|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 16021-16040 receptů | | 1 ... 799 | 800 | 801 | 802 | 803 ... 855 |
|
Rajská polévka s balkánským sýrem |
|
Do hrnce dáme olej, přidáme posekaný česnek, orestujeme, přidáme rajčata, bazalku a vaříme 15 minut. Pak přidáme protlak, vodu, bujón, oregáno a vaříme ještě asi 10 minut. Polévku propasírujeme, dosolíme, dopepříme a dosladíme. Na talíři posypeme kousky...
|
|
|
|
|
Plněné řízky na grilu - recept od maminky |
|
Řízky z obou stran osolte a okořeňte. Na polovinu každého řízku položte plátek šunky, plátek sýra, maso přeložte na polovinu a okraje spojte jehlou. Maso potřete olejem a grilujte z každé strany 8 minut. Řízky mužete také opéct na pánvi s olejem....
|
|
|
|
|
Halušky se zelím a zakysanou smetanou |
|
Syrové brambory nastrouháme na jemno a přimícháme mouku, dvě vejce a špetku soli. Vše společně uhněteme ve vláčné těsto. Propasírujeme ho přes síto na halušky přímo do vroucí vody. Poté, co vyplavou, je asi 10 minut povaříme. Mezitím si na pánvi osmaž...
|
|
|
|
|
|
Koleno pečené v hrubozrnné hořčici |
|
Vepřové koleno vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme necelou jednu hodinu, poté stáhneme z plotýnky a necháme dojít. V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici a kečup. Uvařené koleno nařízneme až do masa na dvou místech, osol...
|
|
|
|
|
Recept na Kornoutky na způsob "zelenina" |
|
Okurek a papriky nakrájíme na kostičky a smícháme s olejem a špetkou soli.Tortillu překrojíme napůl.Celý povrch namažeme Lučinou.Na Lučinu přilepíme list salátu.Doprostřed dáme trochu zeleninového salátu.Tortillu zabalíme do kornoutku a připevníme párátke...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem |
|
Maso omyjeme, osušíme. Do pekáče dáme oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený řapíkatý celer. Přidáme česnek, maso, lišky, osolíme, okořeníme. Podlijeme trochou vývaru. Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme zhruba hodinu a půl přikryté. Dopékáme o...
|
|
|
|
|
Vepřová játra "La Alcron" - recept od maminky |
|
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme na oleji ze všech stran. Pak játra přendáme na talíř a přikryjeme je dalším talířem, abychom je udrželi v teple. Na výpeku z jater orestujeme na plátky nakrájený česnek a dáváme pozor, abychom ho...
|
|
|
|
|
Těstoviny se smetanou a pestem - recept od maminky |
|
Na oleji osmahneme cibuli, slaninku a česnek.. Přidáme 5 lžiček bazalkového pesta a krátce orestujeme, zalijeme smetanou, ochutíme solí, pepřem a povaříme. Pokud se nám zdá omáčka řídká, můžeme malinko zahustit. Uvařené těstoviny smícháme s připravenou ...
|
|
|
|
|
Cizrnový salát s tuňákem a olivami |
|
1) Suroviny z prvního sloupce smícháme v míse. Osolíme, opepříme. 2) Šťávu z limetky, olej a česnek si smícháme do hustší konzistence a přelijeme přes salát....
|
|
|
|
|
Recept na Obrácený koláč s cibulí, ořechy a žampiony |
|
V pánvi rozehřejte olej, vsypte cibuli a na mírném ohni 20 minut opékejte, aby změkla a trochu se zbarvila. Přidejte houby, cukr, sůl a pepř. Solte málo, sýr je slaný. Za stálého míchání 5 minut zvolna opékejte a přisypte ořechy. Kulatou formu o průměru 20-2...
|
|
|
|
|
Vepřové medailonky na pepři - recept od maminky |
|
Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme. Připravíme si marinádu: olivový olej, koření, prolisovaný česnek a víno. Maso naložíme a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce. Poté na p...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety se srdíčky a žaludky v mexické omáčce |
|
Srdíčka a žaludky očistíme,zbavíme tuku a blan. Nakrájíme je na půlky. Dáme vařit do osolené vody s trochou Podravky do změknutí-jako polévku(+ cibuli,česnek). Poté uvaříme špagety (já měl 3minutové od Panzani)a zároveň začneme ohřívat na pánvičce o...
|
|
|
|
|
Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou |
|
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě mletým pepřem, skořicí, pokapeme olivovým olejem a necháme 2 hodiny v chladu. Takto naložená stehýnka vložíme do pekáčku, podlijeme kuřecím vývarem nebo vodou do výše cca 2 cm a pečeme v ro...
|
|
|
|
|
Králík na smetaně a hořčici - recept od maminky |
|
Nejprve si vymažeme pekáč máslem. Cibuli nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na dno pekáče. Králičí stehna osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Položíme je na cibuli. Na maso poklademe anglickou slaninu a vše zalijeme smetanou. Pečeme asi 2 hod. při ...
|
|
|
|
|
Kapr po strašnicku - recept od maminky |
|
Naporcované kousky kapra pokapeme citrónem, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí. Mouku a obě papriky smícháme a kapříka ve směsi obalíme. Smažíme na rozpáleném oleji dorůžova-ne úplně naplno, obracíme. Jako příloha je vhodná bramborová kaše....
|
|
|
| |
|
|
Chřest na másle a jablečném cideru se sušenou šunkou |
|
Chřest pečlivě oloupeme a překrájíme na poloviny, aby se lépe vešel na pánev. Na velké hlubší pánvi rozpustíme máslo a když je hodně rozpálené, opatrně vložíme chřest. Zvolna osmažíme ze všech stran dozlatova, podlijeme ciderem, osolíme, opepříme a d...
|
|
|
|
|
Těstoviny s tuňákovo-vinnou směsí |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě dle návodu. Scedíme a necháme okapat. Cibuli a česnek si oloupeme. Společně s chilli papričkou je nasekáme na drobné kousky, osmahneme na olivovém oleji v pánvi. Vmícháme nasekanou petrželku. Směs zalijeme vínem. Zred...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s houbami a kari |
|
Houby namočíme na půl hodiny do vody, kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky a restujeme na oleji asi 10 minut, poté přidáme rozmačkaný česnek a houby, osolíme, opepříme a přidáme kari. Nakonec vše zalijeme smetanou a necháme povařit. Podáváme s hrano...
|
|
|
|
| 1 ... 799 | 800 | 801 | 802 | 803 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 16021-16040 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
