Recept na Králík cibulář
Recept na Králík cibulář je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Králík cibulář budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 králík i s játry 100g slaniny 300g cibule 1bobkový list špetka tymiánu 1lžička celý pepř sůl, olej kořenovou zeleninu na vývar brusinky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Králík cibulář
Recept na Králík cibulář:
Králičí žebra a zeleninu dáme vařit na polévku. Játra opečeme na oleji a odložíme. Na vyškvařené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Na ni přidáme očištěné a osolené porce králíka a chvíli je pečeme. Potom přidáme bobkový list, tymián a pepř. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka za občasného přilévání horkého vývaru. Měkké porce králíka vyjmeme, šťávu z něho rozmixujeme a propasírujeme. Porce králíka i játra vrátíme do šťávy a krátce povaříme. Játra nakrájíme na plátky. Podáváme s houskovým knedlíkem a ke každé porci přidáme kousek jater s brusinkami.
Poznámka k receptu na Králík cibulář:
Zdroj: Kniha nejlepší české a zahraniční recepty.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Králík cibulář, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 19.10.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 1 králík i s játry 100g slaniny 300g cibule 1bobkový list špetka tymiánu 1lžička celý pepř sůl, olej kořenovou zeleninu na vývar brusinky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na králík cibulář,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Králík cibulář - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Králík cibulář
|
|
