|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3721-3740 receptů | | 1 ... 184 | 185 | 186 | 187 | 188 ... 523 |
|
Jemné bramborové knedlíky |
|
Brambory uvaříme den předem, protože těsto se nejlépe zpracovává z plně vychladlých brambor. Brambory prolisujeme nebo pomeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme knedlíky libovolného tvaru, které dáme...
|
|
|
|
|
Rybí karbanátky II. |
|
Filety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme karbanátky, obalíme v trojobalu a osmažíme....
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Zelené palačinky |
|
Tvaroh rozmícháme s jogurtem, ochutíme česnekem a nakrájenou pažitkou, solíme málo. Špenát necháme zcela rozmrznout, rozmícháme s vejcem a zahustíme moukou tak, aby šly péct palačinky. Pečeme na suché teflonové pánvi. Upečené palačinky potřeme tvarohovo...
|
|
|
|
|
Perníková "straciatella" - recept od maminky |
|
Celá vejce (žádné oddělování bílků a žloutků) ušleháme do pěny spolu s troškou teplé vody (3-4 polévkové lžíce). Přidáme vanilkový cukr, poté normální a ušleháme na krémovou konzistenci. Přidáme trochu oleje, 3-4 lžíce medu, perníkové koření (...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Orechove obalky-velmi rychle |
|
Pripravime si kvasek a mezitim si do misy prosijeme mouku,kterou osolime.pak pridame kvasek,rozpustene maslo a vejce.Testo dobre prohneteme a rozdelime na 5 dilu a kazdy dil vyvalime do kulata a rozkrajime 8 vyseci.(jako pizzu).do kazdeho trojuhelnicku dame orechovou napln a zaba...
|
|
|
|
|
Recept na Jahelník |
|
Nejdůležitější věc je spařit jáhly horkou vodou, jinak jsou hořké a nebylo by to k jídlu. Já dám do sítka, propláchnu studenou vodou, potom 2 x vařící vodou z konvice a nakonec ještě studenou. Dáme vařit do mléka se špetkou soli a uvaříme kaši. Do hork...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sekaná se soj.granulátem |
|
Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky.Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou(!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením.Po promíchání přidáme vejce, str.sýr a tvaroh a lehce z...
|
|
|
|
|
Chlebová polévka se slaninou |
|
Do hrnce nalijeme trochu oleje, na něm opečeme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli a česnek také na kostičky. Zalijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujón. Chleba nakrájíme na menší kostky a dáme do polévky, osolíme, opepříme, okmínujeme a vařím...
|
|
|
|
|
Macháčky |
|
Utřeme cukr, tuk a vejce. Přidáme další suroviny a tvoříme hromádky na pečící papír. V prostředku vyhloubíme důlek, který naplníme marmeládou. Pečeme asi 15 minut....
|
|
|
|
|
Kynuté knedlíky |
|
Kvasnice rozmícháme v mléce, k nim rozklepneme vejce a vlijeme to vše do mouky smíchané se solí. Zaděláme těsto, do něj vmícháme nakrájenou housku a necháme vykynout. Potom z těsta vypracujeme dvě šišky, které dáme ještě vykynout. Pak si připravíme nejvě...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí rychlá polévka z filé |
|
Na másle orestujeme cibuli, zeleninu a pokrájené filé. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Zahustíme jíškou a přidáme rozšlehané vejce. Polévku osolíme, opepříme a dochutíme citronovou šťávou....
|
|
|
|
|
Perník "Kočičí oči" - recept od maminky |
|
Smícháme všechny sypké směsi a postupně zamícháváme tekuté. Vypracujeme hladké těsto, nalijeme na plech s vysokým krajem. Piškoty slepíme k sobě marmeládou a vmáčkneme je do těsta. Pečeme při 180°C asi 40 min. Ještě horké pomažeme marmelád...
|
|
|
|
|
Květáková pomazánka |
|
Květák povaříme v osolené vodě a poté nadrobno pokrájíme. Vajíčka si uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme. Lučinu si metličkou rozšleháme s mlékem a poté promícháme s květákem a vajíčkem. Přidáme kmín, sůl a pepř....
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané mističky s lososem a brokolicí |
|
1. Brokolici rozebereme na menší růžičky, vhodíme do vroucí vody a 3-5 minut povaříme. 2. Lososa okořeníme citronovým pepřem a proženeme po pánvi s kapkou oleje. 3. Crème fraîche smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem a dochutíme solí, pepřem, čers...
|
|
|
|
|
Jabčák s krémovou náplní - recept od maminky |
|
Formu /22x22cm/ si vyložíme peč.papírem či alobalem.Dno posypeme vanilkov.cukrem,skořicí a jablky.V troubě při 250°°C vše zapečeme (asi 15min).ež cukr začne karamelizovat,tak si zatím připavíme piškot.těsto.Vyšleháme vejce s cukrem,přidáme po lžících te...
|
|
|
| |
|
|
Slepička v piškotu |
|
Kuřecí stehna uvaříme v osolené vodě do měkka, přendáme do pekáčku a dáme do trouby na 160°C péct. Vajíčko vyšleháme do pěny, přidáme sekané bylinky, grilovací koření, mouku a lehce vmícháme. Na zapečené stehna položíme plátek sýra, přelijeme t...
|
|
|
|
|
Ježečci z máslového těsta |
|
Máslo, mouku, cukr a vejce zpracujeme dohromady, těsto dáme odpočinout do ledničky. Z těsta tvoříme kuličky o průměru cca 3cm, do kterých dáme mandli či oříšek. Vytvarujeme do špičky, nemá cenu si moc hrát se zvednutým čumáčkem, je do máslové těsto, t...
|
|
|
|
|
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou |
|
Nejprve scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy. Přidáme petrželku, vejce, kůru z citronu a strouhanku(tu přidáváme podle konzistence ,,těsta´´). Mělo by být vcelku nelepivé a držící tvar, nikoliv řídké. Poté tvoříme malé medai...
|
|
|
|
| 1 ... 184 | 185 | 186 | 187 | 188 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3721-3740 receptů |
|
|
|
