|
Recept na Pečená zelenina se sýrovým kuskusem |
|
Cuketu a papriky omyjeme a osušíme. Cuketu podélně rozpůlíme a pokrájíme na půlkolečka. Papriky zbavíme stopky a jádřince a pokrájíme na větší kousky. V misce smícháme koření na zeleninu s olejem a kukuřičnou moukou a přisypeme zeleninu. Promícháme a d...
|
|
|
|
|
Řezy se sněhovým plátem |
|
1 těsto: ušleháme bílky, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr, žloutky, nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto vlijeme na plech vyložený pomazaným pečícím papírem a pečeme při 190°c do růžova asi 20 min. 2 těsto: ušleháme bílky do tuha ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smetanovo - kokosovo - jablečný moučník |
|
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pešiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Po upečení dáme korpus vychladnout. Oloupaná na kousky nakrájená jablka dáme podusit. Do nich přidáme cukr, skořic...
|
|
|
|
|
Slepá gulášová polévka |
|
Narezanú cibuľu opražíme na oleji, zasyypeme múkou, krátko orestujeme a stiahneme zo sporáku. Primiešame mletú červenú papriku a zalejeme studenou vodou. Vratime na sporák a miešame, kým nezačne polievka vrieť. Osolíme ju, pridáme na kocky narezané zemiaky a va...
|
|
|
|
|
Pangas na víně se zeleninou a bazalkou - recept od maminky |
|
Filety osušíme,zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína a dusíme doměkka. V polovině dušení přidáme pokrájená rajčata, / l...
|
|
|
|
|
|
Kakaové řezy s čokoládovou polevou - recept od maminky |
|
Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Korpus necháme vychladn...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsíčka s nádivkou |
|
Na plech nalijeme olej. Nakrájíme si papriky na proužky, rajčata na měsíčky, okurku i se slupkou a cibuli na kolečka. Pár nakrájených rajčat si dáme stranou a zbytek zeleniny rozložíme na plech. Na pánev si nalijeme trochu oleje. Když je olej rozpálený, opeče...
|
|
|
|
|
Kuře se zeleninou a houbami |
|
Pokud máme celé kuře, tak ho naporcujeme na části, pokud je již naporcované, je to rychlejší. Trochu ho opláchneme pod vodou, dáme olej do pekáče a vložíme naporcované kuře. Trochu ho osolíme a okořeníme. Nalijeme skleničku moravanky celou i s nálevem, vlož...
|
|
|
|
|
Vydatná kmínovka - recept od maminky |
|
Dáme vařit asi lit a půl vody(individuálně podle množství polévky),přidáme 2 lžičky drceného kmínu, masox, kousek lisované polské zeleniny(je vynikající, nádherně voní a obsahuje úplně všechno, včetně natí) a chvíli povaříme. Na oleji si usmažíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Sójová směs |
|
Do vroucí osolené vody dáme vařit sóju. Po 15 minutách slijeme přebytečnou vodu a necháme v sítku sóju stát. Mezitím si nakrájíme na kostičky cibuli. Na velké pánvičce si ji opražíme do červena na trošce oleje. Do misky s trochou vody přidáme rajčatový...
|
|
|
|
|
Recept na pečený králik |
|
Králika naporcujeme,prešpikujeme cesnakom,dáme do pekáča, okoreníme, osolíme, potreme mletým kmínom, pridáme nakrájané zemiaky, olej,môžme si to pripraviť aj večer. Pečieme zakryté podľa potreby aj 2 hod.občas premiešame alebo podlejeme vodou. Asi po hodinke ...
|
|
|
|
|
Recept na Cibulová kolečka v těstíčku |
|
Cibuli nakrájíme na kolečka,v mísce si uděláme těstíčko z vajec a hladké mouky,které trochu osolíme.Cibule zaprášíme buď sladkou paprikou nebo kari a obalíme v těstíčku a osmažíme na oleji.Podáváme s brambory a tatarkou....
|
|
|
|
|
Recept na Banány v peřince |
|
Vypracujeme těsto, vyválíme je na plát o tloušťce asi 3mm a vykrájíme čtverce o straně 12cm. Každý potřeme meruňkovou marmeládou a zabalíme do něj půlku banánu. Na plechu je potřeme vejcem, posypeme cukrem a upečeme (asi 15min při 175-200°C)...
|
|
|
|
|
Rychlá topinková omeleta |
|
Chleba a salám nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji nejprve opečeme chleba a postupně přidáme salám, bylinky, sůl. Potom zalijeme rozkvedlanými vejci a posypeme nastrouhaným sýrem a pomalu dosmažíme....
|
|
|
|
|
Citronový dortík s ovocem a želé |
|
Těsto: vyšleháme ŽLOUTKY s polovinou cukru, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a vroucí vodu a kakao. Vše zamícháme a nakonec do těsta přidáme sníh z bílků a druhou polovinou cukru. Pomalu zamíchat a nalít do připravené formy. Peče se to chvilku (a...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s brokolicí a krabími tyčkami |
|
Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a uvaříme na páře. Na olivovém oleji podusíme kolečka jarních cibulek a krátce prohřejeme nakrájené krabí tyčky. Přidáme brokolici, osolíme, opepříme a promícháme s těstovinami, které jsme si uvařili podle návod...
|
|
|
|
|
Cuketová polévka |
|
Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme a na oleji osmahneme. Přidáme cukety nakrájené na plátky, podusíme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut. Nakonec přidáme uvařenou rýži a šalvěj. Porce polévky posypeme strouhaným sýrem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pangasius v těstíčku |
|
Filety pokapeme šťávou z limetky, osolíme a opepříme. Z uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko, které si můžeme přichutit bylinkami nebo kořením podle chuti. Já jsem dala čerstvý zázvor. Rybu protáhneme v hrubé mouce, namáčíme do těstíčka a ...
|
|
|
|
|
Ondráš - recept od maminky |
|
Jako první si uděláme bramborákové těsto. Brambory jemně nastrouháme, přidáme trošku mléka, sůl, pepř, prolisovaný česnek, vejce a hladkou mouku, vše smícháme. Plátky kuřecích prsou naklepeme, osolíme, mírně opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a ...
|
|
|
|
