|
Babiččiny pampušky |
|
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme špetku soli, rozmícháme vejce, mouku, cukr a vše kvedláme tak dlouho, až se vytvoří tekuté hladké těsto-jako na lívance. Těsto necháme na teplém místě vykynout. Do máslem, nebo tukem vymazaného lívaneční...
|
|
|
|
|
Muffiny se zakysanou smetanou - recept od maminky |
|
Heru a oba cukry umixujeme, přidáme celá vejce a smetanu. Rozmixujeme, nebo umícháme do jemné hmoty, poté přidáme hladkou mouku smíchanou spolu s práškem do pečiva. Vymícháme, těsto je hustší, ale pokud by se stalo, že bude husté až moc, je možno přidat tro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrníčkový borůvkový koláč na plechu |
|
Do mísy dáme vajíčka s krystalem a ruční metličkou vyšleháme. Pak přidáme ostatní ingredience při stálém míchání. Pokud je těsto dost tuhé, zředíme trochou mléka. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Okapané omyté borůvky silně ...
|
|
|
|
|
Alpský knedlík s krémem |
|
Z mléka, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce a kvásek. Vymícháme těsto, které necháme pořádně nakynout. Potom rozdělíme na díly (cca 18-20ks), naplníme lžící borůvek a lžičkou cukru, zabalíme a necháme ještě asi 10...
|
|
|
|
|
Kynuté pěry |
|
Rozdrobíme droždí do hrnečku, přidáme cukr a dobře zamícháme. Pak přidáme 1-2 lžíce mouky a asi polovinu vlahého mléka. Zamícháme, dáme na teplé místo a necháme vzejít kvásek. Když droždí vzejde (dělají se v roztoku bublinky a pěna) můžeme je nal...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečený ovocný čaj |
|
Ovoce i s cukrem, citronem a kořením dáme do pekáče a na 20-25 min. vložíme do trouby, vyhřáté na 180 stupňů. Necháme propéct a po vyjmutí vlijeme rum, opatrně promícháme a ještě horké plníme do malých zavařovacích skleniček. Uzavřeme víčky a obrá...
|
|
|
|
|
Recept na Vohrnoušky |
|
Vykynuté těsto vyklopíme na vál. Nožem odkrajujeme stejně velké kousky, prsty okraje vytáhneme do stran. Doprostřed dáme náplň-tvaroh, na to borůvky. Na stranách zmáčkneme a vytvoříme takovou lodičku. Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme doko...
|
|
|
|
|
Vláček z miňonek do MŠ - recept od maminky |
|
Marcipán rozválíme a nakrájíme ho na pruhy o šířce 1,5 cm. Každou miňonku obalíme proužkem marcipánu, na bok přitiskneme lentilky jako kolečka a do každého vagonku dáme ovoce. Z jedné miňonky uděláme mašinku....
|
|
|
|
|
Ostružinový moučník - recept od maminky |
|
1.Troubu si předehřejeme na 180st.(horkovzduch 160st.). Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Máslo a cukr vyšleháme, až začne bělat, vmícháme žloutky. Lehce přimícháme tuhý sníh a nakonec přes síto mouku,solamyl a prášek do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 č...
|
|
|
|
|
Kelímková jogurtová buchta s drobenkou |
|
Předehřejeme troubu na 200°C. Smícháme sypké suroviny a přidáme do nich tekuté. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem. Nakrájime ovoce a poklademe na těsto a posypeme drobenkou. Pečeme asi 35 min. Drobenka Nemám žádné určené množství. Od oka smí...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s ovocem a želatinou |
|
CESTO:Uvedené suroviny na piškótové cesto zmiešame,vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečie 15-20 minút pri 160 stupňoch.Necháme vychladiť a potrieme džemom. PLNKA:Tvaroh zmiešame so zmäkknutým maslom,vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou.Vymie...
|
|
|
|
|
Recept na Rumové koule |
|
Piškoty umeleme, přidáme marmeládu, máslo, cukr, kakao nebo čokoládu, kokos a rozinky s rumem ve kterém jsme je namáčeli. Z těsta odkrajujeme stejné kousky a tvoříme z nich kuličky. Ty potom obalujeme v mletém kokosu a máčku pokud tam chceme máček mít. Koule ...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený čaj |
|
Nachystáme si hlubší pekáč...větší ovoce nakrájíme na kostičky (i oloupaný citron) a dáme do pekáče. Přidáme všechno ostatní drobné ovoce, zasypeme cukrem. Nakonec dáme všechno koření a dobře promícháme. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180-200...
|
|
|
|
|
Recept na Luxusní ovocné řezy |
|
Bílky ušleháme s cukrem, přidáme žloutky, olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě na 180°C. Na vychladlý piškot naskládáme libovolné ovoce. Z mléka a cukrů uvaříme pudink. Do v...
|
|
|
|
|
Recept na Velký ovocný dort |
|
korpus: z bilku si uslehame pevny snih a dame si to stranou. Zloutky vyslehame s cukrem do peny, pridame olej a vodu (za staleho michani), mouku si promichame s prdopecem a postupne pres sito pridavame do naslehanych zloutku a promichavame. Kdyz mame mouku hezky vmichanou, prida...
|
|
|
|
|
Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem |
|
Piškot uděláme tak že všechny suroviny - kromě oleje dáme do nádoby a ušleháme - ( čím déle tím lépe) - mělo by nám to nabýt minimálně 2 až 3 krát- do pěny - až poté přidáme kapku oleje ( tím těsto spadne) dobré je taky vmíchat prášek do pečiva a...
|
|
|
|
|
|
|
Borůvky ve vlastní šťávě |
|
Borůvky propláchneme,nejlépe pod tekoucí vodou a necháme odkapat.Potom je sypeme do sklenic a setřásáme.Navrch nasypeme lžíci cukru a sklenice upevníme víčky.Sterilujeme asi 30 minut při 80 stupňů ....
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč z dvojího těsta - recept od maminky |
|
Na linecké těsto prosejeme mouku na vál, přidáme cukr, promícháme a uděláme důlek, kam rozklepneme vejce a přidáme nasekané máslo a citronovou kůru. Zpracujeme těsto a uložíme ho na půl hodinky do lednice. Pak ho rozválíme na plát a dáme na plech s pečíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý bezlepkový koláč borůvkový |
|
Uděláme kvásek z trochou mléka, cukru a droždí a necháme jej vzejít. Smícháme mouky se špetkou soli, cukru, přidáme žloutky, mléko, olej a vykynutý kvásek. Vymícháme nelepivé těsto. Těsto rozválíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme náplní...
|
|
|
|
