|
Recept na Mirčiny těstoviny
Recept na Mirčiny těstoviny je zařazen v kategorii těstoviny.
K přípravě Mirčiny těstoviny budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těstoviny ( menší půlka sáčku), pancetta - 100g ( může být slanina), 5 stroužků česneku, 150g kuřecích prsou, malá hrstka kukuřice, hrstka hrášku, 4 žampiony, 100g parmazánu ( grand moravia), 4 rajčata, 4 dl bílého vína, sůl, pepř, olivový olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mirčiny těstoviny
Recept na Mirčiny těstoviny:
Těstoviny dáme vařit do vroucí, osolené vody podle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, přidám malé množství olivového oleje, sůl a pepř, necháme odležet. Na pánev dáme lžíci olivového oleje a orestujeme pancettu a stroužky česneku, po orestování přidáme kuřecí maso. Jakmile je vše orestováno, přilijeme cca 1dl bílého vína, přidáme kukuřici, hrášek, rajčata nakrájená na kousky, žampiony. Dusíme pod pokličkou. Postupně přiléváme zbytek vína. Dusíme na středním plameni. Víněčko se bude odpařovat. Rajčátka taky pustí šťávičku. Jakmile budou těstoviny hotové, přisypeme do omáčky trochu parmazánu na zahuštění šťávy. Do masa přisypeme hotové těstoviny a servírujeme. Na závěr těstoviny posypeme zbytkou parmazánu.
Poznámka k receptu na Mirčiny těstoviny:
Nikdy nepřidáváme vodu. Pouze víno. Tyhle těstoviny jsou opravdu vynikající. Hlavně nezahušťovat moukou, opravdu stačí trocha parmazánu. Šťávička nebude nijak hustá, těstovinky ji ale krásně natáhnou.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mirčiny těstoviny, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mijula (Miruš)
- Datum vložení: 18.04.2014
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Těstoviny
- Suroviny: Těstoviny ( menší půlka sáčku), pancetta - 100g ( může být slanina), 5 stroužků česneku, 150g kuřecích prsou, malá hrstka kukuřice, hrstka hrášku, 4 žampiony, 100g parmazánu ( grand moravia), 4 rajčata, 4 dl bílého vína, sůl, pepř, olivový olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mirčiny těstoviny,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mirčiny těstoviny - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mirčiny těstoviny
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
