|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 581-600 receptů | | 1 ... 27 | 28 | 29 | 30 | 31 ... 77 |
|
Rybí koláč |
|
Nejprve si dám vařit brambory. Pak uvařím vejce natvrdo, nakrájím na čtvrtiny a spařím špenát. Špenát, vejce a nakrájenou rybu dám do větší zapékací misky, promíchám a přeliji omáčkou ze sýra. Omáčka ze sýra: osmahnu cibulku s mrkví a se slanino...
|
|
|
|
|
Švejkovy kotlety - recept od maminky |
|
Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) nastrouháme na hrubém struhadle a podusíme s cibulí. Naklepeme si kotlety, osolíme, dáme kmín, nové koření, celý pepř, hřebíček, tymián a přidáme k vydušené zelenině. Zalijeme celým světlým pivem a vaříme, až...
|
|
|
|
|
Naše kuřecí čína |
|
Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky. V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a necháme zhruba dvě hodiny odpočívat. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zelen...
|
|
|
|
|
Recept na Králík "perníkáč" |
|
Stehna osolíme opepříme a opečeme na rozpuštěném másle s olejem.Vyndáme a na vypeku orestujeme cibuli se zeleninou, vrátíme maso podlijeme půl na půl vínem s vodou, osolíme, přidáme koření v sítku cukr , par koleček citronu i s kůrou a par švestek. Dusíme ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Rizoto převážně červené |
|
Na másle osmahneme cibulku, plátky česneku, na kousky nakrájenou papriku a mrkev.Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme propranou rýži, zalijeme vodou (lepší kuřecím vývarem nebo půl na půl voda s vývarem, jenom voda ale taky jde) a necháme na velmi mírném ...
|
|
|
|
|
Slaný dort - A je to!!! |
|
Dám si toastový chléb 3x2 krajíčky na tác a namažu pomazánkovým máslem, plochu obložím uzeninou (vysočina), přidám další vrstvu toastového chleba ze spodu namazanou pomazánkovým máslem, nahoru rozetřu pařížský salát a dám další vrstvu chleba, pomazá...
|
|
|
|
|
Párky se zelím (Polské jídlo) - recept od maminky |
|
V kastrolu na sádle osmahneme cibuli a párky. Postupně přidáváme mrkev, brambory a zelí. Přidáme dvě snítky rozmarýnu, podlijeme vínem a pod poklicí dusíme do měkka. Podle potřeby přidáme vodu....
|
|
|
|
|
Zahradnická kari směs - rychlovka - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, kari koření, pořádně maso rozdělíme, aby se neutvořily hrudky. Asi 10 min. dusíme, aby pustilo šťávu. Poté vložíme nakrájenou zeleninu, česnek, sójovou omáčku a ještě podusíme, aby ...
|
|
|
|
|
Recept na Kvasnicová polévka s vajíčkem |
|
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kvasnice, necháme je rozpustit. Pak nalijeme 2 litry vody, v kterém jsme si nechali rozpustit kostky bujonu, osolíme, opeříme. Kořenovou zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a vhodíme do polévky uvařit. ...
|
|
|
|
|
Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou |
|
Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme, osolíme a dost posypeme kořením na steiky z obou stran, pak je obalíme v mouce a hned zprudka opečeme v hrnci na oleji. Když jsou opečený, tak je vyndáme, do výpeku dáme nakrájenou cibuli, až nám zhn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí plátek v"Boloňské"omáčce |
|
Plátky masa paličkou na maso mírně naklepeme a na okrajích nařízneme. Zlehka osolíme a opepříme. Do kastrolu na rozehřátý tuk dáme do sklovita orestovat cibuli s česnekem. Vložíme roštěnky, které necháme prudce po obou stranách zatáhnout. Přidáme omáčk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohanka s fazolkami na česneku |
|
Propláchneme pohanku a zpaříme (zalejeme vroucí vodou a necháme pod pokličkou nabobtnat). Na pánvi rozpálíme olej a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a papriku. Zlehka osmahneme a přidáme česnek, fazolky, dýňová semínka, koření a nakonec pohanku. Chvíli ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jazyková omáčka v tlakovém hrnci |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno, v tlakovém hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm osmažíme dohněda. Zalijeme vodou, vložíme jazyk, mrkev, část hrášku, bobkový list, nové koření, pepř, trochu podravky a soli. Tlakový hrnec uzavřeme a necháme vařit na středním oh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Naložené hovězí pečené se zeleninou |
|
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a po všech stranách dobře opečeme. Cibuli a mrkemv pokrájíme na kolečka, přidáme i kostečky zbylého celeru, vše lehce osmahneme, podlijeme a nechám...
|
|
|
|
|
Kotletka plněná brokolicí - recept od maminky |
|
Do kotletky uděláme kapsu a přes sáček rozklepeme. Brokolici a mrkev si uvaříme krátce v osolené vodě. Poté kotletu zevnitř posypeme grilovacím kořením a naplníme brokolicí, kouskem šunky nebo uzeným masem, tvrdým sýrem, mrkví a pórkem.Spíchneme párátk...
|
|
|
|
|
Rybí polévka z hlav |
|
Kapří hlavy důkladně očistíme - tj. odstraníme oči, zbavíme je žáber, spaříme vroucí vodou a oškrábeme černotu. Vaříme spolu se zeleninou a kořením cca 1/2 hodiny, aby vznikl vývar. Chvíli před koncem přidáme mlíčí (aby se nerozvařilo) a masox. Hlavy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí vývar s játrovými knedlíčky |
|
Maso si dáme vařit do tlakového hrnce asi se 2 litry vody. Můžete si tam přidat ještě kost, aby byl vývar lepší. Ještě osolíme a dáme celou cibuli a kvůli barvě i se slupkou. (Ale odkrojte konce cibule).Když je maso měkké, vyjmeme z vývaru, nakrájíme na kos...
|
|
|
|
|
Svačinová kuřecí polévka načerveno - recept od maminky |
|
Skelety zalijeme studenou vodou, přidáme koření, sůl a očištěnou zeleninu a na mírném ohni uvaříme silný vývar. Ten scedíme přes síto, z kostí obereme maso a nakrájíme nebo natrháme ho na menší kousky. Čistý vývar dáme znovu na oheň. Z oleje (nebo sá...
|
|
|
|
|
Lehké rizoto s kuřecím masem |
|
Rýži si uvaříme dopředu, kuře osolíme a opepříme, nejlépe barevným pepřem a nakrájíme na opravdu malé kostičky, osmahneme, přidáme zeleninu a žampiony a smícháme s rýží, můžeme zakápnout trochou sojové omáčky. Na talíři posypeme sýrem, skvělá je...
|
|
|
|
| 1 ... 27 | 28 | 29 | 30 | 31 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 581-600 receptů |
|
|
|
