|
Recepty -
tymián|
| Tymián obecný (Thymus vulgaris) také mateřídouška obecná je rostlina z čeledi hluchavkovitých. Jedná se o druh rodu mateřídouška (Thymus), pocházející ze Středomoří. Je nazývána též mateřídouška dymián. Na rozdíl od našich domácích druhů mateřídoušky má dřevnatějící lodyhy. Působí proti průjmům, nadýmání, při zánětech zažívacího traktu. Mírní i kašel, obecně působí protizánětlivě. Tymián je jedna z nejsilněji působících rostlinných antiseptických drog, účinná proti bakteriím, plísním, střevním prvokům a parazitům. Díky svým účinkům lze tymián využít při léčbě nachlazení, kašle, bolestí v krku, infekcích v ústech. Je vynikajícím dezinfekčním prostředkem pro plíce. Dá se použít v inhalacích, jako ústní voda či kloktadlo. Pomáhá také při infekcích močových cest a močového měchýře, účinkuje také jako diuretikum. Stimuluje produkci bílých krvinek čímž zvyšuje odolnost organizmu. Stimuluje krevní oběh. Čerstvou nať lze použít na poštípání hmyzem. Povzbuzuje při sexu.Tymián je koření, tvořené sušenými větévkami s listy a květy, nebo odrhnutými listy tymiánu obecného. Sklízí se nať v létě po začátku kvetení. Je to koření Španělska, Francie, Itálie, Řecka, ale i Albánie a Balkánu. Společně s bobkovým listem je nezbytnou součástí bylinkové kytičky bouquet garni.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tymián recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Perníky - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1383 receptů | Zobrazuji: 1021-1040 receptů | | 1 ... 49 | 50 | 51 | 52 | 53 ... 69 |
|
Recept na Rychlé kuře v pytlíku |
|
Tento recept je z kuchařky Jamieho Olivera, je rychlý, snadný a výborný a tak ho dělám často. Kuřecí prsa nakrájím na velké kusy (z jednoho udělám asi 4) a vložím do misky spolu s prolisovaným česnekem, houbami, kousky másla, tymiánem, vínem a dobře osol...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s ananasem - recept od maminky |
|
Maso ocistime, nakrajame na kocky, osolime, ochutime tymianom a ciernym korenim, premiesame a nechame chvilku odlezat. Plechovku ananasu otvorime, vyberieme kolieska ananasu a pokrajame na mensie kusky. Stavu z plechovky si prelejeme do misky. K stave primiesame kukuricny skr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovezi pecene s bylinkami a restovanou zeleninou |
|
Vsechnu zeleninu ocistime a nakrajime na vetsi kusy, cibule pouze prepulime, strouzky cesneku nechame cele. Ve vetsi panvi rozehrejeme platek masla a lzici olivoveho oleje a vsechnu zeleninu lehce orestujeme. Posypeme drcenym peprem a soli. Prendame do nadoby na peceni, prida...
|
|
|
|
|
Kuře na rajčatech a žampionech - recept od maminky |
|
V pekáčku na másle orestujeme na čtvrtky nakrájené očištěné žampiony, cibuli a kapii. Zalijeme sojovou omáčkou a necháme na mírném plameni vařit. Rajčata spaříme (nařízneme do křížku, v hlubší misce zalijeme vroucí vodou na cca 1 minutu), oloupeme a ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Červená čočková polévka (DlabemeZdrave) |
|
Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, najemno nastrouhaný celer. Krátce zarestujeme, přidáme rajčata, zasypeme paprikou. Promícháme, zalijeme vodou, přidáme bobkový list a tymián. Po 15min přidáme čočku a na mírném ...
|
|
|
|
|
Kadlíkovy plněné papriky - recept od maminky |
|
tak se ve mě skloubila chuť na něco dobrého, jednoduchého, levného a málo pracného... Pomlel jsem něco přes kila vepřových odřezků, levně u řezníka získaných, s jednou cibulí. Přidal vejce, koření, česnek, zahustil strouhankou - klasická sekanka. Ovšem z...
|
|
|
|
|
Kuře podle Požarského |
|
Čtyři housky nakrájíme na kostičky, zbylé natrháme do misky a zalijeme mlékem. Po pěti minutách přebytečné mléko vymačkáme. Maso nakrájíme na kousky a společně s namočenými houskami umeleme na masovém mlýnku (lze i v sekáčku, ale raději ne moc najemno, ...
