|
Recept na Plnene cuketky (kusa mahsi)
Recept na Plnene cuketky (kusa mahsi) je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Plnene cuketky (kusa mahsi) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg malych cuket (kazda max. 10cm dlouha; cca 12 ks) 1 hrnek (200 ml) strednezrnne ryze 1 rovna lzicka mleteno noveho koreni 1/4 lzicky skorice sul olivovy olej mensi brambor na omacku: 2 kg zralych rajcat mlety kardamom mleta skorice mlete nove koreni cukr sul.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Plnene cuketky (kusa mahsi)
Recept na Plnene cuketky (kusa mahsi):
Omyta rajcata prepulime, vlozime do hrnce, zalijeme cca 250 ml vody, osolime a pod poklickou dusime do mekka. Uvarenou rajcatovou smes propasirujeme pres sito a dochutime soli, cukrem, kardamomem, mletym korenim a skorici. Cuketky omyjeme, odstranime stopky a vydlabeme (viz. foto). Nedlabeme prilis na tenko, varem by se cukety rozvarily. Ryzi dukladne proplachneme a na trosce olivoveho oleje, spolu s korenim, lehce oprazime. Osolime. Jednotlive cuketky plnime ryzovou smesi. Neplnime az po okraj, pouze o trochu mene nez polovina vysky kazde cukety. Kazdou cuketu uzavreme klinkem bramboru a vlozime do rajske omacky. Pod poklickou (na strednim plameni) cca 1 hodinu varime. Podavame bud samostatne nebo s pecivem. Ja podavam s ryzi.
Poznámka k receptu na Plnene cuketky (kusa mahsi):
Do naplne je mozne pridat mlete hovezi ci jehneci maso. U nas je druh malych cuket bezne k dostani po cely rok. V CR je mozne nahradit mladymi cuketami.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Plnene cuketky (kusa mahsi), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aisha
- Datum vložení: 17.05.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 kg malych cuket (kazda max. 10cm dlouha; cca 12 ks) 1 hrnek (200 ml) strednezrnne ryze 1 rovna lzicka mleteno noveho koreni 1/4 lzicky skorice sul olivovy olej mensi brambor na omacku: 2 kg zralych rajcat mlety kardamom mleta skorice mlete nove koreni cukr sul
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na plnene cuketky (kusa mahsi),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Plnene cuketky (kusa mahsi) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Plnene cuketky (kusa mahsi)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
