|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1721-1740 receptů | | 1 ... 84 | 85 | 86 | 87 | 88 ... 105 |
|
Krkovička na cibulích, česneku a rajčatech s bazalkou |
|
Zasypeme plátky masa kořením Krkovička s česnekem a necháme odležet. Červenou cibuli nakrájíme na plátky, žlutou na drobno a česnek rovněž na plátky.Rozpálíme tuk nebo olej a necháme toto rozvonět, Prudce osmahneme připravené plátky, podlijeme asi 2 dcl vo...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené palačinkové nudle |
|
Z mléka, vajec, mouky, kakaa, soli a cukru umícháme těsto a na oleji usmažíme palačinky. Necháme chvíli vychladnout, zarolujeme a nakrájíme na 1,5 - 2cm kousky, ty pak rukou načechráme, aby nezůstaly stočené. Našleháme si tvaroh s vejci a zakysanou smetanou, ...
|
|
|
|
|
Sladká ovocná jehla s čokoládou - recept od maminky |
|
Banány nakrájej na kolečka a napichuj na špízové jehly vždy koka sušenku, malinu,dětský piškot a banán stále dokola až na konec jehly. Když tak máš všechno udělané rozpustíš čokoládu a trochu tuku, obalíš (poleješ) v ní jehlu se všemi napíchanými in...
|
|
|
|
|
Dvoubarevný mřížkový koláč |
|
Do mouky prosáté s práškem do pečiva a cukrem nakrájíme tuk a pomocí vajec a mléka vytvoříme hladké těsto. Mělo by být měkké, ale nemělo by lepit. Do 2/3 těsta zapracujeme kakao rozmíchané ve lžíci teplého mléka. Na velký nízký plech vyložený papíre...
|
|
|
|
|
Vepřové řízky s drůbežími játry |
|
Řízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem rozetřeným se solí a poprášíme paprikou. Opláchnutá, okapaná a tence nakrájená játra promícháme s kečupem a strouhaným česnekem. Tuto směs dáme na řízky, řízek přehneme, spojíme párátky nebo j...
|
|
|
|
|
Banketky |
|
Pekárna program Těsto. Po vykynutí rozdělíme na 3 díly, vyválíme kruh, ten radýlkem nebo kolečkem na krájení pizzy rozdělíme na 8 kusů a od širšího konce umotáme rohlíčky. Dáme na plech vyložený papírem na pečení, necháme vykynout, potřeme osolenou v...
|
|
|
|
|
Smetanové brambory - recept od maminky |
|
Předem si rozpálíme troubu na 200°C. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do pekáče, nebo zapékací mísy, posolíme, popepříme, pokapeme olejem a pořádně promícháme. Okořeněné brambory dáme do rozpálené trouby na cca 10 minu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vánoční studentská pečeť |
|
Nad parou si rozpustíme všechny ingredience. Formičky si vypláchneme vodou a plníme. nejdříve tmavou čokoládu, pak přidáme trošku ze směsi rozinek a ořechů, zakápneme bílou čokoládou a zalejeme opět tmavou čokoládou. V lednici necháme pořádně ztuhnout a ...
|
|
|
|
|
Veky na chlebíčky originál. - recept od maminky |
|
Z připraveného těsta si odvážíme kousky podle toho, jak mají mít veky hmotnost po upečení. Takto odvážené kusy těsta stočíme na bochánky, které necháme chvíli nakynout. Pak vezmeme bochánek, obrátíme spodní stranou a údery pravé ruky jej uprostřed proh...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové obalené bazalkou |
|
Maso nakrájíme na malé plátky a jemně rukou naklepeme. V misce smícháme bazalku, koření, mouku, mléko tak aby vzniklo husté těsto. Pečlivě v něm maso obalíme. Vkládáme na rozpálený olej a po obou stranách pečeme nadvakrát po 4 minutách (na 1 straně 4 min...
|
|
|
|
|
Jablečná bábovka |
|
Jablka nastrouhejte. Cukr smíchejte s vejci a kakaem. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, sodou a skořicí. Jablka, olej, sypkou směs a vaječnou hmotu smíchejte a vypracujte těsto. Nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte v troubě na 180 stupňů asi 50 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové cukroví s půlkou mandle |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem a mírně přitlačíme půlku mandle. Pečeme na 200 s...
|
|
|
|
|
Recept na Luxusní čokoládové trojhránky |
|
Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C. Žloutky ušleháme s cukrem. Bílky ušleháme do husté pěny. Smícháme sypké ingredience. Do ušlehaných žloutků přidáme olej, mléko, bílky a opatrně, ale důkladně promícháme za postupného přisypávání sypké sm...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní - recept od maminky |
|
Maso umyjeme, řádně osušíme a jen velmi zlehka osolíme, můžeme i opepřit. Mezi dvěma potravinařskými foliemi ( nebo v mikrotenovém sáčku ) rozklepeme na co možno nejtenčí plát. Když vyrobíme díru, nebo tam je již z výroby :-)), nevadí. Proč nevadí? Pon...
|
|
|
|
|
Skřivánková polévka |
|
Mrkve, petržel, celer a brambory nakrájíme na malé kousky (v případě mrkve a petržele nejlépe na kolečka). Nakrájenou zeleninu nasypeme do hrnce, přidáme hrášek a vše zalijeme vývarem (množství dle velikosti hrnce), nebo přidáme kostku bujónu a zalijeme vodo...
|
|
|
|
|
Bábovka s červeným vínem - recept od maminky |
|
Změklý tuk , vejce a cukr jemně rozmíchame el.šlehačem, pak vmíchame mouku s práškem do pečiva, nalijeme víno a teprve ted´dobře promíchame a přidame čokoládu. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v troubě předehřaté na 200°C 50 min. C...
|
|
|
|
|
Recept na Pracny z tatranek |
|
Tatranky( čokoládové) rozstrouháme, přidáme všechny přísady, dáváme do formiček a po upečení obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Špenátová polévka - recept od maminky |
|
Špenát vložíme do malého množství vařící vody se solí a povaříme 10 minut. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem ze špenátu a povaříme 13 minut i s mlékem a litrem vody, přidáme česnek, špenát a znovu p...
|
|
|
|
|
Plněné kuře červeným zelím a uzeným |
|
Nejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem, kterým běžně děláme. Cibuli nakrájíme najemno a dáme zesklovatět na trochu oleje, nebo sádla. Mezitím si nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho k cibuli a orestujeme. Když je hotové, všechn...
|
|
|
|
| 1 ... 84 | 85 | 86 | 87 | 88 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1721-1740 receptů |
|
|
|