|
|
|
|
|
Domácí lasagne |
|
Na oleji si ve větší pánvi osmahneme nakrájenou cibulku, dáme nakrájené rajčata a osolíme a o pepříme, necháme podusit. Po 15 minutách přidáme mleté maso, tymián, oregano a za stálého míchání necháme povařit a nakonec přimícháme protlak. Zatím si p...
|
|
|
|
|
Krémová polévka z pečeného česneku - recept od maminky |
|
Neoloupané stroužky česneku mírně nařízneme a dáme do malého pekáčku. Zakápneme trochou oleje, zakryjeme alobalem a dáme péct do trouby na 170 stupňů zhruba na 35-40 minut. Upečené stroužky necháme vychladnout. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme pokrájeno...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehýnka alá barvička |
|
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, orestujeme na oleji z obou stran. Posypeme cibulí nakrájenou na kolečka - čím více , tím lépe - chvíli restujeme, pak posypeme podle chuti a kdo jak může buď paprikou různě barevnou 2 - 3 kusy nakrájenou na...
|
|
|
|
|
Kuře na černém pivě - recept od maminky |
|
Kuře rozdělíme na čtvrtky osolíme opepříme a posypeme paprikou Cibuli mrkev rajčátka nakrájíme nadrobno.Máslo rozpustíme Čtvrtky opečeme pak přidáme zeleninu přidáme tymian bobkový list vývar pivo a necháme 25 min.dusit Nakonec přidáme játra a dodusíme ...
|
|
|
|
|
Rajská polévka QWERTY |
|
Spaříme rajčata, odšlupkujeme je, odstraníme "bubáky" a nakrájíme na čtvrtinky. Do většího hrnce nalejeme trošku olivového oleje a na něm zpěníme do zlatova jednu větší cibuli. Přidáme rajčata, vodu, sůl, trošku pepře (ať se vzepře), trošku provensál...
|
|
|
|
|
Kuře s vůní Francie |
|
Do pekáčku dáme na kostičky nakrájenou petržel a mrkev, česnek na plátky a cibuli na céčka a houby (používám sušené, které nejprve nechám ve vodě nabobtnat). Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme směsí bylinek a koření, které jsme si předem připravili...
|
|
|
|
|
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolkách |
|
Na rozehřátém oleji opečeme rychle ze všech stran kuřecí kousky. Kuře odhrneme trochu stranou, vsypeme najemno nakrájenou cibuli, posekaný česnek a tymián a opékáme ještě asi 2 minuty. Vlijeme víno, mírně osolíme a opepříme. Vaříme asi 20 minut bez pokli...
|
|
|
|
|
Recept na Nejen peceny zeleninovy mix |
|
* Maslovou dyni nakrajime na cca 2 cm kousky, dame do misy, ochutime cervenou a uzenou paprikou, soli a zalijeme trochou oleje. Promichame a dame na pulku velkeho plechu. * Nove brambory omyjeme, nakrajime na ctvrtky. Mrkev a petrzel oskrabeme, pokrajime na cca 2 cm kousky, prid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovezi na smetane v marinade |
|
Maso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso, cibulu, cesnak, ocot, bobkovy list, 1 PL tymianu, osolim, okorenim a zalejem prevarenou vodou. Ak mozem, tak takto nalozene maso marinujem 48 hodin. Po namarinovani zlejem nale...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí s ořechy a bylinkami |
|
Příprava: Bylinky zalijeme v hmoždíři olejem a rozdrtíme na kaši. Smícháme v misce s podrcenými ořechy, prolisovaným česnekem a tuto kašičku poctivě vetřít do masa i pod kůži, pokud ji necháváme. Necháme asi hodinu odležet. Prudce orestujeme a zmírn...
|
|
|
|
|
Recept na Nenáročná svíčková |
|
Maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. V kastrólu rozehřejeme olej a maso ze všech stran rychle opečeme na prudkém ohni, aby se zatáhlo. Pak vyjmeme, osmažíme cibulku, mraženou zeleninu a dodáme všechno koření. Bujón si roz...
|
|
|
|
|
| 1 ... 49 | 50 | 51 | 52 | 53 ... 69 | | Nalezeno: 1383 receptů | Zobrazuji: 1021-1040 receptů |
|
|
|
