Recepty - Bezmasá jídla

Recepty - Bezmasá jídla - online kuchařka

Recepty - Bezmasá jídla

Smetanová těstovinová rýže s listovým špenátem a kukuřicí Těstovinovou rýži uvaříme podle návodu a scedíme. Do kastrůlku vložíme zmražený špenát, kukuřičná zrna, utřený česnek, osolíme, podlijeme trochou vody nebo vývaru a necháme rozmrazit. Zalijeme smetanou, uvedeme k varu a zahustíme jíškou. Na závěr př...	Zapékané vajíčko - recept od maminky Na oleji osmažit oloupané a nakrájené brambory. Do pekáče naskládat opečené brambory, polít 3 lžičkama oleje z brambor, navrch naskládat uzeninu, šunku, slaninu (cokoliv dle chuti). Vajíčka smícháme se sýrem a smetanou a osolíme, opepříme a okořeníme dle...
"Zapiekanky" - skvělá žampionová pizza svačinka - recept od maminky Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto v uvedeném pořadí, dáme na program "těsto" vykynout. Mezitím si očistíme žampiony, nakrájíme na kousky. Na troše oleje žampiony osmažíme, přidáme sůl, pepř, kmín a asi 15 minut necháme pod pokličkou dusit. Pod...	Recept na Červená čočka naplacato Čočku prolijeme studenou vodou a smícháme v misce s vajíčkem, solí, česnekem, moukou smíchanou s práškem do pečiva a kysanou smetanou. Osolíme. Čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc, než jste zvyklí. Nakonec vmíchejte jarní cibulku a nechte asi 15...
Recept na Kopřivové suflé Z másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky. Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se nám vytvořily hrudky, můžeme propasírovat nebo rozmixovat. Pak přidáme nastrouhaný s�...	Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem Troubu jsem si dala předehřát na 180°C. Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou, papriku jsem nakrájela na tenčí kratší nudličky. Na oleji jsem si osmahla cibulku, dokud neza...
Nejlepší recept na Italská rajčatová omáčka Do kastrolu nalijeme olivový olej, přidáme nakrájená rajčata (čerstvá, 2-3 rajčata = 1 porce), přidáme sůl (dle chuti), červenou papriku (cca lžička na porci), bazalku a kousek chilli papričky. Dosolíme podle chuti. Dusíme bez pokličky do doby než se nám neud...	Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané Huby umyjeme, nožičku vylomíme, necháme odkvapkať. Na olej dáme drobne nakrájanú cibuľu, smažíme, pridáme umytý pokrájaný mangold, pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme. Necháme pod pokrievkou zavädnúť. Po miernom vychladnutí plníme klobúčiky šampiň�...
Rajčata v těstíčku smažená Rajčata spařím, zbavím je slupky a pokrájím na silnější plátky. Lehce osolím a obalím v posekané nati. Z vajec si oddělím bílky, udělám sníh. Utřu žloutky se solí a olejem. Přehodím metly ze šlehače na hnětací a pomalu přidávám mouku a mléko. Pře...	Nejlepší recept na Tokan Vodu nalijeme do hrnce a dáme vařit, osolíme. Do horké vody (ne vroucí) přisypeme kukuřičnou mouku, mícháme po celou dobu. Když je kaše dostatečně hustá, dáme ze sporáku a roztíráme na talíř jako krupicovou kaši....
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta--jednoduché Do mísy dáme prosátou mouku, trochu osolíme a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém je rozpuštěný tuk. Necháme chvíli vychladnout. Potom do těsta vmícháme žloutky, vejce a vymícháme hladké tužší těsto. Vypracované těsto dáme na pomoučený vál, rozvá...	Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením - recept od maminky Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata na tenká kolečka. Zapékací misku vytřeme lžící olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky lilku a rajčat. Každou vrstvu osolíme, okořeníme...
Květákové placičky dle mého gusta Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou pažitku a dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Smažíme na oleji....	Dušené zelí Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na tuku. Přidáme mouku, osmahneme do růžova a přidáme k zelí. Nakonec přimícháme propasírovaná kompotovaná jablka. Podáváme ...
Chilli con Quorn Oloupeme a pokrajime cibuli a cesnek a lehce je na slabem plameni osmahneme na masle. Pridame drcena rajcata, vodu, rajsky protlak, kousky quorn, bujonovou kostku, koreni, cukr a fazole s kukurici. Varime zhruba 15 minut, dokud se omacka trochu nevyvari a nezhoustne. Podavame s ...	Knedlo-lilko-zelo Nejprve připravíme polentový knedlík. Do hrnce vlijeme mléko s vodou a vsypeme polentu. Ochutíme zeleninovým vývarem a vaříme dokud se směs nezačne odlepovat od stran hrnce. Přendáme do formy a necháme vychladnout. Lilek pokrájíme na asi 0,5 cm plátky, posolí...
Recept na Sójová sekaná s rýží Sójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu. 1/2 hrníčku rýže uvaříme ve vodě (1 hrnek vody) s trochou vegety. Obojí necháme trochu zchladnout. Cibuli nakráj�...	Recept na Kuskus s luštěninami Do 300 ml vroucí vody dáme rozpustit kostku bujónu, přisypeme kuskus a vaříme dokud se nevstřebá všechna voda, pak přidáme máslo, případně dosolíme a ještě 2 minuty povaříme. Smícháme s uvařenou fazolí, čočkou a vejci natvrdo, pokrájenými na kostičky....
Cuketové placičky se sójovým masem 1. Uvaříme sójový granulát v zeleninovém bujónu, scedíme a vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cuketu nastrouháme nahrubo. 2. Smícháme granulát, cuketu, vejce, ovesné vločky a mouku aby nám vzniklo těsto podobné jak na bramboráky. Ochutíme prolisovaným česn...	Špagety s česnekovou omáčkou - recept od maminky Špagety uvaríme v slanej vode. Na olivovom oleji orestujeme pretlačený cesnak zalejeme šlahačkovou smotanou pridáme malú lyžičku sušené zeleninové korenie a necháme prejsť varom. Hotovú omáčku vylejeme na špagety poriadne premiešame. Podávame posypané pa�...