Nejlepší recept na Božská rolka |
|
Oddělené žloutky pořádně vyšleháme s cukrem,rumem a kakaem, až se cukr rozplyne. Lehce vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Hmotu naneseme na pečící papír, který jsem lehce přestříkla olejem na pečení, není nutno. Pečeme na 22O°C 8 minut. Neotvír...
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtový koláč s meruňkami |
|
Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do uzavíratelné nádoby o objemu 3 l. Smícháme s cukrem a citrónovou kůrou. Přidáme vejce, jogurt a olej. Nádobu pevně uzavřeme víkem, několikrát intenzivně protřepeme, tak aby byly všechny přísad...
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodové pokušení |
|
Vajíčka ušleháme do husté pěny s cukrem a postupně běhěm šlehání přidáváme po lžících horkou vodu. Do husté vaječné pěny pak vmícháme mouku s práškem do pečiva.Nalijeme na vymazaný a vysypaný hlubší plech, nebo na peč. papír.Upečeme v troubě asi...
|
|
|
Recept na Borůvkový máslový koláč |
|
Vše kromě mléka a borůvek rukama smícháme v drobivou směs. 3/4 směsi dáme do vymazané dortové formy, rukou uhněteme, poklademe scezenými a okapanými borůvkami, posypeme zbylou směsí a vše rovnoměrně polijeme mlékem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 20...
|
|
|
Toasty se šunkou, sýrem a ovocem |
|
Toastový chléb slabě potřeme máslem, posypeme paprikou a položíme na něj plátek šunky,broskev, plátek sýra. Položíme na plech a dáme na chvíli zapéct do trouby, až se sýr roztaví....
|
|
|
Rychlý pudinkový dezertík |
|
Kompot scedíme. Trochu šťávy dáme stranou, zbytek dolijeme mlékem do objemu 800 ml. Pudinkový prášek smícháme s písk. cukrem, dolijeme tekutinou a uvaříme hustý pudink, přikryjeme folií a dáme vychladit. Smetanu smícháme s mouč. cukrem a vešleháme pudink. D...
|
|
|
Mandarinkovo ananasový koláč |
|
V míse dobře promícháme všechny suroviny na těsto a vyšleháme do hladkého těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe okapanými meruňkami a ananasem (šťávu z kompotu si necháme na želé). Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 35 min. ...
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z krabích tyčinek a ananasu |
|
Krabí tyčinky rozkrájíme či rozdrtíme na velmi jemno, ananas také pokrájíme na menší kousky. Přidáme kysanou smetanu, osolíme a zakápneme worchestrem (klidně víc, dá tomu tu pravou chuť). Důkladně promícháme a podáváme s pečivem nebo tortilami....
|
|
|
Nejlepší recept na Nepečený zákusek |
|
Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a 4 vanilkové cukry. Dortovou formu si vyložíme alobalem a na dno uskládáme piškoty,které pokapeme šťávou z kompotu, potom rozložíme ovoce a šlehačkovou hmotu. Vrstvy střídáme a zakončíme piškoty. V r...
|
|
|
Ovocné řezy |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně olej, vodu a mouku a upečeme v hlubším plechu. Vychladlé poklademe ovocem Do rendlíku( já dělám v pískláku) vlijeme šťávu z kompotu + vodu, přidáme žloutky, máslo, cukr, citr. šťávu a pudinkové prášky a...
|
|
|
Ovocný salát s ananasem |
|
Ovoce z kompotů necháme okapat na sítku. Oloupaný banán nakrájíme na tenká kolečka. Jablka rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Vše dáme do mísy, dle chuti pokapeme citrónovou šťávou a promícháme. Zakysanou smetanu promícháme s vanilkov...
|
|
|
Palačinky s ovocem ala "Ainsley Harriott" |
|
Pro tenhle recept jsem našel inspiraci u Ainsley Harriota, jenom jsem ho upravil pro naše poměry. Těsto na palačinky je stejné, jak ho všichni znáte tedy mléko, hladká mouka, cukr, vejce a trocha soli. Já přidávám do těsta ještě trochu oleje a pak je můžu sm...
|
|
|
|
Ryzovy nakyp z mlecne ryze |
|
Mlecnou ryzi uvarime dle navodu v mlece...pomer i cas jsou vetsinou podobne, presto radeji nepisu kolik, jelikoz nevim jaka ryze se vam dostane do rukou. Do uvarene ryze vmichame lzici masla 3 zloutky utrene s cukrem a vanilkovym cukrem -dle chuti... Bilky vyslehame a vmichame op...
|
|
|
Nejlepší recept na Křenová omáčka s brusinkami |
|
Ze surovin si připravíme křenovou omáčku-viz: v mých receptech. Dáme na talíř, přidáme na porci lžíci brusinkového kompotu, pak si ho v omáčce promícháme. Masíko podle libosti a houskový knedlík....
|
|
|
Nejlepší recept na Pomerančové chlebíčky |
|
Majonézu promícháme s jogurtem, nebo smetanou a prolisovaným česnekem. Sýr nahrubo nastrouháme na nudličky, pomeranč nakrájíme a vše lehce vmícháme do majonézového základu. Nesolíme!!! Směs mažeme na chlebíčky a ozdobíme dílky mandarinek....
|
|
|
Recept na Kynuté taštičky plněné pudinkem a ovocem |
|
Pudink jsem uvařila klasickým způsobem a do ještě horkého vmíchala oříšek másla. Nechala jsem vychladnout. Těsto zpracovala pekárna, pak jsem ho rozdělila na dva díly a každý vyválela na obdélník, který jsem rozdělila na 6 dílků. Na každý dílek jsem d...
|
|
|
|
Ovocná zakysaná bábovečka(rychlá) |
|
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, promícháme a dáme všechny ostatní suroviny krom ovoce a vypracujeme hladké, polotekoucí těsto. Dáme si rozehřát troubu na 150°C a těsně před vložením bábovky do trouby jemně vmícháme do těsta ovoce, nalijeme do p...
|
|
|
Mandarinkové řezy mňam - recept od maminky |
|
Těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přimícháme mouku, prášek do pečiva a pevný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme do růžova. Tak 10-15min. Až se piškot bude odlepovat od stěn plechu. Krém: všechno smí...
|
|
|