|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1061-1080 receptů | | 1 ... 51 | 52 | 53 | 54 | 55 ... 105 |
|
Bůčková kapsa s fazolkami - recept od maminky |
|
Mražené fazolky spaříme vroucí vodou, ve které je necháme cca 8 minut. Čerstvé musíme uvařit na skus, asi 10 minut. Ihned zchladíme ledovou vodou, aby zůstaly zelené. Fazolky a rajče rozmixujeme nebo rozsekáme na pyré. Já použila nástavec v mixéru na sekání...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíky od dědy |
|
Uděláme kvásek a pak ze surovin uděláme těsto. Nedáme kynout a hned děláme rohlíky. Na plechu necháme asi 15 min kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem, solí nebo kmínem a upečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Dort krtek ve 3D |
|
Těsto: Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která až zbělá.Vešlehat do ní olej a horkou vodu. Nakonec lehce do ní vmíchat mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít do vystříkané plechové půlkulaté mísy a dát péct na 160°C( ale každá trouba je jiná). ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza - základní předpis |
|
Ze všech přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teple půl hodiny kynout. Pak je rozdělíme na osm dílů a z každého dílu vyválíme kulatou placku o průměru 16 cm. Pizzy poklademe oblohou a pečeme v předehřáté troubě při 225 stupních 20-25 minu...
|
|
|
|
|
Posvícenské koláčky |
|
Z droždí, cukru, vlažného mléka a trochy mouky zaděláme kvásek, který necháme vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, nastrouhaný tuk, přidáme kvásek, žloutky, mléko a zpracujeme v těsto, které necháme zakryté na teplém místě vykynout. Potom uděláme z kousk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehké kokosové řezy |
|
Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné zapracujeme ještě kakao. Tmavé těsto rozválíme na plech, potřeme zavařeninou (jakou máte rádi do lineckého) a přikryjeme rozváleným druhým těstem, které ...
|
|
|
|
|
Čokoládové bonbony s brusinkami a višněmi |
|
Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a nakrájený tuk a vymícháme do hladké hmoty. Brusinky a višně nakrájíme na drobné kousky a vmícháme je do rozpuštěné čokolády. Pokud chceme připravit opilé bonbony, můžeme sušené ovoce předem namočit na d...
|
|
|
|
|
Recept na Linecká bábovka |
|
Z ingrediencí na těsto vypracujeme na válu klasické linecké těsto a dáme do chladna odpočinout. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme. 3/4 těsta lehce vyválíme, vložíme do formy a pečlivě vymačkáme kolem dokola i do výšky. Případné napojení nevadí, při ...
|
|
|
|
|
Recept na Snickers 2 |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, dáme na plech o velikosti 20 x 25 cm, který jsme vyložili papírem. Pečeme při teplotě 160 do slabě růžova. Nevysušit ! Na vychladlé těsto rozetřeme krém. Suroviny na krém, kromě arašídů, dáme do kastrolku a pomalu z...
|
|
|
|
|
Trubičky |
|
Z prísad vymiesime cesto a necháme v chlade 3 hod odstáť. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska s priemerom asi 6 cm. Pri strednej teplote postupne pečieme a horúce ihneď cez varešku stočíme. Konce vychladnutých trubičiek namočíme do polevy a necháme stuhnúť...
|
|
|
|
|
Bezlepkové medvědí tlapky od Nominalu |
|
Koření nejprve promícháme s moukou, kakaem a cukrem. Poté přidáme ostatní suroviny a důkladně prohněteme. Necháme odležet alespoň 1 hodinu v chladu. Z těsta děláme menší kuličky, které vtlačíme do řádně vymazaných formiček na pracky. Pečeme při teplo...
|
|
|
|
|
Tvarohové čtverečky |
|
Suroviny na těsto prohněteme a můžeme dát odpočinout do lednice. Na náplň smícháme tvarohy s prášk. cukrem - dle chuti a můžeme přidat rozinky. Z těsta vyválíme plát a rádýlkem rozřežeme na čtverečky cca (6 - 7 cm) strana. Do středu dáme lžičku tvar...
|
|
|
|
|
Perníková buchta |
|
V teplém mléce rozpustíme tuk a med. Po zchladnutí rozmícháme v mléce vejce, můžeme přidat i ořechy nebo rozinky. Do mísy dáme mouku, cukr a kypřící prášek. Ze směsi spolu s připravenou směsí uděláme těsto, vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina bábovka |
|
Suché přísady smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko, olej, žloutky, oříšky a čokoládu a promícháme do jemného těsta. Z bílků vyšleháme sníh a jemně ho vetřeme do těsta. Těsto rozdělíme na půl a do půlky přidáme kakao. Do ...
|
|
|
|
|
Naše oblíbená hrstková |
|
Na oleji osmahnout cibulku, potom přidat pórek. Zalít vývarem nebo vodou s masoxem, přidat nakrájené brambory a mrkev. Vedle v hrnci uvařit zvlášť rýži a čočku. Uvařené přidáme do polévky. Ochutíme podle sebe :o)...
|
|
|
|
|
Roštěná |
|
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Vložíme na osmaženou cubuli a orestujeme. Pak zalejeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme 45-50 minut v troubě doměkka. Maso vyjmeme, ze smetany a mouky si uděláme zákletku a zahustíme. Ještě c...
|
|
|
|
|
Ořechové rohlíčky - recept od maminky |
|
Suroviny na cesto vymiesame a vyvalame na valku. Radielkom narezeme na pasy a na pasy ukladame doradu plnku. Zakrutime do sulku. a pomocou varesky stlacime na okrajoch sulkov a pomocou varesky stlacime sulky v mieste kde budeme rezat samotne rozteky. po nakrajani uzavretych sulko...
|
|
|
|
|
Recept na Bohatý ostružinový koláč |
|
Ve vlažném mléce rozpustíme droždí, cukr a necháme vykvasit. Smícháme mouku, vajíčko, sůl, rozehřáté máslo, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme vykynout. Mezi tím si smícháme tvaroh se žloutky, šlehačkou, cukrem a pudinkovým práškem. Na...
|
|
|
|
|
Omáčka z hlávkového salátu - recept od maminky |
|
Uvaříme klasicky jíšku - tedy tuk, hladká mouka - rozkvedlat, míchat, aby se nepřipálila a malinko zředit vodou - jen tak, aby už nelepila, ale ještě nebyla řídká. Pak přilejeme smetanu }i syrovátku, chceme-li]. Už dál nevaříme, natrháme lístky salátu a vl...
|
|
|
|
|
Mandlové slzičky podle Jitky |
|
Vypracujeme těsto, vykrajujeme slzičky, pečeme na 180 stupňů, Vychladlé slepujeme krémem. Na závěr poléváme čokoládovou polevou a zdobíme mandlemi....
|
|
|
|
| 1 ... 51 | 52 | 53 | 54 | 55 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1061-1080 receptů |
|
|
|
