|
Pařížské kostky |
|
Den předem si připravíme pařížský krém. Do kastrolu dáme mléko, máslo a tuk. Zahříváme až k varu, ale nevaříme! Stáhneme z kamen, přidáme čokoládu, která se teplem rozehřeje. Necháme chvíli prochladnout a pak mixujeme 4 minuty. Uložíme do ledničky nej...
|
|
|
|
|
Recept na Malinové koláčky se skořicovou drobenkou |
|
Pokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a vykynout při programu "TĚSTO". Pokud budeme dělat těsto ručně, v mléce rozpustíme cukr,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový koláč Edita |
|
Tvaroh utřít s cukry, žloutky a máslem, přidat citronovou kůru a rozinky. Z bílků ušlehat sníh. Krupici smísit s práškem do pečiva. Sníh a krupici lehce vtáhnout do tvarohové hmoty a rozetřít na tukem vymazaný a moukou vysypaný velký pekáč. V troubě upéc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sněhový rybízový koláč |
|
Mouku, heru, cukr, 4 žloutky a špetku soli zpracujeme na těsto, vyválíme na peč. papír na plech a zapečeme v troubě při 180° asi 15 min. Až těsto mírně zrůžoví, vyndáme plech z trouby. Mezitím ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a po částech zašleháme 200...
|
|
|
|
|
Roláda( motá se za studena) |
|
Vejce s cukrem vyšlehat. Přidat mouku a sníh. Pečeme na 220°C. Necháme vychladnout. Studenou naplníme krémem a stočíme. Krém ze salka - salko dáme vařit na 2 hod. do papiňáku. Studené otevřeme a vyšleháme s máslem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mramorovaný koláč plný tvarohu a čokolády |
|
Začněte s přípravou těsta. Smíchejte obě mouky, máslo nakrájené na kousky, přidejte vajíčko a vypracujte tužší nelepivé těsto. Podle potřeby můžete přidat trochu studené vody. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut odpočinout do ...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Zapečená polenta s olivami |
|
Vo vývare uvaríme hustú kašu, jemne osolíme. Necháme prechladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame polovicu nastrúhaného syra. Slaninu narežeme na malé kocky, vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu. Polovicu kaše dáme do vymasteného pekáčika, poleje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řezy od Lenny |
|
Ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao, přilijem mléko. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný snih z 3 bílků. Těsto vlijem na pekáč vyloženým pečícím pa...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládový dort se šlehačkou |
|
Těsto: vejce uslehame s cukrem, nasledne pridame mleko, olej, mouku smichanou s kyp. praskem a kakaem. Predehrejme el. troubu na 170 stupnu a peceme 40 min. Krem: parizskou slehacku svarime s maslem (musi varit zhruba 5-10 min), pak pridame pudingovy prasek) nechame zchladnout....
|
|
|
|
|
Mrkvové řezy jednoduché ale žravé |
|
Na jemno nastrouhanou mrkev, 2 celá vejce a cukr zamícháme gumovou stěrkou, rozpuštěné máslo, mouku s práškem a vanil.cukr opět zamícháme a dáme péct na vymazaný a vysypaný /hrubou moukou nebo kokosem/ klasický plech a vložíme to do rozehřáté trouby na 200 ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaová bábovka |
|
Smícháme sypké suroviny a poté přidáme ostatní. Ušlehám vše dohromady. Vlejeme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme na 200 stupňů, cca 50 minut....
|
|
|
|
|
Rychlý hrníčkový perník - recept od maminky |
|
Byly doby, kdy jsem nejprve šlehala vejce s cukrem, smíchávala odděleně tekuté části a sypké části... Dnes prostě všechny suroviny najednou vložím do velké mísy, pečlivě promíchám a těsto vyleju do pekáče na pečící papír. Velmi snadné a rychlé....
|
|
|
|
|
Koláč s ořechovým těstem |
|
Všechny ingredience na těsto kromě vajíčka smíchejte v míse na hrubou směs. Vajíčko zapracujte nakonec a získáte trochu drobivé lepkavé těsto, které vmačkejte do papírem vyložené kulaté formy. Korpus pečte na 140 stupňů asi 20 minut. Mezitím si připravt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduchá Mourek buchta |
|
Vše (kromě kakaa ) velmi dobře smícháme. Do části přidáme kakao, nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 20 minut na téměř 200 stupňů. Záleží na vaší troubě, kdyžtak vyzkoušejte píchnout špejlí, když se těsto na špejli nelepí, je buchta ...
|
|
|
|
|
Americké koblížky - recept od maminky |
|
Do hrnku s vlahým mlékem rozdrobíme droždí, vmícháme lžíci cukru a lžičku mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, žloutky, máslo, rum, zbylý cukr a nakonec kvásek. Vše řádně vypracujeme na hladké těsto, které dáme na tepl...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy kiwi II. |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Dáme péct. Uděláme si krém, který namažeme na vychladlý moučník. Na krém poklademe plátky kiwi a nakonec přelijeme vlažným pudinkem, který jsme si předem uvařili....
|
|
|
|
|
Jablko-ořechové řezy |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny. Postupně po částech vmícháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva,ořechy a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na předem připraven...
|
|
|
|
|
Vaječný nákyp s malinami - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem, přišleháme žloutky. Opatrně vmícháme mouku a zakysanku. Zapékací mísu vyložíme papírem dáme čtvrt těsta na to maliny a zalijeme zbytkem těsta. Dáme péct do předehřáté trouby na 220st asi 25min...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevné griliášové kostky |
|
Žloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků vyšleháme pevný sníh a opatrně jej vmícháme ke žloutkové směsi. Připravíme si v...
|
|
|
|
