|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů | | 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 94 |
|
Nejlepší recept na Jablíčkové pyré |
|
Nadrobno nakrájejte jablka, přidejte trošku skořice a opravdu jenom trochu vody. Jablka rozvařte a potom rozšťouchejte. V troše vody rozmíchejte 1-2 pudinky (nejlépe chutná klasický vanilkový) a přilejte k jablkům. Míchejte do zhoustnutí. Nakonec přisladit a vyc...
|
|
|
|
|
Rychlý rebarborový koláč s celozrnnou moukou |
|
Nakrájenou rebarboru spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vejce, cukr a olej rozšleháme, přidáme mléko a mouky rozmíchané se solí, práškem do perníku nebo kořením a obyč. práškem do pečiva. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Posypeme okapan...
|
|
|
| |
|
|
Ovesné placičky - dietní |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady a tvoříme lžičkami malé placičky, které vyskládáme na pečící papír a pečeme cca při 170 stupních asi 20-30 minut, dokud nejsou placičky hotové. Jedná se o dietní variantu, která obsahuje cca 80g sacharidů a 2500 KJ. ...
|
|
|
|
|
Ostružinový dort s drobenkou - recept od maminky |
|
Náplň : černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a odstavíme. Necháme vychladnúť. Cesto : Zmiešame sypké suroviny : múku, prášok do pečiva, soľ...
|
|
|
|
|
Recept na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu |
|
Uvaříme si silnou kávu, kterou si dáme vychladit a pak do ní zakápneme rum nebo Amaretto. Dál si oddělíme žloutky a bílek do dvou misek. Žloutky pak šleháme s cukrem do pěny. Přidáme opatrně mascarpone, ale hned ho nešleháme. Nejdříve počkáme pomalým m...
|
|
|
|
|
Recept na Indická ledová káva |
|
Koření dáme do konvice a zalijeme čerstvě připravenou horkou kávou.Popřípadně osladíme (dávám 3-4 lžíce)jinak podle chuti a zalijeme mlékem (dávám 1/2 litr mléka).Konvici s kávou dáme vychladit.Při podávání dáme dvě kostky ledu do každé sklenice....
|
|
|
|
|
|
Muffinky pro Terinku |
|
Cela vejce rozslehame s cukrem do jemne peny, pak pridame vse ostatni a poradne rozmixujeme, pridame trochu vody, at to neni tak huste, ta hmota, do vymazane muffinkove formy dame testo jen do pulky, na to dame lzicku marmelady a zalijem testem, takhle to udelame u vsech. Ja jsem...
|
|
|
|
|
Hadi sv. Jiří - recept od maminky |
|
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme na 16 dílků (56 - 59 g každý). Z těch vytvoříme postupně válečky, namotáme je na namaštěné trubičky na kremrole a necháme kynout. Pak pomašluj...
|
|
|
|
|
Kokosový piškot s jablky a smetanovým krémem - recept od maminky |
|
Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej a nakonec lehce vmícháme postupně ušlehaný sníh a mouku s kokosem a práškem do pečiva. Pečeme v dortové formě (25cm) vymazané a vysypané hrubou moukou , cca 20 minut na...
|
|
|
|
|
Koláč s dušenýma hruškama |
|
Smícháme mouku, cukr a máslo. Těsto dobře rukama zpracujeme, zabalíme do alobalu a vložíme na 30 minut do chladničky. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na osminky. V kastrolu necháme rozpustit máslo, přidáme cukr, hrušky a veškeré koření. ...
|
|
|
|
|
Velikonoční dárek s perníčky - recept od maminky |
|
Vše zpracujeme dohromady a dáme do lednice v igelitovém sáčku minimálně přes noc, může být i několik dní. Těsto vyválíme na sílu asi 3 mm, pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 8 min až zrůžoví. Po upečení ihned potíráme rozmíchaným žloutkem. Po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný salát s chutí zeleného čaje |
|
Ovoce nakrájíme na větší kousky, přidáme brusinky, skořici, mandlové lupínky a vše zalijeme jablečnou šťávou, ve které jsme nechali louhovat pytlík zeleného čaje minimálně 2 hodiny.Salát dáme vychladit do lednice a v letních dnech podáváme jako osvěžuj...
|
|
|
|
|
Recept na Nejlepší ovocný salát se skořicí |
|
Ovoce oloupáme, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Lehce posypeme skořicí a polijeme vymačkanou šťávou z půlky citronu. Dále přidáme med podle chuti a promícháme. Nakonec přimícháme jogurt....
|
|
|
|
|
Hruškovo-jablečná přesnídávka |
|
Hrušky a jablka,oloupeme,nekrájíme,přidáme fenykl,skořici a vaříme v kojenecké vodě cca 35 min.(dokud jablka a hrušky nezměknou). Pak scedíme přebytečnou vodu,rozmixujeme a dáme do skleniček,nebo kelímků. Dáme do mrazáku,nebo do lednice ( v lednici bych to ...
|
|
|
|
|
Svestkovy kolac s vanilkovym kremem a skorici - recept od maminky |
|
Rozpulene svestky promichame s javorovym sirupem a skorici. Zakysanou smetanu, kokosovy krem, vejce a cukr rozmichame, pridame presatou mouku s praskem do peciva a znovu promichame. Testo nalijeme na vymazanou a kokosem vysypanou dortovou formu o prumeru 26 cm. Poklademe sv...
|
|
|
|
|
Recept na Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí |
|
Meruňky necháme bobtnat asi hodinu v horké vodě. Tu pak slijeme a ovoce nakrájíme na tenčí proužky. Na oleji osmahneme cibuli téměř dozlatova. Přidáme mandle, chvilku je opékáme, pak přisypeme cukr a po dvou minutách i všechny ostatní suroviny. Směs svař...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová pečeně s perníkovou omáčkou |
|
Maso vyndáme z lednice 2 hodiny před vlastní úpravou a potřeme jej ze všech stran perníkovým kořením. Dále si připravíme zeleninu – celer a mrkev očistíme a rozmixujeme v mixéru, pórek nakrájíme na malé kousky, česnek prolisujeme. V pánvi na rozpáleném...
|
|
|
|
|
Mandlovo-skořicové hvězdičky - recept od maminky |
|
Z mouky, mandlí, cukru, másla, žloutku, skořice a citronové kůry vypracujeme těsto, které necháme odpočinout alespoň několik hodin v lednici. Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále, vykrájíme z něj hvězdičky, které pokládáme na velmi málo vymazaný plec...
|
|
|
|
| 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů |
|
|
|
