle osmahnutou cibuli, jarní cibulku i s natí nebo petrželku a zamícháme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí filety s tvarohovo-křenovým dipem |
|
Filety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme. V kastróli zvaríme 2 dl vody. Keď začne vrieť, vložíme filety, ohneň stiahneme na minimum a filety necháme len tiahnúť asi 10-15 min, podľa hrúbky ( nesmú vrieť ). Medzitým vymiešame tvaroh s mliekom a so...
|
|
|
|
|
Co zbylo z pečení... |
|
Na upečený korpus poklademe směs a zalijeme čokoládou, ozdobíme ořechem, mandlí, nebo čímkoliv oku a chuti libém...
|
|
|
|
|
Rybí taštičky |
|
Na troške oleja opražíme narezané filé, popučíme ho vidličkou. Vmiešame zápražku urobenú z trochy oleja, múky a vody. Premiešame a pridáme sekanú vňať, nadrobno narezané vajcia, ochutíme soľou, korením a šťavou. Necháme vychladnúť. Cesto vyvaľkáme a...
|
|
|
|
|
Těstoviny se špenátem |
|
Špenát rozmrazíme a ohřejeme obvyklým způsobem na polovině zpěněné cibule. Přidáme prolisovaný česnek se solí. Na druhé polovině najemno nakrájené a zpěněné cibule se dusí do měkka osolené a opepřené mleté maso. Omáčka: do ohřátého oleje zamích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosoví smajlíci |
|
Mouku, mléko a kokos dáme do mísy. Přidáme nakrájené máslo, žloutky, slad a cukr (cukr jsem si rozemlela, aby byl jemnější). Propracujeme a nakonec přidáme jablečné pyré – prostě jen vezmete oloupané a vykrojené jablko a rozmixujete. Vypracujeme kompaktní t...
|
|
|
|
|
Rybí pomazánka III. |
|
Vejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle potřeby přidáme olej z olejovek, rozsekané bílky, osolíme. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu. Podáváme namazané na krajíčky veky. Povrch krajíčku posyp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dětská česnečka s mrkví a zoo zvířátky |
|
Na oleji s máslem orestujeme nadrobno nakrájený česnek (nebojte se toho množství). Přidáme nakrájenou mrkev a zarestujeme. Přidáme kostku bujónu nebo jen osolíme a vaříme cca 20 min. dle velikosti mrkvových kousků. Přidáme těstoviny a vaříme ještě dobu uve...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klášterní pochoutka |
|
Klášterní sýr nakrájíme na menší kousky a v misce rozmačkáme vidličkou na jemnější kousky a tzv. nastavíme sýr trochou pomazánkového másla bez příchuti. K lehkému zředění použijeme lžičku olivového oleje. Mlýnkem s pepřem čerstvě opepříme a při...
|
|
|
|
|
Osvěžující tvarohová pomazánka |
|
Tvaroh vymiešame so smotanou, pridáme nadrobno narezané redkvičky, soľ, korenie a šťavu. Necháme odstáť. Pomazánku natrieme na chlieb a posypeme narezanou cibuľkou....
|
|
|
|
|
|
|
Špenátový salát se slaninou |
|
Všechny ingredience pro dressing vložíme do misky a pomocí mixéru smícháme dohromady. Před podáváním necháme na hodinu vychladit v lednici. Zatím si osmažíme kousky slaniny na rozpáleném tuku, dokud není slanina úplně křupavá. Poté ji vyndáme z pánve ...
|
|
|
|
|
Recept na Gazdovské zemiaky |
|
Zemiaky veľmi dobre kefkou vyšúchame a dáme variť. Medzitým si narežeme na maličké kocky Fetu a nastrúhame ementál ( alebo eidam ). Pripravíme si omáčku z jogurtu, soli a prelisovaného cesnaku. Uvarené zemiaky scedíme, horúce narežeme na štvrťky a rozdel...
|
|
|
|
|
Těstovinový věnec |
|
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Nepreplachujeme ! Otečené cestoviny dáme do vymazanej bábovkovej formy a jemne pritlačíme. Vložíme do rúry a 15 minút zapekáme. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kocky narezaný baklažán, na ma...
|
|
|
|
|
Punčový dort |
|
1-Upečieme 2 okruhle piškoty , jednu natrieme marhulovým lekvárom. 2-Potom hranatú piškotu polejeme sirupom ( pomiešame 250ml vody, 130g kr.cukru, 100ml brosk.sirupu , 3pl punčovej aromy) , a tiež potrieme s lekvárom a pokrájeme na úzke pásiky. 3-stočime pásiky a...
|
|
|
|
|
Drůbeží játra smažená v česnekovém těstíčku s bylinkama |
|
Nejprve si uděláme v misce těstíčko z vajec, česneku, smetany a bylinek, osolíme a dáme tolik mouky, abychom měli těstíčko tak akorát, rozšleháme ho a necháme odpočinout. Mezi tím si připravíme játra na porce, odstraníme blány, omyjeme a necháme okapat, pa...
|
|
|
|
|
Rýžový salát se sýrem |
|
Ryžu uvaríme a necháme odkvapkať. Vmiešame kečup, sójovú omáčku a necháme asi 30 min odležať. Pridáme narezanú cibuľku, na jemno usekaný cesnak , olej a na malé kocky narezanú papriku. Dochutíme soľou , korením, cukrom, octom a necháme ešte odležať. Sy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou |
|
Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hřiby a okořeníme. Promícháme a za občasného podlití troškou vody dusíme 20 minut. Mezitím připravíme zeleninu. Lilek oloupeme(oškrábeme škrabkou na zeleninu) a nakrájíme na k...
|
|
|
|
|
|
|
Spenatove syrove pusinky - recept od maminky |
|
Do vetsiho hrnku dame mleko, maslo a sul. Na stredne vysoke teplote privedeme mleko k varu a varime, az se maslo uplne rozpusti. Pridame hned vsechnu mouku a michame do te doby, az se nam utvori hladka hmota v podobe koule. Oddelame z plotynky a nechame 5 minut stat. Potom pridav...
|
|
|
|
