|
|
|
Novozelandská dýňová polévka |
|
Uvaříme dýni. Scedíme a dýni rozmixujeme s cibulkou usmaženou na másle. Naředíme vývarem z dyně a přidáme kysanou smetanu. Dle chuti osolíme a opepříme. Na talíři sypeme strouhaným sýrem. Polévku můžeme ozdobit i kopečkem šlehačky...
|
|
|
|
|
Rychlá rajská polévka se sýrovými krutony - recept od maminky |
|
Do hrnce dejte rajčata, vývar, cukr a omáčky, osolte a opepřete. Uveďte k varu a vařte 5-10 minut. Vmíchejte mascarpone a tyčovým mixérem umixujte do hladka. Nechte v hrnci, přiklopte a udržujte v teple. Gril v troubě zahřejte na maximum. Půlky ciabatty pod grilem...
|
|
|
|
|
Chlapská rajčata |
|
Rajčata nakrájíte na osminky nebo i na menší kousky, osolíme a opepříme. Zalijeme olejem, přidáme roztrhanou mozzarelu a zasypeme cibulí. Dáme do lednice a deset minut počkáme, až to pustí šťávu. Vezmeme do ruky opečený toust a jíme, až se n...
|
|
|
|
|
|
|
|
Kotlety s plným bříškem |
|
Na pánvi osmahneme kostičky anglické slaniny (z níž jsme odložili dva plátky stranou) a krájenou cibuli a promíchneme se scezeným kysaným zelím (kdo má rád zelí sladší, trochu přisladí a chvíli pod poklicí podusí). Směs urovnáme do remosky. Do kotlety pr...
|
|
|
|
|
Bramborový salát ( bez zeleniny ) |
|
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené vejce. Trošku zamícháme a přidáme sůl, cukr a pepř. Přidáme hořčici a majonézu a důkladně promícháme. Necháme uležet....
|
|
|
|
|
Fenyklovy salat s mrkvi |
|
Serizneme vrch fenyklu,odstranime jednu vrstvu fenyklu a umyjeme,oloupeme 3 mrkve a jak fenykl tak i mrkev prepulime a nakrajime na mesicky. Vlozime do misy,zalijeme 3polevkovymi lzicemi salat,zakapeme citronem podle libosti a oslime a opeprime. Dobrou chut...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky |
|
Kuřecí čtvrtky vykostíme, odstraníme kůži a upravíme na tvar. Lehce opepříme a osolíme. Na plátek položíme šunku, kolečko tvarůžku opět šunku a přikrejeme druhým plátkem kuřecího masa.Plátky kuřete dobře sešijeme, aby tvarůžek nevytekl. Kapsu obalí...
|
|
|
|
|
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou |
|
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a necháme odležet. V hlubší pánvi rozpálíme olej a maso opečeme ze všech stran dočervena. Vyjmeme a udržujeme v teple, například v alobalu. Do výpeku přidáme kousek másla a když se rozehřeje, přisypem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí závitky s hlívou |
|
Plátky masa moc nenaklepáváme, osolíme je, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rezehřejeme olej, vložíme do něj na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou hlívu. Směs osolíme a opepříme, opékáme dokud se nevydusí všechna voda a pak je...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory opečené, s citrónem |
|
Uvařené brambory nakrájíme na plátky nebo kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme na pánvi a osmahneme na ní drobně krájenou cibuli. Přidáme máslo, poprášíme moukou a vložíme brambory. Osolíme, opepříme a opékáme. Když jsou brambory zlat...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na jablkách a cibuli |
|
Kuřecí prsa zprudka krátce opečeme na oleji s plátkem másla. Pekáč vyložíme plátky slaniny, položíme na ně orestovaná prsa. Maso osolíme a opepříme drceným pepřem. Cibuli a jablka oloupeme, jablka zbavíme jadřinců a oboje nakrájíme na větší kousky (o...
|
|
|
|
|
Recept na Slepice v nudlích |
|
Maso s kořením a solí vaříme ve vodě, k téměř měkkému přidáme rozpůlenou cibuli, česnek a zeleninu vcelku a dovaříme do měkka. Vývar scedíme a zavaříme do něj nudle a vložíme vykoštěné maso a vařenou zeleninu krájenou nadrobno. Dosolíme. Do tal...
|
|
|
|
|
Rajčatový salát |
|
Do misky dáme na větší kousky pokrájená rajčata a cibule , opepříme, zalijeme vodou a dle chuti přisladíme a přikyselíme. Podáváme vychlazený....
|
|
|
|
|
Krůtí závitky se švestkami |
|
Filátka mírně naklepeme, osolíme a opepříme, navrch dáme plátek slaniny a dvě sušené švestky. Zabalíme a sepneme nebo ovážeme nití. Opečeme na oleji, trošku podlijeme, přendáme do zapékací misky a dopečeme v troubě....
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky v těstíčku - recept od maminky |
|
Rozmražené kuře zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky. Potom si připravíme těstíčko. Do misky dáme všechny připravené suroviny, rozšleháme metličkou, podle chuti případně dochutíme. Přidáme nakrájené maso a necháme zaležet asi 2 - 3 hodiny. ...
|
|
|
|
|
Segedín |
|
Z kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na hrubé kousky. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přidáme maso a kysané zelí, osolíme, opepříme, přivedeme k va...
|
|
|
|
|
Bochánky z cukety |
|
Těstíčko : žloutky umíchat s olejem, přidat pivo, po částech mouku a nakonec osolit a opepřit tak, jak kdo má rád. Necháme odležet půl hoďky. Mezitím si nastrouháme cuketu na hrubém struhadle, posolíme a necháme pouštět šťávu na cedníku 10 minut. Přebyt...
|
|
|
|
