|
Studená krémová cuketová polévka |
|
Cukety a brambory nakrájime na kostky. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme cca 20 minut. Tyčovým mixerem rozmixujeme dohladka. Přidáme šlehačku, ještě krátce povaříme a dochutíme. Polévku nechám...
|
|
|
|
|
Bramborová pánvička vrstvená po pěti minutách |
|
Syrové brambory oškrábeme a nastrouháme na plátky. V hlubší pánvi si rozpálíme větší množství oleje (aby se nám nepřipálili), naklademe plátky brambor, uhladíme do roviny, osolíme, opepříme a okmínujeme. Pánev přiklopíme pokličkou a plotnu ubereme na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékané těstoviny s párkem |
|
Dáme do vroucí vody vařit těstoviny,doba je určená výrobcem. Mezitím do kastrůlku dáme olej a nakrajíme si tam jednu cibuli. Přidáme párky ,který jsme si nakrájeli na kostičky. Občas promícháme dokud nebude cibulka do zlatova. Jestliže máme těstoviny ho...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky s česnekem a tymiánem - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a osolíme a opepříme dle chuti. Česnek si utřeme se špetkou soli a potřeme jím kuřecí řízky. Vše posypeme tymiánem (ať už sušeným či čerstvým) a necháme 2 hodinky odležet. Poté obalíme klasicky do trojobalu a osmaž...
|
|
|
|
|
Recept na Salát s naklíčenými mungo fazolkami |
|
Vajíčka nasekáme na větší kousky, pokud použijeme uzeninu, pokrájíme ji na nudličky. Všechny ostatní suroviny promícháme ve větší misce, osolíme, opepříme a vychladíme. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
|
Recept na Karbanátky |
|
Smícháme maso s vejci, bylinkami a pepřem. Přidáme prolisovaný česnek a osolíme. Cibuli nakrájíme a opražíme v pánvi na oleji do měkka, poté ji přidáme k syrové směsi a zamícháme. Tvoříme karbanátky a lehce je poprášíme strouhankou. Opečeme v pánvi n...
|
|
|
|
|
Tříbarevné kuřecí závitky - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme mražený špenát _ nadrono nakrájenou cibulku a česnek zpěníme na oleji, přidáme špenát, osolíme a dusíme. Dušený špenát odložíme zchladit. Připravíme si řízky, které prořežeme tak, aby nám vznikly co největší plátky, jemně n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rolka Lukyho |
|
Sekanou vyndáme z vaničky ve které se prodává a dá se na namočenou potravinovou polovinu fólie a druhou půlku přehrneme a rozválíme. Na takto získanou placku natřeme hořčici a postupně skládáme: plátky vepřové (drůbeží)rolády, na toto plátky sýra, us...
|
|
|
|
|
Žampiony s vejci zapékané |
|
Huby umyjeme, osušíme papierovou utierkou, nožičky vylomíme (a upotrebíme niekde inde, napr. do polievky). Klobúčik znútra osolíme, okoreníme, opatrne do neho vyklopíme vajíčko, zas osolíme, okoreníme a posypeme strúhaným syrom. Dáme do pekáčika - použijem...
|
|
|
|
|
|
|
Telecí medailonky s kaparovou omáčkou - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na slabé plátky a lehce je naklepeme. Osolíme, opepříme. Těsně před pečením je obalíme v hladké mouce a přebytky oklepeme. Na pánvi rozpálíme olej s máslem a plátky z obou stran opečeme. Vyjmeme a udržujeme teplé. Do pánve vhodíme na pl...
|
|
|
|
|
Škvarková pomazánka s Moravankou |
|
Zeleninovou směs scedíme, feferonku vyhodíme, zbytek pomeleme na masovém strojku , škvarky taktéž pomeleme a na čtvrtky nakrájenou cibuli taky. Přidáme hořčici, sůl, pepř a řádně promícháme. Dáme do lednice vychladit a mažeme na pečivo....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená rýže s rajčaty |
|
Rýži uvaříme podle návodu. Mezitím si pekáč vymažeme máslem a následně posypeme půlkou uvařené rýže. Poklademe na kolečka nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a přidáme lístky bazalky. Posypeme zbytkem rýže a dáme zapéct do trouby na 10 minut při t...
|
|
|
|
|
Vepřové s jarní nádivkou |
|
Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme. Kostičky rohlíku a masa nasucho opečeme na pánvi, přesypeme do misky, pokropíme smetanou a uzeným vývarem a necháme nasáknout. Na pánev dáme špenát nebo pokrájený mangold, podlijeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený vývar bez zeleniny se strouhánkem |
|
Uzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou. Přidáme trochu podravky a kuličky koření. Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale když dělám z kupovaného, tak jsem přisolit musela. Cca hodinku povaříme, zcedíme a nakrájíme do polévky...
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa s oprančenými bramborami |
|
Kuřecí kapsa: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na každá kousek dáme plátek šunky a 1/2 porce sýra Apetito. Maso překlopíme, po krajích sklepneme paličkou a spíchneme párátem. Vzniklé kapsy obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec v pordcených kuk...
|
|
|
|
|
|
|
|
Hovězí s pažitkovou omáčkou |
|
Hovězí maso omyjte a osušte. Oloupanou mrkev nakrájejte na dlouhé špalíčky a maso jimi prošpikujte. Ovažte ho provázkem, aby uchovalo tvar. V hrnci rozehřejte olej a maso na něm ze všech stran opečte. Zalijte je vodou, osolte a zvolna uvařte doměkka. Měkké ...
|
|
|
|
