|
Speciální nudle |
|
Zelí nakrájíme, posolíme a necháme chvíli odstát. Potom zelí zbavíme vody (vymačkáním). Dáme klasickým způsobem vařit těstoviny. Rozehřejeme sádlo nebo olej na pánvi a vložíme vymačkané zelí, které osmažíme jako cibulku do zlata až hněda (trvá dost...
|
|
|
|
|
Těstoviny s houbami |
|
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kousky hub, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme. Rozdušené houby doplníme plátky rajčat a krátce prohřejeme. Nudle uvaříme v mírně osolené vodě "na skus". Scezené a okapané nudle promícháme s houbovou směsí, vmíc...
|
|
|
|
|
Recept na Penne se špenátovým přelivem a kuřecími kousky |
|
Na kostky nakrájenou anglickou slaninu vložíme do hrnce a jen lehce podlejeme olejem. Až se slanina upeče, přidáme na kostky nakrájenou cibuli a restujeme. Pak přidáme granule špenátu a lehce podlejeme troškou mléka, abychom nepřipálili cibuli a slaninu. Čekáme,...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí celozrnné těstoviny s kuřecím masem a pórkem |
|
Do grahamové mouky dáme vejce, vodu a zpracujeme tužší těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Pak vyválíme tenkou placku a kráječem na pizzu nakrájíme proužky, které dáme na utěrku proschnout. Pokud nechceme při vyvalování podsypávat hladkou moukou, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
Těstovinky |
|
Vezmete těstoviny, dáteje vařit do hrnce tak na 20minut,až budete mít uvařené těstoviny vezmete si máslo a zamícháte to k těstovinám pak si usmažíte na pánvi 2cibulky pěkně do zlatova nakrájíte až je budete mít usmažené tak to přidáte do těstovin a nak...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé nivovo-smetanové těstoviny |
|
Šunku si nakrájíme na malé nudličky a orestujeme na másle. Když máme hotovo, zalijeme šlehačkou a rozdrobíme nivu. Vaříme, dokud se nám niva nerozpustí a omáčka nezhoustne. Těstoviny si uvaříme dle návodu a podáváme přelité omáčkou....
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky s kukuřicí - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, opepříme, osolíme a přidáme papriku - vše promícháme. Na másle orestujeme cibulku a přidáme připravené kuřecí kousky, po 10 minutách přidáme ještě na 5-8 minut kukuřici a necháme pod pokličkou. Hotovou směs podávám...
|
|
|
|
|
Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa |
|
Na oliv.oleji orestuji nadrobno nakrájenou cibuli. Přidám nadrobno nakrájený česnek a mleté maso. Když je to téměř orestované přidám žampiony (zde jsou použity žamp. naložené v pikantním oleji). Osolím, opepřím a nastrouhám trochu muškátového oříšku....
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinový salát – verze KUŘE |
|
Uvaříme si dle návodu na obalu polovinu sáčku těstovin (vřetena, pene) a necháme vychladnout. Grilované kuře zbavíme kůže a obereme maso od kostí. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Stejně tak budeme postupovat i s krájením dalších surovin (uvařená vejce...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny s masem |
|
Nejprve si připravíme těstoviny, jejichž libovolné množství pro 3 osoby uvaříme. Dále plátky vepřového masa libovolně okořeníme a na pánvi s olejem chvíli orestujeme. Zapékací misky naspod potřeme olejem a poklademe vrstvou těstovin. Na ně rozložíme m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dětská česnečka s mrkví a zoo zvířátky |
|
Na oleji s máslem orestujeme nadrobno nakrájený česnek (nebojte se toho množství). Přidáme nakrájenou mrkev a zarestujeme. Přidáme kostku bujónu nebo jen osolíme a vaříme cca 20 min. dle velikosti mrkvových kousků. Přidáme těstoviny a vaříme ještě dobu uve...
|
|
|
|
|
Cuketové nudle na cibulce s těstovinami |
|
Cuketu opláchneme a nastrouháme škrabkou na brambory na tenké nudličky. Nasolíme a necháme odpočinout. Rozpálíme si lžíci olivového oleje, na kterém osmahneme cibulku. Přidáme cuketu a chvíli restujeme. Celozrnné těstoviny uvaříme al dente a společně ...
|
|
|
|
|
Těstoviny se sýrem II. |
|
Na středně silném ohni rozpusťte ve větší pánvi větší část másla, nasypte mouku, sůl, přidejte hořčici, pepř a worchestrovou omáčku. Míchejte nejlépe metličkou, dokud se nezačne směs vařit a není hladká a bez cucků. Za stálého míchání pomalu p...
|
|
|
|
|
Salát v salátu |
|
První nakrájíme maso na kostičky, osolím, okořením (rozmarýn, tymián, sladká paprika...) Restuji na olivovém oleji. V misce si připravím zálivku z nálevu, co zbyl po olivách, zakysané smetany, soli a špetky pepře. Jakmile je maso hotovo, sliji do zálivky i oli...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Polévka z konzervy |
|
Konzervu dáme asi do 1 litru vody uvařit, přidáme mrkev, petrželku, libeček a vaříme. Maso buď vyjmeme a dáme s pečivem nebo použijeme do jiného jídla nebo nakrájíme a přidáme do polévky. Dokořeníme a podáváme....
|
|
|
|
