Recept na Rajčata v těstíčku smažená
Recept na Rajčata v těstíčku smažená je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Rajčata v těstíčku smažená budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 větší masitá rajčata 1 KL kopru 1 KL petržele 1 sklenka (2 dl) mouky 1 sklenka mléka 2 vejce 1 PL oleje Sůl Balkánský sýr Šarena sol, nebo čubrica Tuk na smažení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Rajčata v těstíčku smažená
Recept na Rajčata v těstíčku smažená:
Rajčata spařím, zbavím je slupky a pokrájím na silnější plátky. Lehce osolím a obalím v posekané nati. Z vajec si oddělím bílky, udělám sníh. Utřu žloutky se solí a olejem. Přehodím metly ze šlehače na hnětací a pomalu přidávám mouku a mléko. Přejdu na vařečku a delikátně zapracuji sníh. Smažím placičky na lívanečníku – jen po jedné straně. Na placku položím plátek rajčete, překryju druhou placičkou, nepečenou stranou. Přimáčknu a na pánvi s trochou tuku ještě dosmahnu. Postrouhám balkánským sýrem a lehce šarenou solí.
Poznámka k receptu na Rajčata v těstíčku smažená:
spagetka: eště ho mám skovaný
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Rajčata v těstíčku smažená, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: gmptop (Miloš Peroutka)
- Datum vložení: 22.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 4 větší masitá rajčata 1 KL kopru 1 KL petržele 1 sklenka (2 dl) mouky 1 sklenka mléka 2 vejce 1 PL oleje Sůl Balkánský sýr Šarena sol, nebo čubrica Tuk na smažení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na rajčata v těstíčku smažená,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Rajčata v těstíčku smažená - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Rajčata v těstíčku smažená
|
|
